归纳与整理教学设计实例

《有机化学实验复习》Q

复习内容：

§1．有机物分离提纯和鉴别；

§2．常见有机物的制备和重要的有机物性质实验。

一. 有机物的分离提纯

常用方法：

。

Ⅰ．洗气法：用于除去气体中的某些杂质气体，洗涤剂必须只能吸收杂质气体。

练习1．实验室制取的乙烯中常混有SO2、CO2等，

乙炔中常混有H2S、PH3，除去乙烯中的SO2、CO2可将其通入

盛有

的洗气瓶；除去乙炔中的H2S、PH3可将其通入

盛有

的洗气瓶。

2．要除去甲烷中的乙烯或乙炔，可将其通入盛有

的洗气瓶。

Ⅱ．(洗涤)分液法：用于除去某些液体中的杂质(分液前要加入某种试剂使之分层

)。

3．除去乙酸乙酯中的乙酸可用

洗涤后再

。

4．苯中少量的甲苯或二甲苯等均可用

洗涤后再

来除去。

5．苯中少量的苯酚、溴苯中溶有的少量溴、硝基苯中的残酸均可用

洗涤后再

来除去。

Ⅲ．蒸馏法：用于互溶的两种液体的提纯或分离，蒸馏前，有时需加入某种试剂使混合物中的一成分转化成难挥发的物质。（

沸点相差30℃以上）

练习6．乙醇中的水，乙醇中的乙酸都可以在其中

加入足量的

，再将其

来除去。

练习7．苯中少量的苯酚加入足量的

溶

液中和后再

出苯。

提纯硝基苯（含杂质苯）可采用

方法。

Ⅳ. 重结晶：利用杂质和被提纯物在某溶剂中溶解度

的分离方法。

操作步骤：

、

、

。

原则：溶剂的选择

①杂质在此溶剂中的溶解度

，容易除去；

②被提纯物在此溶剂中的溶解度受温度的影响很

（“大”或“小”）。

如：苯甲酸和溶解度很小的杂质，选择

做溶剂来分离。

Ⅴ. 盐析和渗析：

盐析：一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程。如：除去肥皂中的甘油和过量碱，加入

颗粒，然后盐析、过滤。

1

渗析：利用半透膜能透过小分子和离子但不能透过胶体粒子的性质从溶胶中除掉作为杂质的小分子或离子的过程。如：除去淀粉中的少量葡萄糖或者NaCl 二．有机物的检验与鉴别：

A. 常见有机物的检验方法

①溴水法

沉淀

②酸性KMnO4

③银氨溶液

④新制Cu(OH)2悬浊液

⑤FeCl3溶液

⑥水溶法、分层难溶(比水轻)

可检验有机物

H+

现象

褪色

褪色

易溶

法

难溶(比水重)

提示：火焰、黑烟

蛋白质

⑦燃（灼）烧法

⑧显色法

淀粉遇碘（

）、含苯基蛋白质遇浓硝酸（

）、酚类遇FeCl3（

）

“取少量，加试剂，说现象，下结论。”

ⅱ、现象

ⅲ、结论

B. 常见有机物（官能团）的鉴别过程

序号

官能团鉴别

ⅰ、步骤(含试剂)

1 卤代烃中卤原

子（例氯乙烷）

2 酯类

其他

酚羟基、醛基等

2

[针对训练] 1.下列各组物质仅用溴水即可鉴别的是(

). A.苯、己烷、己烯

B.己烷、己烯、己炔

C.苯、四氯化碳、苯酚

D.裂化汽油、四氯化碳、己烯

2.下列各组物质可用分液漏斗分离的正确组合是(

) ①乙醇和乙酸

②葡萄糖溶液和蔗糖溶液

③苯和食盐水

④苯和苯酚

⑤乙酸乙酯和乙醇

⑥甲酸乙酯和纯碱溶液

A.③⑥

B.

①③④⑥

C.

①②④⑥

D.

③⑤⑥

3.下列实验所采取的方法正确的是

(

) A.除去苯中的苯酚，加入溴水后过虑

B.分离苯和溴苯，加水后分液

C.区别乙酸、乙醇、乙醛、加入Cu(OH)2悬浊液后加热

D.除去乙酸乙酯中乙酸，加入饱和纯碱溶液，振荡静置分液

4.鉴别甲苯、苯乙烯、苯酚溶液、丙烯酸溶液、乙醇，可选用的试剂是

（

）

A.KMnO4溶液、FeCl3溶液

B.溴水、KMnO4溶液

C.NaOH溶液、FeCl3溶液

D.溴水、Na2CO3溶液

5. 分离提纯下述物质时，采用的方法与除去乙醇中的水的方法相同的是

（

）

A.分离硬脂酸和甘油

B.除去乙醛中醋酸

C.分离苯酚和苯

D.分离淀粉和纯碱混合液

6.欲从苯酚的乙醇溶液中回收苯酚，有下列操作：①蒸馏；②过滤；③静置分液；④加入足量金属钠；⑤通入过量的CO2；⑥加入足量的NaOH溶液；⑦加入足量的FeCl3溶液；⑧加入乙酸与浓酸混合液加热。合理的步骤程序是(

) A.④⑤③

B.⑥①⑤③

C.⑧①

D.⑧②⑤③

7．请按下列图示程序分离苯、苯酚和苯甲酸的混合物，在①～⑤内填物质，⑥～⑧内填操作名称。（已知苯甲酸微溶于水）

①

②

③

④

⑤

⑥

⑦

⑧

8．今有化合物甲：

乙：

丙：

（1）请写出丙中含氧官能团的名称：______________________。

（2）请判别上述哪些化合物互为同分异构体：_________________。

3

（3）请分别写出鉴别甲、乙、丙三种化合物的方法（指明所选试剂及主要现象即可）。

鉴别甲的方法：_______________________________________，

鉴别乙的方法：_______________________________________，

鉴别丙的方法：_______________________________________。

（4）请按酸性由强至弱排列甲、乙、丙的顺序：_____________________________。

三．常见有机物的制备

实验

原理（装置）

方程式

注意事项

Ⅰ.制乙烯

Ⅱ.制乙炔

Ⅲ.制溴苯

Ⅳ.制硝基苯

Ⅴ.制乙酸乙酯

4

Ⅵ.制酚醛树脂

1．水浴加热小结：

1）．中学化学实验水浴加热：

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

。

2）．水浴加热的优点是：(1)反应器受热均匀。(2)适用于反应温度高于室温而低于100℃。

(3)可避免由于反应物沸点低受热时未参加反应即脱离反应混合体系。

2．温度计使用小结：温度计水银球位置：

①制乙烯

；②制硝基苯

；

③石油蒸馏

。

3．长导管作用小结:

①冷凝回流作用的是：

②冷凝不回流作用的是：

四. 重要的有机物性质实验（自行查阅教材）

1、CH4、

C2H4、C2H2的性质 2、卤代烃的性质 3、乙醇、苯酚的性质

4、乙醛的性质 5、糖类的性质 6、蛋白质的性质

同步练习

一．选择题（每小题有1～2个符合题意的选项）

1．下列实验中，可以不用温度计的是(

) A

制乙烯

B

制溴苯

C

制硝基苯

D

石油分馏

2．实验室里做下列实验需要使用温度计，而且温度计的水银泡在实验中不与任何液体接触的是(

) A

制取硝基苯

B

由乙醇制乙烯

C

石油的分馏

D

由永久硬水制软水

3．不能用水浴加热的实验是(

) A

苯的硝化

B

乙酸乙酯的水解

C

乙醇与浓硫酸作用制乙醚

D

测硝酸钾在水中的溶解度

4．在实验室里进行下列实验，需用水浴加热的是(

) ①银镜反应

②酯的水解

③制取硝基苯

④制取酚醛树脂

A

只有①②

B

只有①③

C

只有②③④

D

①②③④

5．实验室里制取下列有机物时，需要同时采用①温度计控制反应温度

②用水浴加热

③用直立玻璃管冷凝回流，所制取的有机物是(

)

5

A

乙烯

B

硝基苯

C

纤维素硝酸酯

D

酚醛树脂

6．可以用分液漏斗分离的一组液体混合物是(

) A

溴和四氯化碳

B

苯和溴苯

C

汽油和苯

D

硝基苯和水

7．下列各组液体混合物，用分液漏斗不能分开的是( )

A

丙三醇和乙二醇

B

溴苯和水

C

1，1，2，2－四溴乙烷和水

D

甲苯和对二甲苯

8．实验室里用苯与溴反应制取溴苯，反应后将所得液体倒入水中，分层后水底褐色的液体是(

) A

溴苯

B

溶有溴的苯

C

溶有溴的溴苯

D

氢溴酸

9．为了证明甲酸溶液中含有甲醛，正确的操作是(

) A

滴入石蕊试液

B

加入金属钠

C

加入银氨溶液（微热）

D

加入氢氧化钠溶液后加热蒸馏，在馏出物中加入银氨溶液（微热）

10．下列制备实验一定会失败的是(

) A

将冰醋酸、乙醇和浓硫酸混和共热制取乙酸乙酯

B

将乙醇和3mol/L的硫酸按体积比1︰3混和共热至170℃制乙烯

C

将醋酸钠晶体（NaAc·3H2O）和碱石灰混和均匀加热制取甲烷

D

用苯、液溴和还原铁粉制溴苯

11．下列实验不能获得成功的是(

) ①将醋酸钠晶体与碱石灰混和加热来制取甲烷

②将乙醇与浓硫酸共热至140℃来制取乙烯

③在电石中加水制取乙炔

④苯、浓溴水和铁粉混和，反应后可制得溴苯

A

只有②

B

只有①②

C

只有①②④

D

只有②④

12．以下实验能获得成功的是(

) A

用含结晶水的醋酸钠和碱石灰共热制甲烷气体

B

将铁屑、溴水、苯混合制溴苯

C

在苯酚溶液中滴入少量稀溴水出现白色沉淀

D

将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色

13．下列实验不能获得成功的是(

) ①将醋酸钠晶体与碱石灰混和加热来制取甲烷

②将乙醇与浓硫酸共热至140℃来制取乙烯

③在电石中加水制取乙炔

④苯、浓溴水和铁粉混和，反应后可制得溴苯

A

只有②

B

只有①②

C

只有①②④

D

只有②④

14．下列操作中错误的是(

) A

除去乙酸乙酯中的少量乙酸：加入乙醇和浓硫酸，使乙酸全部转化为乙酸乙酯

B

除去苯中的少量苯酚：加入NaOH溶液，振荡、静置分层后，除去水层

C

除去CO2中的少量SO2；通过盛有饱和NaHCO3溶液的洗气瓶

D

提取溶解在水中的少量碘：加入CCl4，振荡、静置分层后，取出有机层再分离

6

15．下列实验操作中，正确的是(

) A

在相对过量的氢氧化钠溶液中滴入少量硫酸铜溶液以配制氢氧化铜

B

在稀氨水中逐渐加入稀的硝酸银溶液来配制银氨溶液

C

试管里加入少量淀粉，再加入一定量稀硫酸，加热3～4分钟，然后加入银氨溶液，片刻后管壁上有“银镜”出现

D

溴乙烷在氢氧化钠溶液的存在下进行水解后，加入硝酸银溶液，可检验溴离子的存在

16．下列实验能达到预期目的的是(

) A

取加热到亮棕色的纤维素水解液少许，滴入新制的氢氧化铜浊液，加热，若有红色沉淀，证明水解产物为葡萄糖

B

利用能否与乙酸发生酯化反应来鉴别乙酸和硝酸

C

利用FeCl3溶液鉴别苯酚溶液和甲酸溶液

D

利用银氨溶液来鉴别蔗糖与麦芽糖

二．选择填空题

17．实验室里制取①溴乙烷

②乙酸

③乙酸乙酯都可用下图中的发生装置：

（1）收集

时，使用甲装置

（2）收集

时，使用乙装置

（3）收集

时，使用丙装置

18．已知：①无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的CaCl2·6C2H5OH。

②有关有机物的沸点：

试剂

乙醚

乙醇

乙酸

乙酸乙酯

78.5 118 77.1 沸点（℃）

34.7 某课外活动小组设计的实验室制取较多量乙酸乙酯的装置如图所示，A中放有乙醇、无水醋酸钠和浓硫酸，B中放有饱和碳酸钠溶液。试回答：

（1）A中浓硫酸的作用是

；若用同位素18O示踪法确定反应产物水分子中氧原子的提供者，写出能表示18O位置的化学方程式：

。

（2）B中球型管的两个作用是

、

。若反应前向B中溶液滴加几滴酚酞，呈红色，产生此现象的原因是（用离子方程式表示）

；反应结束后B中的现象是

。

（3）从B中分离出的乙酸乙酯中还含有一定量的乙醇、乙醚和水，应先加入无水氯化钙，过滤分离出

；再加入（此空从下列选项中选择）

，然

7

后进行蒸馏，收集77℃左右的馏分，以得到较纯净的乙酸乙酯。

A

五氧化二磷

B

碱石灰

C

无水硫酸钠

D

生石灰

19．现有乙酸乙酯、乙醇和乙酸的混合溶液，某课外活动小组的同学欲从乙酸乙酯中回收乙醇和乙酸，重新加以利用。请根据给出实验数据和用品，回答下列问题：

参考数据：

沸点（℃）

乙醇

78.4 乙酸

16.7 118 乙酸乙酯

－83.6 77.1 乙酸钠

324

熔点（℃）

－117.3 实验仪器：250ml蒸馏烧瓶、400ml烧杯、250ml烧杯、冷凝管、接液管、锥形瓶、温度计、玻璃棒、酒精灯和其它支撑仪器。

试剂：1mol·L1NaOH溶液、18.4mol·L－－1浓H2SO4

（1）组装好蒸馏装置后，应首先进行的实验操作是

. （2）温度计的水银球位置应在蒸馏烧瓶的

。A 瓶口处

B支管口处

C蒸馏液中

（3）蒸馏前，须在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片，作用是

. （4）蒸馏前，在烧瓶的溶液中要加入1mol·L1NaOH溶液，并使溶液的pH＝10，它－的作用是

，相应的化学反应方程式是

、

。

（5）缓缓加热蒸馏烧瓶，待温度升至78.4℃时，收集得到乙醇溶液。若要用此乙醇溶液制取无水乙醇，应选择的实验方法是

. （6）某同学欲利用分离出乙醇后的溶液制取乙酸，采用的实验方法是

，最后蒸馏烧瓶中残留溶液溶质的主要成分是

。

20.实验室用下图中所示装置进行苯与溴反应的实验

(1)由分液漏斗往烧瓶中滴加苯与溴的混合液时，反应十分剧烈，放出热量，可明显观察到烧瓶中充满了 色气体。

(2)若装置中缺洗气瓶，则烧杯中产生的现象无法说明苯与溴的反应是取代反应，其理由是 (3)实验完毕，关闭K，由分液漏斗往烧瓶中加NaOH溶液，加NaOH溶液的目的是

①

。②

。

8