第一节　有机化合物的分类特级教师教学实录

课题：第一节

有机化合物的分类 共3课时 第1课时

授课时间：X年X月X日

授课教师：苏德鹏

教学目标

【知识与技能】

1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

3．体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。

【过程与方法】

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】

通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法

教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类

教学过程

【引入】师：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

师：有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】

【板书】二、按官能团分类

1．相关概念

(1)烃的衍生物：烃分子里的 被 或 所取代，衍生出一系列新的 。如CH4中的氢原子被一个氯原子取代得到 ，该化合物从结构上看，可以看作是烃的衍生物。

(2)官能团：决定化合物特殊性质的 或 。

2．有机化合物的官能团

(1)烃的官能团结构及名称

烯烃： (碳碳双键)，炔烃： (碳碳三键)。

(2)烃的衍生物的官能团结构及名称

卤代烃：―X (卤素原子)，醇：―OH (醇羟基)，酚：―OH (酚羟基)，醛：―CHO (醛基)，羧酸：―COOH(羧基)，酯：―COOR(酯基)等

随堂演练: 1.丙烷、乙烯等均为链状化合物(

)

3．含有相同官能团的有机化合物一定是同一类物质(

) 【例1】

按碳的骨架分类，下列说法正确的是(

)

知识拓展：

有机化合物中常见的官能团及其结构特点：

特别提示

①有机物按官能团分类时，必须弄清各类官能团的结构特点及官能团的连接方式；②官能团对有机物的性质起着决定性作用，具有相同官能团的有机物性质是相似的。

例2 下列有机化合物中，有多个官能团：

(1)可以看作醇类的是________(填入字母序号，下同)；

(2)可以看作酚类的是________；

(3)可以看作羧酸类的是________；

(4)可以看作酯类的是________。

【随堂练习】

1.下列化合物不属于有机物的是(

)

2．CH3C≡CH的化学性质主要取决于(

) A．碳碳单键 B．碳氢单键

C．碳碳双键 D．碳碳三键

3．下面的原子或原子团不属于官能团的是(

)

4．下列有机物中属于芳香烃的是(

)

【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。

【作业】认真完成练习册相关内容