《第一节 合理选择饮食》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第一节 合理选择饮食
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第一节 合理选择饮食课堂实录【1】
第一节合理选择饮食(第一课时)一、教学设计本书第一章介绍了糖类、油脂、蛋白质、维生素和微量元素在人体中的重要作用,使学生初步认识了营养均衡与人体健康的关系。本节则是在第一章的基础上,引导学生进一步认识合理选择饮食的重要性。本节包括“认识水在人体中的作用”“食物的酸碱性”和“安全使用食品添加剂”三部分
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