《第一单元 糖类 油脂》教案资源
苏教2003课标版
化学
选修 有机化学基础
第一单元 糖类 油脂
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第一单元 糖类 油脂ppt配套教案和课堂实录
《油脂》教学设计 仇国政 江苏省天一中学 1 教材分析必修2 《食品中的有机化合物》及选修《生命活动的物质基础》中均有“油脂”的章节，但是在选材角度和主题立意上是有差异的。在内容选取上，必修内容侧重于油脂的简单分类、性质的教学，而选修更多的是介绍油脂对于生命活动的意义、油脂与健康的知识，
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