《第三节 生命的基础——蛋白质》教案资源
人教2003课标版
化学
选修1 化学与生活
第三节 生命的基础——蛋白质
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第三节 生命的基础——蛋白质优秀教学设计
课题名称（选修一、第一章第三节、第一课时）：教学目标重难点教学资源方法与手段问题设计1、知道蛋白质的组成、存在、性质及水解产物。2、说出蛋白质的盐析、变性、颜色反应条件及现象。重点：蛋白质性质特点。难点：蛋白质的盐析、变性、颜色反应条件及现象。教材、练习册、多媒体课件对比法、提问引导法、讨论法、归纳
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