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高考资源网(ks5u.com)您身边的高考专家葡萄糖有醛基(-CHO)和羟基(-OH),醛基可以被新制Cu(OH)2、银氨溶液弱氧化剂氧化,推断葡萄糖溶液能否使KMnO4(H+,aq)、溴水褪色?葡萄糖还有哪些化学性质? (1)葡萄糖分子里除有醛基外,还有五个醇羟基,可发生酯化反应、与活泼金属发生置
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附录Ⅱ 部分算、碱、盐的溶解性表(室温)第二课时教学实录
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葡萄糖有醛基(-CHO)和羟基(-OH),醛基可以被新制Cu(OH)2、银氨溶液弱氧化剂氧化,推断葡萄糖溶液能否使KMnO4(H+,aq)、溴水褪色?葡萄糖还有哪些化学性质? (1)葡萄糖分子里除有醛基外,还有五个醇羟基,可发生酯化反应、与活泼金属发生置换反应。
(2)发酵生成酒精
(3)生理氧化反应
[归纳小结]
【作业】
1.青苹果汁遇碘溶液显蓝色,熟苹果能还原银氨溶液。这说明 ( ) A. 青苹果中只含淀粉不含糖类B. 熟苹果中只含糖类不含淀粉C. 苹果成熟时淀粉水解为单糖 D. 苹果成熟时单糖聚合成淀粉
2.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某人的尿液中,微热后观察到红色沉淀,说明该尿液中含有( )
A.食醋 B.白酒 C.食盐 D.葡萄糖
4.下列物质不需水解就能发生银镜反应的是()
A.淀粉 B.葡萄糖 C.蔗糖 D.纤维素
【教学反思】
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关于本教案的常见问题
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