1. 我们的食物教案评析｜教案在线预览

资料摘要

《食物包装上的信息》的教学设计教学目标：1.从食品包装中获取很多信息有效信息。2.认识各种关于食品安全的标志。3.养成关注食品信息，科学购物的意识。教学重点：对包装袋上收集的信息进行分析与处理。教学难点：能正确选择安全的食品，提高安全用食的意识。教具准备：课件、食品教学方法：谈话法启发探究法教学课时

资料类型：教学教案文档

所属课文：1. 我们的食物

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2018-05-02 14:39:00

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学校：平凉市崆峒区东大街小学

1. 我们的食物教案评析

未知

2018-05-02 14:39:00

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关键词：1. 我们的食物教案评析

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《食物包装上的信息》的教学设计

教学目标：

1.从食品包装中获取很多信息有效信息。

2.认识各种关于食品安全的标志。

3.养成关注食品信息，科学购物的意识。

教学重点：对包装袋上收集的信息进行分析与处理。

教学难点：能正确选择安全的食品，提高安全用食的意识。

教具准备：课件、食品

教学方法：谈话法

启发探究法

教学课时：一课时

教学过程：

一、

创设情境，引入话题

1.同学们，老师今天带来了一瓶饮料，猜猜是什么？为什么把醋当成可乐？

今天我们就要来研究食品包装上的信息。

2.食品为什么会有这么多种不同的包装呢? 食品的包装除了有促进消费的目的之外，更为主要的目的是为了益于食品的储存，不同的食品储存起来对环境的需求不同，有的需要避光，有的需要冷藏，这就要根据食品的不同特征来选取不同的包装

二、

合作探究，发现新知

一般的食品包装袋上有哪几类信息呢? （1）食品名称、净含量、配料、营养成分

（2）生产日期、保质期、保存方法

（3）生产厂家、地址、电话、邮编、网址

（4）产品标准号、卫生许可证

（5）图案标识

2.如果食用了过期的食品会怎么样？

3.如果现在有一袋没有标签的食品，你会食用吗？请说出你的理由。

4．不安全食品会对我们造成哪些危害呢？(看视频，谈感受) 师总结：在生活中，依然有很多孩子不懂得保护自己，吃一些危害身体健康的垃圾食品，所以认识一些食品安全的标志很有必要。

三、

拓展延伸、开阔视野: 认识食品安全标志。

四、课堂检测，呈现效果

1．区分食物类别：安全食品和三无食品

请出数名学生区分事物类别，数名食品监督员评价。

2.你如何做到安全购物？学生谈谈自己的做法。

五、课堂小结：

通过刚才的检验，老师发现大多数同学都能够做到学以致用，希望你们做一个聪明的消费者，利用所学知识，科学购物，科学消费，拒绝危害我们身体健康的垃圾食品

最后，有句话和同学们共勉：只有买的精心，才能吃的放

六、布置作业：

1、查阅资料，了解什么是绿色食品？

2、关于食品包装你还有什么感兴趣的问题课后继续研究。

板书设计：

食物包装上的信息

商品名称

生产日期

生产厂址

只有买的精心

保质期

储存方式

才能吃的放心

关于本教案的常见问题

Q：1. 我们的食物教案评析是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《1. 我们的食物》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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1. 我们的食物教案评析