控制铁生锈的速度公开课教案（教学设计）

《控制铁生锈的速度》教学设计

【教学目标】

1.知识与技能

（1）知道水和空气的共同作用使铁生锈。

（2）知道在日常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。

（3）了解把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。

2.过程与方法

（1）能够自己设计对比实验验证影响铁生锈快慢的因素。

（2）学会用“科学讨论会”的方法进行合作学习，相互启发。

3.情感态度和价值观

分析现象与证据的关系，体会证据支持结果的重要性。

【教学重点】

知道水和空气的共同作用使铁生锈。

【教学难点】

能够自己设计对比实验验证影响铁生锈快慢的因素。

【教学方法】

实验探究法，讲授法

【课前准备】

盘子、铁钉、菜油、潮湿的餐巾纸、玻璃器皿、试管、水、盐水。

【课时安排】

1课时

【教学过程】

一、问题导入

教师：生活中我们经常会见到这样的例子，铁生锈了，既不美观，还影响人们的使用，有没有什么办法能够控制铁生锈的速度呢？一起走进今天的课程《控制铁生锈的速度》

二、进入新课

（一）、科学讨论会

教师：1.探究主题：铁生锈的原因。

在《铁生锈了》一节中，我们假设铁生锈与水、空气有关，并设计对比实验进行验证，本节课我们将对实验结果进行分析，以验证我们的假设是否正确。谁来说一说自己的实验成果？

学生甲：研究的问题：铁生锈与空气有关吗？

我们的假设：铁生锈与空气有关，因为我们发现铁钉暴露在空气中的部分已经生锈，钉在木板中的部分没有生锈。21·cn·jy·com

实验材料：3个盘子、3枚铁钉、水、菜油

实验方法：1.用同样大小的盘子，其中两个分别装上水、菜油。

2.把一枚铁钉放在空盘子中与空气接触，另一枚铁

钉完全浸没在菜油里，还有一枚铁钉一半放在水里。www.21-cn-jy.com

3.每天观察记录一次。

教师：很棒，步骤清晰，明确。那观察到什么结果了呢？

学生乙：这是我的观察结果。

教师：实验结果是什么呢？

学生丙：空盘子生锈速度很慢，水盘子生锈速度很快，而且生锈的量也很多，菜油盘没有生锈。

教师：想一想是原因造成的：

学生丁：铁钉在空盘子中能接触到空气，铁钉在水盘子中能部分接触到水，浸没在菜油盘中的铁钉接触不到空气和水，从实验记录单中可以看出，铁钉在空盘子中与空气接触是会生锈的，但是生锈的速度很慢，铁钉在水盘子中生锈的速度快，而且生锈的量也很多，现象非常明显，铁钉在油菜盘中没有生锈。2·1·c·n·j·y

教师：大家说的都很好，今天我们用“科学讨论会”的方法进行合作学习，相互启发。相信大家都受益很多。

小苏打和白醋的反应非常迅速，铁生锈的速度比较缓慢。

但是，每年由于铁制品生锈所造成的损失十分巨大，那么在什么情况下铁容易生锈？我们怎样防止、减缓铁生锈呢？【来源：21·世纪·教育·网】

学生：可以来设计对比实验。

（二）、铁生锈的快慢

教师：谁来说一说自己设计的对比实验？

学生甲：实验方法：对比法。

实验目的：研究铁在空气中、潮湿处、水中、和盐水中生锈速度的快慢。

实验猜想：铁钉在潮湿环境比在干燥环境下生锈的速度更快。铁钉在盐水中比在潮湿环境和干燥环境下生锈的速度都快。21·世纪*教育网

实验材料：铁钉，潮湿的餐巾纸、玻璃器皿、试管、水、盐水。

教师：说的真棒，下面再找同学说一说步骤。

学生乙：（1）把两根相同的铁钉分别放在空的玻璃器皿和装有潮湿的餐巾纸的玻璃器皿中，观察它们的变化。

（2）在试管里分别装上水和盐水，把一根铁钉完全浸没在水中，把另一根铁钉一半浸在盐水中，一半暴露在空气中，观察它们的变化。www-2-1-cnjy-com

（3）完成记录表

教师：步骤明确，相信你的实验一定很成功，谁来和我们分享一下自己的记录表？

学生丙：

教师：总结一下为什么铁生锈的速度有快有慢？

学生丁：实验结论：铁生锈需要水和空气的共同作用，在不同的环境里，水和空气的含量不一样，所以铁生锈的速度有快有慢。铁生锈的快慢与水的多少关系很大，在盐水里生锈速度最快。

(三)、怎样防止铁生锈、减缓铁生锈

教师：生活中，人们怎样防止铁生锈、减缓铁生锈的速度？思考其中的科学道理。你知道哪些？

学生甲：1.涂上油漆 隔绝空气与水分

学生乙：2、涂上油脂 隔绝空气与水分

学生丙：3、电镀 隔绝空气与水分

学生丁：4、制成不锈钢。 烤蓝：在表面形成致密的氧化物保护膜。

教师:通过大家的回答可以知道大家课前预习做的特别棒！

三、拓展延伸

不锈钢为什么不生锈

不锈钢之所以能够不生锈，是因为它含有【铬】。 通常铬的含量必须达到13～25％（重量比），才能改变钢表面被氧化的情况。 可是不锈钢并不是真的不会生锈，如果用显微镜观察，它的表面其实有很多小锈点，再仔细看，这些斑点里都含有硫，而硫元素的存在是制造钢铁的过程中无可避免的。

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但它们是怎么开始的？ 最近的研究发现，原来并非这些硫原子在水中变成硫酸之类的东西导致腐蚀的，而是在不锈钢制造、冷却的过程中，钢铁中的铬移动到某些地方，部分取代硫化锰中锰的位置，进而造成该处附近铬的含量变低。

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而当铬的含量低于13％时，不绣钢就会生锈了。

四、课堂总结

1.铁生锈与水和空气有关。

2.铁生锈是水和空气的共同作用。

3.通过这些方法能够防止、减缓铁生锈

（1）组成合金，以改变铁内部的组织结构。

（2）在铁制品表面覆盖保护层是防止铁制品生锈普遍而重要的方法。

（3）保持铁制品表面的洁净和干燥也是防止铁制品生锈的一种很好方法。

五、课堂练习

（一）判断题

1.小苏打和白醋的反应比较缓慢，铁生锈的速度非常迅速。（

× ）

2.不锈钢之所以能够不生锈，是因为它含有铬。（

√ ）

3.铁钉在盐水中比在潮湿环境和干燥环境下生锈的速度都快（

√

）

4.铁虽然生锈，但是不会因此造成太大的损失。（ × ）

(二)填空题

1.铁生锈是铁在空气和水共同作用下发生的一种化学变化。

2.将两枚铁钉分别放在空气中和潮湿的纸巾上，则生锈较快的是放在潮湿的纸巾上的铁钉。

3.在真空环境中的铁钉不会生锈。

4.我们假设铁生锈与水、空气有关，并设计对比实验进行验证

（三）简答题

1、请你说说如何处理洗过的铁锅和菜刀？

把水擦干后放在干燥处。

长期不用：表层可抹一层菜油，封袋。

2．生活中，人们怎样防止铁的生锈、减缓铁生锈的速度？思考其中的科学道理。

1.涂上油漆 隔绝空气与水分

2、涂上油脂 隔绝空气与水分

3、电镀 隔绝空气与水分

4、制成不锈钢。 烤蓝：在表面形成致密的氧化物保护膜。

六、家庭作业

分享一下，通过本课的学习你有什么样的体会？

【板书设计】

控制铁生锈的速度

科学讨论会

铁生锈的快慢

怎样防止铁生锈、减缓铁生锈