探索马铃薯沉浮的原因教学教案设计

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

贵港市港南区桥圩镇新庆小学

吕梁锋

【教学目标】

●科学概念：

1、液体的沉浮与液体的密度有关

2、让学生知道溶解在水中的物质需要达到一定的浓度才能使物体浮起来。

●

过程与方法：

1、在探究马铃薯的沉浮实验中，学生能亲历一个“观察——

发现——推测——

验证”的科学探究活动过程。

2、在探索未知液体的性质时，学生能学会给液滴加热的技能。

●情感态度价值观：

1、在探索未知液体性质的过程中，学生能懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据。

2、在参与马铃薯沉浮与液体关系的探究过程中，学生能保持对探究物体沉浮秘密的兴趣。

【教学重难点】

教学重点：通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质活动，经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

教学难点：懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。

【教学准备】

教师准备：班级实验汇总表、课件

演示实验：一个马铃薯，两杯液体（①纯净水，②浓盐水）

小组实验：

●

材料一：一个金属盘、一盏酒精灯、一盒火柴、两个带塑料柄的金属勺、两支滴管、两杯液体（①和②）。

材料二：一个小马铃薯、一只玻璃杯（内装200毫升清水）、一把燃烧匙、一只平勺、塑料杯（内装食盐或白糖若干）、纸巾、实验记录单。

●

【教学过程】

时间预设

3分钟

教师活动

预设学生活动

设计意图

一、创设情境，发现问题。

学生讨论并预测马开门见山，聚焦问题。1、出示两杯无色、无铃薯的沉浮。

从观察入手引出要研究

气味的透明液体和一的问题，激发学生探究

个马铃薯。

欲望，点燃学生思维的

2、提问：老师想把这火花。并将学生对沉浮

个马铃薯依次放入这的关注聚焦到“液体”1

两杯杯液体中，来研上，使学生的思维逐步

究马铃薯在液体中的预热，为下面的探究做沉浮（出示课题），学生观察实验现象。

好准备。

你们觉得马铃薯在这

两种液体中是沉还是

浮？

3、操作一：将马铃薯

放入1号液体中。

4、操作二：将马铃薯学生大胆猜想

擦干后放入2号液体中。

5、提问：同一个马铃薯在液1号杯中会沉，在2号杯中会浮，这是为什么？你能解释其中的原因么？

二、液滴加热，验证

猜想。

1、教师：同学们认为

对于两种液体的认识，是液体的不同才导致学生畅谈自己的方学生不易想到用加热的了马铃薯的沉与浮，法。（预设：偿、闻、方法来检验，因此，我科学讲求的是证据，晒、称）

先放手让学生根据已有你有什么办法证明这

的生活经验动脑去想，两种液体是不同的？

使学生学习主体地位得2、筛选验证方法，确

以彰显。然后提出老师定液滴加热是验证不

的建议——加热液滴，同液体的好方法，PPT

体现教师在课堂中的主出示实验注意事项。

学生看实验要求

导作用。同时，注意纠3、分发实验材料，巡

10分钟

正学生不恰当的行为视指导。

——尝试液体，培养他4、交流：观察这两种

们的科学素养。

液滴变干后的痕迹，

通过观察实验现象，验你发现了什么？

学生分组实验

证猜测，使学生体验到

学生汇报（预设：1先猜测后验证是一种科

号杯的液滴边干后学的研究方法。而且通

没有特别的痕迹，2过观察比较，懂得确定5、思考：白色颗粒物号杯有白色的颗粒一种物质的性质，需要是什么？这告诉我们物。）

很多的证据，受到情感什么？

态度价值观的熏陶。

6、小结：使马铃薯沉学生猜测（预设盐、下去的液体中没有溶糖、味精等）

解其他物质，能使马

2

铃薯浮起来的液体中溶解了其他物质。（板书）

三、调制液体，自主探究。

1、提问：刚才同学们预测了白色物质可能是盐、糖或味精，在清水中加入这些物质，真的可以使马铃薯浮起来么？

2、引导：同学们想调制这样一杯使马铃薯浮起来的液体吗？

3、讨论：老师给同学

们准备了盐、糖，那

做这个实验还要哪些

材料呢？你会怎样设

计实验方案？

4、商讨比较合理的实15分钟

验方案，PPT出示温馨提示。

5、分发实验材料，教师巡视指导。

6、教师：已经完成实验的小组将你们的实验结果填写到汇总表上。

学生设想实验方法。

在学生动手前引导学生

讨论，制定实验方案，

对探究活动的有效开展学生倾听

极为有效，而且有利于

学生学会探究解决问题

的策略，为他们的终身

学习和生活打好基础。

在实验时，学生经历了

把马铃薯放入清水中 学生说说实验材——没有浮起来——添料和方案设计。

加物质——还是没有浮

起来——继续不断地添

加物质——马铃薯终于

浮起来这一过程。这环 学生观看实验要节是本课的重点，我给求。

足时间学生探究，为学

生营造一个开放的课堂

探究环境，让学生不仅

亲历完整的科学探究过学生分材料调制液程而且获得探究成功的体，并记录实验现体验。

象。

学生将各组的实验结果填写到黑板上的汇总表上。

通过实验，可以让孩子们看到浓盐水能使马铃薯浮起来；再观察马铃薯在液体中的位置，会发现马铃薯是一点点上浮的，这个过程中液体对马铃薯的浮力是在变大的；给足孩子研讨的

四、组织研讨，交流

发现。

1、交流：通过这个实10分钟

验，你们有什么发 学生畅谈实验的

现？

发现

2、请仔细观察马铃薯

在液体中的位置变

化，你觉得只要在水

3

中加入物质就可以使 学生观察实验结马铃薯浮起来吗？

果并尝试回答。

3、小结：那同学们觉

得马铃薯在怎样的液

体中会沉？在什么样

的液体中又会浮呢？

学生思考

课外拓展，学以致用。

学生通过本节课的学习，你知道了什么？；用本课所学知识来解释死海现象？

布置课后探究任务：即使浮在盐水中的马铃薯沉下去和能否调制使别的液体使马铃薯浮起来。两个课后探究任务。

【板书设计】

马铃薯在液体中的沉浮

清水————沉

浓盐水———浮

物体的沉浮与液体有关

一定浓度的液体才能改变物体的沉浮

学生畅谈收获

时间，让他们亲历完整的探究过程，结论的得来变得水到渠成，学生的原有认识被推翻，思维也开阔了，从而体会到科学并不神秘，动手“做”可以解决很多问题。

2分钟

4