面包发霉了第一课时导学案是什么类型的资料？

这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

这份教案对应哪篇课文？

对应课文《面包发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

如何找到配套课件？

页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

面包发霉了第一课时导学案｜教案在线预览

摘要：暂无摘要

关键词：面包发霉了第一课时导学案

正文

《面包发霉了》教学设计

教学目标

1、通过观察，使学生感知食物放久了会长霉菌这一现象。

2、初步学会借助显微镜观察物体的方法。能使学生自行设计实验研究霉菌生长与环境的关系，并能坚持记录、分析、整理实验数据。

3、了解日常生活中遇到的发霉现象，知道生活中处处有科学知识。培养学生热爱科学、热爱生活。

教学重点：了解食物发霉的现象。

教学难点：通过学生自己的问题假设，进行合理的实验设计。

教学准备：

分组器材：每组4块面包片，写有1、2、3、4的号码纸片，4个塑料袋、纸袋内放学生自己准备的（发霉的面包、发霉的米饭、发霉的饼干）。显微镜、载玻片、滴管、牙签等。

教师准备：电子显微镜、放大镜、投影、霉菜干、发霉的花生、橘子、蛋糕。

教学过程：

（一）导入

最近一段时间由于潮湿天气的原因，老师发现我们身边好多东西都变了。如皮衣起了白噗。还有出示：发霉的花生、橘子、蛋糕图片。你们是否也有新发现呢？

师：同学们，昨天你们收藏的面包今天变了吗？

生齐：（情绪高涨的回答）变了。（全班自信地举手）

生1：有细长的绒毛了。

生2：有黑点。那应该是霉菌。

生3：有酸味。应该有虫子了。

师笑：同学们观察得真仔细。那么知道为什么会这样吗？

生摇头。

师：这里面的奥秘我们学了《面包发霉了》这一课之后就为你揭晓了。有信心做个小科学家吗？

生：有。

师：谈谈你怎样才可以看清楚面包上霉菌的样子呢？

生：用显微镜或放大镜。

（显微镜的使用方法已经学过）

（二）观察

1、观察霉

师：现在老师就把研究交给你们了。等一下告诉老师你看到的霉是什么颜色，什么形状的？

学生对观察结果进行描述，相互交流。

生1：霉很小，肉眼看不到。

生2：我看的是墨绿色的，还有黑色的。

师小结：霉是一种生物，它非常小，用眼睛很难直接看清，必要时，我们可以借助显微镜来观察，所以通常叫它微生物，霉是种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。

2、实验

（1）提问与猜想

师：知道了霉菌的形状跟颜色了，你还想研究什么？

生1：我想了解霉菌是怎么形成的？

生2：食物为什么会发霉？

生3：跟空气中的水分有关系吗？

生4：发霉的面包可以吃吗？

师：你们不愧是研究专家，那么哪位专家来作个“食物的发霉会和哪些因素有关系”的专题报告？

举手的学生少了很多。突然有个平时喜欢动手的学生站了起来说：

面包发霉的原因还有：水分、温度、太阳光。

师板书：水分

温度

太阳光

师：同意这位同学的猜想的举手。（几乎全班都举了。）

（2）实验的设计

师：同学们的推想是否正确，我们可以利用手头上的实验器材通过实验的方法来验证。

老师有三个提示（课件出示）

1、你能设计实验证明霉菌的生长与水的多少、温度的高低、光照等条件有关系的实验吗？

2、除了这三个因素，你认为霉菌的生长还与哪些因素有关？

3、小组讨论、交流实验方法。

师：现在就以小组为单位，请小组成员相互合作，共同完成实验。（学生进行实验行动）

（讨论非常激烈，小组中的人员都有自己的猜想，自己的方法。越讨论越多。如：吃过的面包是不是比较容易发霉？把保鲜袋的空气挤出来，面包是不是不容易发霉？学生根据自己的猜想设计实验。）

(三) 小结

师：根据刚才我们设计的实验方法，以四人合作小组为单位，每天观察面包上霉菌的生长情况，下次上课时带上你的研究成果，与大家一起分享。

资料摘要

面包发霉了第一课时导学案

面包发霉了第一课时导学案

正文

文档信息

作者信息

5ygggwenku_52904

配套课件

面包发霉了PPT课件和教学设计一等奖

面包发霉了PPT课件和优质课教学设计

面包发霉了PPT课件和优质课一等奖

面包发霉了PPT课件配套教案内容

面包发霉了PPT及配套教案和课堂实录

面包发霉了PPT课件和教学设计及教案分析

相关文档

动物的繁殖教学设计(第二课时)

观察、描述矿物（二）主要内容及教案内容

动物的繁殖多媒体教学设计及其点评

观察、描述矿物（二）第二课时教学设计

动物的繁殖教案教学设计导入整理

下载提示

关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了第一课时导学案是什么类型的资料？

Q：这份教案对应哪篇课文？

Q：如何找到配套课件？