3　火焰中的文化：陶与青铜教案评析｜教案在线预览

资料摘要

《中华食文化》教学设计教学目标：1.通过组织交流讨论、小组合作、亲自体验等教学活动，引导学生了解和掌握中华饮食文化的特点。2.从对中华饮食文化的了解过程中，感受中华人民的智慧与创造，激发学生对中国文化的认同感与自豪感。教学重点：通过组织交流讨论、小组合作、亲自体验等教学活动，引导学生了解和掌握中华饮

资料类型：教学教案文档

所属课文：3　火焰中的文化：陶与青铜

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2018-04-28 13:27:00

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学校：舒兰市第二实验小学校

3　火焰中的文化：陶与青铜教案评析

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2018-04-28 13:27:00

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关键词：3　火焰中的文化�…教案评析

正文

《中华食文化》教学设计

教学目标：

1.通过组织交流讨论、小组合作、亲自体验等教学活动，引导学生了解和掌握中华饮食文化的特点。

2.从对中华饮食文化的了解过程中，感受中华人民的智慧与创造，激发学生对中国文化的认同感与自豪感。

教学重点：

通过组织交流讨论、小组合作、亲自体验等教学活动，引导学生了解和掌握中华饮食文化的特点。

教学难点：

从对中华饮食文化的了解过程中，感受中华人民的智慧与创造，激发学生对中国文化的认同感与自豪感。

教学过程：

一、联系生活，情境导入

1.向上海来的朋友推荐东北特色美食，调动已有生活经验。

2.出示中华美食图片，引导学生谈感受。

3.引出课题，板书课题。

二、组织活动，探究文化

活动一：赏中华美食，探文化特点，感受“食之有智”

1．出示拉面视频，引导学生谈感受。

2.引导学生联系生活经验，小组内交流讨论，谈发现。

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3.学生汇报，教师适时板书。

4.组织学生结合课前搜集到的资料，自主学习，动手体验，引导学生了解餐具文化。

活动二：尝传统美食，讲美食故事，感受“食之有故”

1.用筷子品尝饺子，组织学生讲饺子的故事。

2.出示传统节日必备的美食图片，组织学生组内交流讲故事，全班汇报。

活动三：谈饮食习惯，比美食不同，感受“食之有别”

1.引导学生结合课前搜集到的资料，进行整理、处理数据，了解中华不同地域的不同饮食习惯。

2.播放“舒兰大米”视频，激发学生热爱家乡的自豪感。

3.引导学生结合课前搜集到资料，进行整理、处理数据，了解中西饮食文化的不同。

三、布置任务，课后延伸

出示探究任务，引导学生继续搜集整理相关资料，明确班级中国食文化节的要求。

四、板书设计

做法

食之有智食疗

餐具

典故

中华食文化食之有故故事

地域

食之有别

中西

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关于本教案的常见问题

Q：3　火焰中的文化：陶与青铜教案评析是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《3　火焰中的文化：陶与青铜》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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