探索马铃薯沉浮的原因教学设计实例

1.8 探索马铃薯沉浮的原因

教学目标：

科学概念

1、不同液体对物体的浮力作用大小不同。

2、比同体积的水重的物体，在水中下沉，比同体积的水轻的物体，在水中上浮。

3、比同体积的液体重的物体，在液体中下沉，比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮。

过程与方法

1、通过简单的推测、验证活动获得数据，并转化为证据，培养逻辑思维能力。

2、整理所学的知识，进行概括总结，形成科学概念。

情感、态度、价值观

认识到物体的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。

情感、态度、价值观：

培养学生的分析能力以及设计实验的能力。

教学重、难点

上浮物体在水中都受到浮力的作用，我们可以感受到浮力的存在，可以用测力计测出浮力的大小。运用浮力和重力的概念，解释物体在水中的沉浮

教学准备：

每组一个钩码、一个马铃薯、一个弹簧秤、一杯清水、浓盐水、糖水、酒精、量筒、天平、毛巾等

教学过程：

一、引入新课: 1、上节课我们研究了马铃薯在液体中的沉浮，我们已经知道了马铃薯在清水中是下沉，在浓盐水中是上浮，这到底是什么原因呢？这节课，我们就来探究马铃薯沉浮的原因。（板书课题）

2、你能猜测一下马铃薯沉和浮的原因是什么吗？（学生猜测）

二、测量钩码在不同液体中受到的浮力大小：

1、马铃薯在不同液体中受到的浮力是否有大有小呢？为了证明同学们的猜测是否正确，我们可以实际测量一下，怎么测量呢？大家看，用马铃薯测量不方便，我们用钩码代替马铃薯来进行研究就方便多了。下面我们就用第6课学过的方法，分别测量钩码在清水、浓盐水、浓糖水和酒精中受到的浮力大小，记录在教科书第19页第一个表里，然后把数据进行比较，验证原来的推测。

钩码在不同液体中受到的浮力大小

在液体中的重量

受到的浮力

2、学生小组实验，并做好记录。

3、全班交流实验数据。

4、得出结论：物体在不同液体中受到的浮力是不同的。

三、推测与验证：

清水

浓盐水

浓糖水

酒精

1、物体在不同的液体中受到的浮力为什么会不同呢？（学生猜测）

2、组织学生推测：同体积的马铃薯与同体积的清水和浓盐水比较，重量会怎样？理由是什么？

3、让我们来比较一下，是不是像我们推测的一样，马铃薯比清水轻，比浓盐水重呢？

4、组织学生小组讨论：

⑴我们怎样获得同体积的马铃薯、清水和浓盐水？

⑵怎样比较同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重呢？

5、全班交流，明确验证方法。

6、学生实验验证，获得测量数据，记录在教科书第19页第二个表里。

同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重比较

重量

马铃薯

清水

浓盐水

7、交流测量的数据，进行比较，我们知道马铃薯沉浮的秘密了吗？物体的沉浮与液体有什么关系呢？

小结：马铃薯比同体积的清水重，而比同体积的浓盐水轻，这就是造成马铃薯沉浮变化的原因。

四、判断塑料块的沉浮：

1、观察教科书第20页提供的表格，这是1立方厘米的塑料块、清水、浓盐水和食用油的轻重表，你能根据里面的数据推测一下，把

这块塑料块分别放入清水、浓盐水和食用油中，它的沉浮情况会怎样吗？理由是什么？

2、学生小组内推测。

3、全班交流小组的推测。

4、我们的推测是不是正确呢？老师为大家准备了实验验证的材料：一个1立方厘米0.9克的塑料块已经备好；

1立方厘米的清水、1立方厘米的浓盐水和1立方厘米的食用油可以用量筒分别量出，并分别倒入老师为你们准备的三个试管中。注意量1立方厘米液体的过程中，可以用烧杯来帮忙。都量好之后，我们就可以实验观察了。现在，你们还有什么疑问吗？

5、学生实验，观察实验现象。

6、交流得出结论：塑料块比同体积的浓盐水、清水轻，上浮；而比同体积的食用油重，下沉。 五、沉浮原理的应用：

1、应用拓展，解释生活中的现象。（出示课件）

⑴你能用今天学的知识解释图中，软木塞浮在油上，塑料块浮在水上，葡萄在糖浆上这些现象吗？

⑵你能解释铜砝码漂浮在水银上的原因吗？

⑶教师补充数据：水银1立方厘米重13600千克，铜1立方厘米重8900千克，所以铜砝码能漂浮在水银上面。

2、出示课件：酒厂里，有一种能够比较液体轻重的仪器——比重计，我们了解其中的原理吗？

学生试说之后，教师讲解：在生产上，比重计一般是测量比较单位体积液体轻重的，根据比重计在液体中沉浮状况的比较，测出液体单位体积的质量。

六、整个单元的总结：

这是对整个单元的科学概念的梳理和总结。教学时，教师可以从简单到复杂进行梳理，从现象到本质进行梳理。可以设计一些有层次的问题进行整理: 1、怎样用浮力和重力的关系，来解释物体的沉浮现象? 2、不同材料构成的物体，在水中的沉浮有什么规律? 3、石块在水中的沉浮与什么因素有关?(同体积的石块与水的轻重比较有关) 4、木块在水中的沉浮与什么因素有关?(同体积的木块与水的轻重比较有关) 5、物体在水中的沉浮与什么因素有关?(同体积的物体与水的轻重比较有关) 6、物体在液体中的沉浮与什么因素有关?(同体积的物体与液体的轻重比较有关)

课堂练习

一、判断：

1、比同体积的液体重的物体，在液体中会下沉。（√）

2、马铃薯在浓酒精中会上浮。（×）

3、比重计是一种能够比较液体轻重的仪器。（√）

4、物体在不同液体中产生的浮力大小相同。（×）

5、船从江河进入大海船体会下沉一些。（×）

6、在水中沉的物体在可能在油中浮。（×）

二、选择：

1、同体积的塑料块、清水、食用油比较，（B）最重。A、塑料块B、清水C、食用油 2、比较同体积的清水和盐水的轻重，需要用的仪器是（B）。A、弹簧测力计B、天平C、烧杯 3、海面上浮着许多的冰山，这说明（B）。A、冰比同体积的海水重B、冰比同体积的海水轻C、冰和同体积的海水轻重相同 4、要想使沉在水底的石块浮起来，可以（C）。A、将石块弄碎B、往水中加盐C、将石块放在一块泡沫板上 5、下面液体产生的浮力最大的是（C）。A、盐水B、油C、水银D、清水 6、下面液体中，能使鸡蛋下沉的是（B）。A、浓盐水B、油C、水银

三、简答：

1、水饺是中华民族的传统美食。你一定吃过很多次，你观察过煮水饺的过程中，生水饺与熟水饺在水中的沉浮有没有变化？请你说明其中的道理? 答：生水饺会沉在水底，熟水饺会浮在水面。 因为饺子刚下锅时比同体积的水重，所以会下沉；煮一会，饺子受热膨胀，比同体积

的水轻，所以会上浮。

板书设计

8、探索马铃薯沉浮的原因

不同液体对物体的浮力作用大小不同

比同体积的液体重的物体，在液体中下沉

比同体积的液体轻的物体，在液体中上浮

测力计

教学反思：本课教学的重点是引导学生设计实验方案，验证自己的猜想，并在这一过程中训练学生的逻辑思维能力。为达到这一目标，必须训练学生做出有根据的推测。让学生观察马铃薯在不同液体中沉浮状况，推测出哪种液体的浮力大，哪种液体的浮力小？并要求学生说出理由，强调推测是要有根据的。引导学生自己设计出实验方案。