探索马铃薯沉浮的原因名师教学视频（文字实录）

探索马铃薯沉浮的原因

【教材分析：】

《探索马铃薯沉浮的原因》是教科版五年级下册第一章第八节的内容，也是本章的最后一节，是对本单元学习的一个升华与巩固。本节课将直接揭示物体沉浮的秘密——密度，但学生的知识储备和认知只了解了物体的沉浮与物体本身的重量和体积有关，并没有学习密度一词。因此，在本课中，从比较相同体积的物体的轻重中，指向密度概念。本课中，引导学生进一步探索马铃薯沉浮的原因，在探索过程中让学生经历一个典型的“观察—发现—猜想—验证”的科学探究活动过程。通过同体积下的物体与液体的比较，把物体的沉浮规律总结出来。

【学情分析：】

五年级下册的学生已经具备一定的实验探究能力，以及实验动手操作能力，在观察实验中加以适当的引导，让学生从观察中发现问题，提出问题。学生在提出问题后，对问题的分析能力还不强，运用控制变量法研究问题的能力有待提高，因此在教学中要注意引导学生分析现象，提出在同体积下比较物体与液体的轻重。学生已经养成了很好的小组合作习惯，通过实验演示帮助学生理解课程的重难点，学生分工合作共同完成实验，最后学生自主分析数据并得出结论。

【教学目标：】

1、科学知识：

①物体在液体中的沉浮与同体积的液体轻重有关。

②物体比同体积液体重，就下沉；比同体积液体轻，就上浮

2、科学探究：

①通过第一个观察实验，提出问题通过推理大胆猜想。

②在探究过程中利用简单的实验操作，快速收集实验数据，小组分析。

③全班交流，进行概括总结，形成科学概念。

3、科学态度：

①培养学生合作交流的探究习惯。

②培养学生认真细心，严谨的实验态度，增强学生的探究欲望和培养学生的探逻辑思维。

4、科学、社会与环境：

①认识到物体的沉浮现象是有规律的，规律是可以被我们认识的。

②利用身边的废旧物品，制作实验道具，培养创新精神。

③感受科学就在身边，从生活中来到生活中去。

【教学重点：】

指导学生对实验数据进行分析，明确物体的沉浮与液体的关系

【教学难点：】

如何收集与马铃薯同体积的液体比较轻重。

【教学准备：】

每组：马铃薯，一杯清水，一杯浓盐水，四个有标签的塑料杯，自制溢水杯，电子秤，回形针，抹布。

【教学过程：】

一、复习引入，探索新知。

出示图片，马铃薯在清水中沉，在马铃薯中浮，通过回顾上节课的实验研究知道，物体在不同液体中受到的浮力不同。

提出疑问：为什么物体在不同的液体中受到的浮力不同？

（引导学生从影响物体沉浮的因素分析）

影响的因素有两个：体积和重量，如果要研究某个变量需要保持其他量不变，从而引出，要比较物体与液体的重量关系，要保持体积相同。

二、实验观察引发思考

活动一：实验比较同体积清水与浓盐水哪个重？

学生实验，收集实验数据，全班分享实验数据，进行总结，再次引发思考。

同体积的清水比盐水轻，从而引出新的问题，猜想同体积的马铃薯与清水，浓盐水比较谁重？为什么？

三、大胆猜想，小心求证

学生进行讨论与猜想，同体积的马铃薯，清水，浓盐水比较，哪个重？

学生猜想：同体积的马铃薯比清水重，在水中下沉。

同体积的马铃薯比浓盐水轻，在水中上浮。

进行实验设计，如何收集与马铃薯同体积的清水和浓盐水。（排水法）

学生在原有认知中知道排水法能测量体积。

进一步引出利用自制溢水杯收集与马铃薯同体积的清水和浓盐

水。

视频播放溢水杯使用演示

（分析重点，补充注意事项）

活动二：比较与马铃薯同体积的清水与浓盐水的轻重实验

学生分工合作，用自制溢水杯收集与马铃薯同体积的清水和浓盐水，使用电子秤分别称量轻重。填写实验记录单。小组交流得出结论。（教师巡回指导，提醒学生规范操作）

分享数据，分析实验，得出结论，马铃薯比同体积的清水要重，在水中下沉，比同体积的浓盐水要轻，在水中上浮。

四、判断塑料块的沉浮

通过学习，分析表格中的数据，快速判断物体在液体中的沉浮。

进一步总结物体的沉浮规律，物体的沉浮与同体积的液体轻重有关。物体比同体积的液体重，在液体中下沉；物体比同体积的液体轻，在液体中上浮。

【板书设计：】

探索马铃薯沉浮的原因

同体积的马铃薯比清水重，下沉；

同体积的马铃薯比浓盐水轻，上浮。

物体比同体积的液体重，在液体中下沉；

物体比同体积的液体轻，在液体中上浮。