面包发霉了教案设计（一等奖）｜教案在线预览

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备课日期年月日上课时间年月日课题5、面包发霉了总第20 课时在对霉菌生长的实验活动中，锻炼长周期实验观察的意志品质。本课第2 课时教学目标根据自己提出的问题进行假设，并设计实验研究霉菌的生长与课型：观察环境的关系。重点难点观察发霉的面包，了解霉

资料类型：教学教案文档

所属课文：面包发霉了

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2022-03-10 21:30:34

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学校：贾汪区耿集办事处王集小学

面包发霉了教案设计（一等奖）

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2022-03-10 21:30:34

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关键词：面包发霉了教案设计（一等奖）

正文

备课日期年月日上课时间年月日

课题

5、面包发霉了

总第

课时

在对霉菌生长的实验活动中，锻炼长周期实验观察的意志品质。

本课第

课时

教学

目标

根据自己提出的问题进行假设，并设计实验研究霉菌的生长与

课型：观察

环境的关系。

重点

难点

观察发霉的面包，了解霉菌；探究面包发霉的条件。

教学环节与内容（预习

展示

反馈）

教具：发霉的面包、塑料袋、实验记录单

方法指导与拓展评价

一、目标呈现：了解霉菌，探究面包发霉的条件

二、自主学习

本周我们进行了几天的实验观察，记录了不同条件下面包上的霉菌生长的情况。今天我们来进行一下汇报交流。

三、交流展示

1、小组活动

整理记录，分析实验，归纳总结。

各组选定代表在全班汇报交流。

2、展示交流

（1）投影仪展示小组记录表、总结，学生代表汇报（2）相互补充，探讨交流。

师适时归纳板书。

3、小结：

面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——霉菌，与其他生物一样，它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。

因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质，所以发霉变质的食物是绝对不能食用的。

四、总结评价

1、小组自评

谈谈本次观察实验活动中的收获，自身表现，合作情况……

评出优秀观察记录员。

2、班级总评

（1）小组汇报

（2）评出优秀实验组

五、当堂检测：

我们把第一块面包放在干燥、常温的地方，把第二块面包放在潮湿、常温的地方，是为了研究对霉菌生长速度的影响。这句话对吗？

六、

板书设计

5 面包发霉了

营养

温度

霉菌——生长条件水分

空气

光照

……

教

学

反

思

关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了教案设计（一等奖）是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《面包发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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