二 流程的设计教学目标

【课程目标】

1．了解流程的涵义及其对生产、生活的意义。

2．通过对典型的工作流程和生产工艺流程案例的分析,理解流程中的时序和环节的意义,学会阅读简单的流程图。

【学习要求】

1．流程的涵义

●

知道流程的涵义，列举生产、生活中的流程应用的事例，知道流程在生产、生活中的意义。

2．流程的分析

●

说出流程中环节、时序的概念，分析生产和生活中流程的环节和时序，知道流程可以用方块图、文字叙述、表格、图形和程序流程图等多种形式表达，识读简单的流程图。

3、过程与方法：通过对生活中一些典型的实例进行分析，进行流程学习。

4、情感、态度与价值观：培养学生提高生活质量和生产生活效率的意识。

【教学重点】流程的知识

【教学难点】探究流程所蕴含的思想与方法

【教学过程】：

一、

导学求思

■

大家对宋丹丹的小品《大象装冰箱》分几步还记忆犹新吧，对我们学习的设计的一般过程的步骤还清楚吧？

■

请同学们描述一下你们答题的过程是怎样的？请你划分一下阶段。

■

自行车胎漏气了，维修过程分几步？

■

到医院看病就医的过程是怎样的，分几步？

二、

书中淘金

（1）生活中做事时都有一定的顺序，即流程（process），用技术的语言来说，流程是

。

（2）为了使流程的描述清晰可见，我们一般采用流程图（flow chart）来表达。流程图的表达方式有多种

。

（3）在做一件事情或活动过程中，我们往往依据他的某一特征，或某个具体目标，将其分解为若干阶段或小过程，这些小过程或阶段称为

。这些过程或阶段都按一定的顺序进行，我们把这种时间上的先后顺序称为

。

（4）对“导学求思”中的例子，你能分析出环节、时序，能运用流程图表达吗？选1——2个一展身手吧！

三、

探究新知，深化知识

1、

自学检测，引出新知

案例：学生一天的活动流程

思考：（1）分析此流程的环节、时序

（2）在这一流程中，有些时序是否可以颠倒，环节的划分你是否有不同？

以上例子说明时序有什么特点？

环节的划分是否是一成不变的？

2、马上行动，自我提高

时序不可颠倒的事例

1、只有先拆开自行车的外胎，才能检查和修补漏气的内胎

2、煎鸡蛋时，先放油，后放鸡蛋

高温下，在锅与鸡蛋之间没有油的润滑，会烧焦鸡蛋

3、

4、

理由

内胎被保护在外胎之内

3、体验大行动：双色圆珠笔的安装时序，试验前将笔拆散。

过程：按照你自己的理解，设计安装步骤，并进行安装。写出试验成功的双色圆珠笔的安装步骤。

师生交流：安装过程中，哪些时序不能颠倒，哪些又可以颠倒？

4、思悟小结

●

总结：不可颠倒的时序往往反映了事物或活动的内在规律或机理，我们应当尊重和遵循这些规律或机理。对于一些可以颠倒的时序，我们应注意分析和比较，并根据一定的目的和条件，进行适当的安排。

●总结：环节是一个相对的概念，依据问题性质的不同和不同人的理解，环节的

划分可能会有所不同。环节中又可包含若干个可以分解的、目标更具体的事项。

四、

升华知识，更上层楼

1、火眼金睛

（1）教室墙上的表，哪些是流程图，哪些不是，如果是流程图，它的表达如何？下面流程图的表达方式是什么？

（2）生活中你还见过哪种形式的流程图，在什么场合情境下？

2、大显身手

生活中处处都有流程，洗衣做饭、采购日用品、看病就医等都离不开流程。那我们怎么科学合理地安排我们做事的流程呢？



案例分析：

洗衣、煮饭与烧菜的流程安排：

洗衣机洗衣：1小时；电饭锅煮饭：30分钟；烧菜：40分钟；吃饭：20分钟

读报：10

讨论一下，会有哪些不同的流程？想一想，怎样安排可以最节省时间？这个案例说明了什么道理？

师生交流：通过生活中的例子说明流程对生活的意义。

（1）提高效率：

（2）使生活变得有序、合理：

（3）

：

（4）

：

●

科学合理的流程可以指导人们正确地做事，提高工作和学习的效率，使人们的生活变得有序、合理，为人们的安全提供保障。

3、案情解密：

（1）某航空公司 B2755号飞机执行航班任务时，飞机在跑道起点加到起飞马力后开始滑跑，但飞机一直到滑出跑道也未能起飞，最终以210公里/小时的速度撞在一条2米高的防洪堤上，并越过防洪堤于空中解体，坠地起火。造成107人死亡，19人受伤。根据地面记录和对地面值班机务人员进行调查，证实导这次事故的直接原因是，机组未把飞机全动式平尾调整到与飞机重心相适应的角度起飞，致使飞机始终未能离开地面。

【评析】这是一起从业人员不遵守操作规程、违章操作引发的特大生产安全事故。工作流程中少了调平尾、校对平尾度数和与地面机务人员核准这些环节，盲目将消除警告按钮按下，结果，警告指示系统失去作用，酿成了大祸。

（2）阅读课本中的案例分析“软皮椅的生产流程”、

“淬火工艺流程”，

分析：①生产准备环节②加工环节③组装、检验和包装三个环节

每个环节可以包括若干个工序，有串行工序和并行工序。

思考：

流程对产品的质量有着怎样的影响？

流程不完整行不行？

流程不合理行不行？

关键环节处理不完善行不行？

在生产中，是否严格按照流程中环节和时序的要求正确地进行生产，将直接影响到安全生产和产品质量。如果违反了流程的要求，轻则造成经济损失，重则导致安全事故，造成生命财产的重大损失。运用科学合理的流程可以有效的组织生产、提高生产效率、保证产品质量、保证安全生产、保护环境等。

五、

总结拓展：

1、小结流程的含义，及对生产、生活的意义。

2、本节课的知识梳理：

六、

挑战自我，自主检测

1、下列图表中，不是流程图的是（

）。

A．列车运行时刻表

B．学校课程表

C．产品加工工序表

D．零件的三视图

2、下面关于流程中环节和时序的说法正确的是(

)

A、任何流程环节的时序都是可以调整的

B、任何流程环节的时序都不能调整

C、有的流程时序可调整，有的流程时序不可调整

D、环节多的流程才能调整

3、人们邮寄包裹的流程一般是：取包裹单——购买标准包装箱——包装密封——填写包裹单——交寄手续——收回执单。我们看到，它的全部过程，可以分解为若干个小的过程，每个小过程都有明确的任务。我们把这些小过程称为：（

）

A、步骤

B、时序

C、环节

D、顺序

4、为了使某个工作或生产流程的描述清晰可见，我们一般可以使用流程图来表达，下列不属于流程图表达方式的是（

）

A、技术样图表达

B、文字表达

C、表格表达

D、图示表达

5、同样炒一种菜，若在出锅前放碘盐，碘的食用率可达62.3%，炸锅时放碘盐，碘的食用率仅为18.7%，这个事例说明科学合理的流程对生活有什么意义？（

）

Ａ、提高工作效率

Ｂ、提高生活质量

Ｃ、减少生活中的盲从

Ｄ、使生活更为安全

6、下面关于流程的叙述错误的是（

）

A、在生产活动中，针对各种不同的生产过程和工艺要求，往往会有响应的流程

B、流程有几个或多个环节组成

C、流程中各个环节出现的时间顺序是不能改变的

D、流程是指若干环节随着时间变化，依序完成的进程流

7、下面哪个例子不是体现流程在生活中的应用：（

）

A、十字路口的红绿灯；

B、公共汽车门上“先上后下”的牌子；

C、学校教学楼顶上的大时钟；

D、电脑主板生产的自动化流水线。

8、在煎鸡蛋时，油和鸡蛋放的前后顺序，直接影响煎鸡蛋的质量，它们正确的先后顺序是（

）

A、先放鸡蛋，再放油

B、先放油再放鸡蛋

C、两者同时放

D、以上方法都可以

9、以下所列举的表达方式当中，属于流程图表达的是（

）

A、文字表达

B、图示表达

C、动画表达

D、以上答案都正确

10、班级的课程表，属于流程图表达中的那个表达方式（

）

A、文字表达

B、图示表达

C、动画表达

D、表格表达

11、旅客搭乘火车的流程有以下几个环节

①候车

②检票

③上车

④买票，正确的顺序是（

）

A、①②③④

B、④①②③

C、④①③②

D、③④①②

12、同学，在学习流程中的环节时产生了争论，（上午的课程依次安排为：数学、物理、化学、体育）

A同学说：今天上午的课应该划分为2个环节，从中间大休息的地方为界限；B同学说：今天上午的课应该划分为3个环节；你认为哪个同学说的有道理，为什么？

13、阅读P46和P48的资料，能提高你的思维空间。