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第十四课 营养早餐知识目标: 1、学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间; 2 、学会上网搜索相关的信息并对其进行处理; 能力目标: 1、学会一些简单营养早餐的制作方法;2、培养学生与他人合作交流的能力; 3、提高学生综合实践的能力; 情感目标:1、培养学生爱惜粮食的品德,从小养
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14. 营养早餐优秀教学设计
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关键词:14. 营养早餐优秀教学设计
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第十四课 营养早餐
知识目标: 1、学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间; 2 、学会上网搜索相关的信息并对其进行处理; 能力目标: 1、学会一些简单营养早餐的制作方法;
2、培养学生与他人合作交流的能力; 3、提高学生综合实践的能力; 情感目标:
1、培养学生爱惜粮食的品德,从小养成良好的生活行为习惯; 2、指导学生认识到营养用餐的重要性。 3.能体谅家长的苦心,能主动的为家长分担些力所能及的家务。 活动准备(教师和学生准备)
教师:学生不同的早餐情况的照片制作的幻灯片。
学生:学生查找调查的资料,自己制作营养早餐的材料,给家里人制作的营养早餐的反馈(照片或家长的话等)
活动课时:2课时
活动过程
(分阶段学生的主要活动、教师指导重点、实施建议等); 1、引出研究课题
谈话:同学们,老师想问你们一个简单的问题。今天,你早饭吃了吗?那你吃了什么?
(学生交流早餐情况。)
教师:老师还想问一下,你的早餐经常和今天一样吗?
(有的学生可能经常是类似的,有的可能会一周内经常的变,学生大多因为家长工作忙而忽视了早餐,认为吃饱或吃了就可以了,或者是带点点心充饥。)
2、教师:老师这有一些照片,是我们同学们的一些早餐情况,大家来看看。
(照片中有学生各种不同的早餐类型,还有来不及吃的放在课桌里的……) 教师:看完之后,你有什么想法?你觉得作为当事人的我们能做些什么?引出实践主题——营养早餐。
教师:你想从哪些方面进行研究?制定研究计划。
3、课后任务:向大人们询问了解什么样的早餐才是营养早餐。 4、上网搜索查找信息:什么样的早餐才是营养早餐,吃早餐的重要性,了解一些方便制作的营养早餐以及制作材料和方法。
5、观察:请家长帮忙,示范制作一回营养早餐,学生观察好制作的过程,记下制作的材料、方法和注意点。 6、交流:交流自己观察到的一份营养早餐的制作方法和营养价值。评选出最佳早餐计划。
7、动手:利用双休日,为自己和家人做一份营养早餐,拍好照片或请家长写下食用后的感受,课上交流自己制作营养早餐的心得和感受。(一课时) 8、动手:四人小组合作,在课堂上制作简单的营养早餐,并简要介绍,评选出最佳早餐和最佳制作者。
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A:对应课文《14. 营养早餐》,可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。
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