用显微镜观察身边的生命世界（三）优秀课堂实录

第7课 用显微镜观察身边的生命世界（三）

一、教学目标：

科学知识：

1、用显微镜能看到肉眼不能看到的微小生物。

2、在水中生活着很多形态各异的微生物。

3、微生物通常都有特殊的构造和功能，以适应周围的环境。

4、微生物具有生物的特征，如：对环境有一定的需求、对外界的刺激有反应、能繁殖等。

过程与方法：

1、在显微镜下观察水中活着的微生物，用图文方式记录它们的形态和行为特征。

2、发现微生物的生物特征。

3、对照资料识别微生物的种类。

情感、态度、价值观：

1、发展对微生物进行研究的兴趣。

2、培养微生物具有多样性和复杂性的意识。

二、学情分析：

（一）学生背景：

显微镜的发明不仅使人们看到了细胞，还看到了身边的许多微生物。微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体。它们的出现，是在动物和植物之前。人们对微生物的发现和研究，始于显微镜发明之后。1675年，列文虎克利用自己制作的显微镜在不流动的污水中第一次看到了肉眼看不到的“微小动物”，看到了酵母菌和球状、杆状及螺旋状的细菌。300多年来，人们已发现和命名的微生物有10万种之多。迄今为止，人们不仅认识了很多引发各种疾病的微生物，掌握了抑制其传播疾病的各种技术，而且开发了大量微生物的机能，并在工农业生产和科学研究中进行广泛应用。在前面几课使用显微镜观察生物细胞的基础上，本课指导学生观察微生物。微生物在地球上分布很广，种类和数量极多，和人类的关系也十分密切。本课仅指导学生观察几种生活在水中的微生物的形态和行为。

（二）教材分析：本课重点活动是用显微镜观察水中活着的微生物，内容分为“制作微生物装片”“观察微生物”两个主要活动。活动的难点是追踪观察活的微生物，并记录它们的形态和行为。

微生物是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体。教科书第18页中的微生物只涉及到水中的一些单细胞原生动物和藻类植物。

课文图片中的微生物。教科书第18页图片所示的微生物是:草履虫、变形虫、

鼓藻、船形硅藻。草履虫、变形虫属原生动物，鼓藻、船形硅藻属藻类植物。这几种生物的共同特征是:都是一个细胞构成，构造简单，身体微小，要在显微镜下才能看得清。

草履虫:生活在不流动的、含有很多有机物的淡水里。是一种个体较大的原生动物，长约0. 25厘米，用肉眼可以看见是一个小白点。在显微镜下可以看到:草履虫的身体前端较钝，后端较尖，中后部较宽，形状像一只倒转的草鞋。草履虫的身体虽然只是由一个细胞构成的，但是这一个细胞能够完成一切生命行为。草履虫借着纤毛的摆动，在水里自由运动;草履虫口沟里的纤毛不停地摆动，使水里的食物进人细胞，形成食物泡。食物泡随着细胞质的流动而移动，其中的食物逐渐被消化和吸收，不能消化的食物残渣，由身体后侧的肛门点排出体外;草履虫通过皮膜进行呼吸。水溶解

的氧气，通过皮膜进人细胞质，氧化细胞质里的有机物释放能量，作为生命的动力。有机物氧化时产生的二氧化碳，通过皮膜排出体外。有机物氧化后产生的水和含氮的物质，是身体里没有用的废物。草履虫用收集管和伸缩泡来排泄体内的废物。草履虫对外界的刺激能够产生灵敏的反应。如果在载玻片的一端滴一滴含有草履虫的培养液，在载玻片的另一端滴一滴淡水，然后把这两滴水连通起来。这时可以看到，草履虫都聚集在培养液里。如果在培养液的边缘放上几粒食盐，食盐对草履虫有伤害作用，这时就可以看到，草履虫逐渐由培养液这边游到了水滴里。这充分说明草履虫能够趋向有利的刺激，逃避有害的刺激。草履虫能适应环境。当环境变得恶劣的时候(如寒冷、缺水)，草履虫的细胞表面就会形成一层坚固如壳的膜，包住内部，成为胞壳。胞壳里的草履虫不食不动，这叫休眠。胞壳能够抵抗干旱和寒冷。它以留在原地，也可以随风散落到其他地方。当环境转好的时候(如温暖有水)，或者它们散落到温暖和有水的环境时，胞壳就破裂，休眠的草履虫进人水里，又成为行动活泼的草履虫。草履虫能自行生殖。其生殖方式，通常是分裂生殖。分裂生殖先是大小细胞核逐渐延长，接着身体的中部发生横裂，最后细胞核和细胞质分成两部分，每部分各形成一个幼小的草履虫。

变形虫:变形虫也是一种原生动物。生活在淡水中，身体也只有一个细胞。顾名思义，变形虫是能变形的。细胞表面的任何地方都能突起，这些突起叫做伪足。变形虫伸出伪足的方向就是它运动的方向。伪足还能包围食物，把猎物裹起来，这样就产生了一个食物泡，食物泡可以消化吸收猎物。变形虫食性广，单细胞藻类、细菌、小原生动物、真菌、有机物碎片等皆是它们的食物。变形虫生命力强，在条件不好时，可以形成一个包囊(休眠体)度过难关。大多数变形虫对人体无害，但有几种变形虫能产生人类疾病，比如阿米巴痢疾。

教科书图片中的鼓藻、硅藻属于植物中的藻类。藻类植物分布广泛，种类繁多，共分成9门:蓝藻、裸藻、甲藻、金藻、黄藻、硅藻、绿藻、红藻、褐藻。

鼓藻生于各种水质水体中，少数生于潮湿土壤里。鼓藻每个细胞由两个“半细胞”

构成，中央常有一“编缝”将两个“半细胞”连在一起，细胞常左右对称;壁上有穿孔;细胞分裂时，两个子细胞各自从母细胞获得1个“半细胞”，另行长出另1个“半细胞”;细胞内有1个细胞核;色素体内含1个到几个蛋白核。它有两种生殖方式，无性生殖是细胞分裂;有性生殖为接合生殖。

硅藻是一类具有色素体的单细胞植物，种类繁多，约11000多种。分布极其广泛。在海洋中硅藻的种类最多，在淡水中和潮湿的土壤里也有不少。浮游生物中60%以上是硅藻。因为硅藻种类多、数量大，因而被称为海洋的“草原”。硅藻种间个体差异大，小者3. 5微米，大者300微米一600微米。硅藻的身体虽然只有一个细胞，可这一个细胞既不像动物细胞一样没有细胞壁，也与植物细胞的细胞壁大不相同。硅藻的细胞壁由大量的硅质组成，分为上下两部分，上面的盖叫上壳，下面的底叫下壳，上壳套住下壳，上下壳面上有非常精美的图案，如同一个透明的水晶箱或一间精致的玻璃小屋。这些漂亮可爱的外壳实际上与它们的功能是紧密相连的，“玻璃壳”上的那些微孔和细微的纹路让硅藻产生了比平滑表面更多的表面积，这些表面积让硅藻的光合作用更有效率。硅藻体内含有叶绿素，可以进行光合作用。靠光合作用将海水中的无机物合成自身需要的有机物。硅藻是鱼、贝、虾类特别是其幼体的主要饵料，它与其他植物一起，构成海洋的初级生产力。

教科书上的图片里的微生物只是举例，实际上水中常见的微生物种类很多，至于学生会在显微镜下看到哪些微生物，这要实际观察以后才知道。在显微镜下看到的池塘的水里可能包含的微生物一般有:草履虫、钟形虫、喇叭虫、变形虫、毛口虫、单胞藻、眼虫、唇滴虫、衣藻、团藻，等等。其中一些微生物在单元资料页有介绍。

第一部分:采集、培养微生物。

观察微生物就要采集或培养微生物。鱼缸、池塘、溪沟的水中生活着大量的微生物，是采集微生物的主要场所。微生物也可以自己利用干草培养。教科书第17页的插图介绍的是利用干草培养微小生物的方法。取一些池塘或鱼缸中的水，倒人装有干草的烧杯中，几天后，可以发现水面上出现了霉点，这些霉点是由肉眼看不见的细菌结集而成，瓶中许多单细胞生物以及其他微生物正是以此为养料大量繁殖。如果池水中本来就含有草履虫，那么大约10^-14天后干草培养液中就会出现大量同类生物。其他许多单细胞生物都密布在水面之下或者干草之间。过1-}- 2周微生物就可以大量繁殖出来。

第二部分:识别显微镜下的微生物

水中到底观察到哪些微生物呢?要回答这个问题，首先要画出观察到的微生

物形态，然后对照资料识别。教科书的单元资料页中有草履虫、变形虫、喇叭虫、眼虫、团藻的图片和文字资料。每一种微生物的图片有好几张，是在不同放大倍数的显微镜下观察到的。其中眼虫、团藻是介于动植物之间的生物，在动物界中属原生动物门，在植物界中，藻类植物的细胞体内有叶绿素，能进行光合作用，制造有机物。

教科书中的资料图片有限，教师还可根据当地水中微生物的种类，自己收集一些相关图片资料，供学生查阅对照。它们是生物吗?这些微生物是不是生物应该从以下几点判别:是否需要一定的生活环境;是否吃食物或自己进行光合作用制造食物;是否需要呼吸;是否排泄废物;是否对外界刺激有应激表现;是否有生殖现象，等等。应该说观察它们的生命特征是一个很有意义的活动，但是仅靠一节课有限的观察是不现实的。学生可能观察到其中的1}2个生命特征，比如原生动物能运动，吃食物。如果机遇好，也可能看到它们的分裂生殖。但也可能一堂课什么特征也看不见，因此不能强求，不要求学生一定要用当堂观察到的特征作为判断它们是否是生物的依据。要观察它们的生物特征还需要课外较长时间的观察，或者通过有关资料的阅读来获得。

教学重难点：

1、重点：运用显微镜观察认识一些水中的微生物。

2、难点：记录并识别水中的微生物。

三、教学准备：

分组实验器材：显微镜、水中的微生物如草履虫、眼虫等。滴管、载玻片、盖玻片、脱脂棉。教师演示器材：介绍微生物的图片或课件。

四、教学过程： （一）观察水中的微生物

故事导入：罗伯特·胡克最早在显微镜下发现了生物的细胞结构，而列文·虎克用他自制的显微镜发现了曾经不为人知的奇妙的微生物世界，他在他的观察记录里这样描绘：“大量难以相信的各种不同的、极小的‘狄尔肯’……它们活动相当优美，它们来回地转动，也向前和向一旁转动……” “一个粗糙沙粒中有100万个这种小东西；而在一滴水中，‘狄尔肯’不仅能够生长良好，而且能活跃地繁殖——能够寄生大约270多万个‘狄尔肯”。

“狄尔肯”（拉丁文中“细小活泼的物体”的意思）就是后来人们常说的微生物。1675年，雨水成了列文虎克的观察对象，他描述到：“我用4天的时间，观察了雨水中的小生物，我很感兴趣的是，这些小生物远比直接用肉眼所看到的东西要小到万分之一……这些小生物在运动的时候，头部会伸出两只小角，并不断地活动……如果把这些小生物放在蛆的旁边，它就好像是一匹高头大马旁边的一只小小的蜜蜂……”。雨水中的小生物其实就是原生动物。1683年，牙垢成了列文虎克关注的对象，他发现人口腔中竟然躲藏着许多“小动物”，它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。他惊叹地记录道：“在人的口腔的牙垢中生活的动物，比整个荷兰王国的居民还要多。”这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹。

今天我们借助显微镜来观察和认识一些水中的微生物。

（二）制作装片

1)准备好一块载玻片

2)在玻片中央放少量脱脂棉纤维

3)在池塘水或培养液中取一滴水滴在棉纤维上

4)轻轻盖上盖玻片

5)用吸水纸吸去多余水分

（三）搜索观察显微镜下的微生物

1、将装片放到载物台上将要观察的中心部分对准通光孔中央

2、调整好镜筒的高度，使视野里出现较清楚的物体影像

3、移动装片，搜索装片上的生物

4、找到生物后继续调整镜头高度使镜头下的生物图像更清晰

5、初步辨别是否是生物（动物会动，生物一般都有较规则、完整的个体）

A、画下观察到的微生物：两个学生一组，将观察到的微生物画在科学记录本或18页上。

B、辨别认识微生物：对照18页，22－24页的资料，辨认所观察到的是什么生物。如果与资料提供的生物不相符，课外再找资料查证。老师也可在课前对培养液中的微生物进行观察，并事先寻找相关的资料与图片提供给学生作为参考。

（四）微生物和我们

请学生思考讨论以下问题：

a)除了水中有微生物，哪些地方也有微生物？

b)它们是如何生存的？

c)微生物对我们的生活有什么影响？

板书设计：

水中的微生物

（张贴显微镜下观察到的微生物的图片）

教学后记：