物质变化与我们课堂实录【1】

８．《物质的变化与我们》教学设计

科学概念：

物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。

过程和方法：

1、用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。

2、用阅读资料、体验的方法了解知识。

情感态度价值观： 体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。

教学重点

：

了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。

教学难点： 对所学知识相关实验的总结概括。

教学准备：

收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。水、糖、柠檬酸、苏打、勺子、杯子、开水

教学过程：

一、整理概括单元内容

1、看课本资料回顾：本单元中我们研究了哪些物质的变化？罗列出来。

2、综合填表：

物质的变化

水结冰、水蒸发

易拉罐压扁

弯折铁丝

混合沙子和豆子

火柴、蜡烛的燃烧

加热白糖

米饭、淀粉和碘酒

小苏打和白醋

铁生锈

硫酸铜溶液和铁钉

伴随的主要现象

变化类型及特点

科学概念

3、交流表格填写的知识的综合概括

重点：你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？化学变化伴随的常见现象有哪些？你怎么理解物质是变化的？

二、物质变化与我们的生活联系

1、交流课前收集的生活物质变化资料（教师可以根据学生所说适当补充和拓延学生的理解领域）

2、阅读课本介绍的物质变化资料，思考：这中间存在着怎样的变化？属于哪一种类型的变化？

3、在生活中还有那些变化属于物理变化？（你能举哪些例子）

冰融成水 酒精挥发 雕刻印章 玻璃碎裂 灯泡发光

酱油拌饭 海水晒盐 书法创作 泥塑面塑 衣服晒干 4、小结：物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活有着密切的关系。

三、活动制作：自制饮料

1、同学们很爱喝的饮料有哪些呢？你觉得是怎样做成的呢？如果用我们物理和化学变化的眼光来看是怎样的呢？

柠檬汽水：根据课本资料的配料，小组制作。要求：仔细观察制作过程中的变化体现。

2、品尝后谈谈体会。

四、课堂练习

（一）、填空。

1.打开电灯开关，电灯就会发光发热是 变化。

木炭燃烧时同时会发光发热是_______ 变化。 植物进行光合作用时，会产生新鲜的氧气是 变化。

4.把淀粉放入水中搅拌，最后淀粉会沉淀是 变化。

5.往澄清的石灰水中吹二氧化碳气体，会有白色的沉淀物产生是

变化。

6.墨汁滴在清水中，清水变黑了是 变化。

7.气球吹大松手后空气会从气球中流出来是 变化。

（二）、选择

1. 下列变化过程中没有新物质生成的是（ ）。

A、燃放烟花 B、木材燃烧 C、盐溶于水 D、燃煤发电

2. 下列变化中属于化学变化的是（ ）

A、将铁熔化后制成锅 B、给水通电获得氢气和氧气

C、温度计内水银长度发生变化 D、光被镜子反射回去

3. 下列变化中属于物理变化的是（ ）。

A、火药爆炸 B、木头燃烧 C、湿衣服晒干

4. 下列工艺制作过程中包含化学变化的是（ ）。

A、红纸剪成窗花 B、泥土烧成瓷器 C、冰块制成冰雕 D、木板制成模型飞机

5.下列哪种变化与其他三种变化有着本质上的不同的是（ ）。 A、火药爆炸 B、衣服晒干 C、纸张燃烧 D、粮食酿酒

6.化学变化伴随的现象有（ ）。

A、产生沉淀物 B、颜色变化 C、发光发热 D、生成气体

7.下列不属于二氧化碳的性质是（ ）。 A、CO2是无色透明气体 B、 CO2比空气重 C、 CO2能灭火 D、 CO2不溶于水

8.下列容器不能盛放硫酸铜溶液的是（ ）。

A、塑料容器 B、铁制容器 C、木质容器 D、玻璃容器

（三）、判断

1.物质变化无处不在，跟我们的生活密切相关。（ ）

2.食物要经过许多化学变化，才能转化为我们身体所需要的营养物质。（ ）

3.生产水泥的过程，包含着一系列复杂的物理变化和化学变化。（ ）

4.火药是我国古代四大发明之一。（ ）

五、课外活动：制作橙汁饮料，与家人分享。