14. 营养早餐教学活动设计方案.pdf

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关键词：14. 营养早餐教学活动设计方案

《营养早餐》教学设计

长兴九年制学校：杨洋

教学目标：了解合理的营养结构，为自己设计营养早餐。

教学准备：彩笔或油画棒、多媒体课件、健康饮食金字塔挂图。

教学难点：描画食物的轮廓。

教学重点：描画早餐，学会搭配营养早餐。

教学过程：

一、新课之前播放《早餐歌》给学生欣赏。

同学们，刚才那首歌的名字叫《早餐歌》，美好的一天从早餐开始，营养的早餐能够给我们足够的能量，让我们长得更高，头脑更聪明。今天早上老师吃了一碗牛面，里面有面条，牛肉和一个鸡蛋，老师想问问，你们今天都吃了什么早餐呀？

【学生自由发言，老师适当引导。】

第二个问题，谁知道不吃早餐都有哪些危害吗？

【学生回答之后，公布正确答案。】

既然早餐这么重要，那就请跟着老师一起来学学早餐的知识，早餐有哪些种类，哪些该多吃，哪些该少吃。

教师播放课件，向学生展示早餐种类，提问学生各类早餐的形状和颜色特点，用营养金字塔向学生讲解哪些食物该多吃，哪些该少吃。

二、玩游戏

游戏1：猜一猜

播放图形，让学生猜是哪种食物，引导学生观察食物的外形和内部细节特点。

游戏2：辨一辨

观察同一种食物的两种表现方式，让学生辨别哪种表现方式更好。

游戏3：画一画

让学生在作业本上画一个圆形，以最快的速度把这个圆形变成一种食物，看谁画得又快又好。请画好的同学上台来展示他画的圆形食物。

三、设计早餐

让同学们在美术作业本上画一幅营养早餐，要求：搭配合理营养，颜色鲜艳贴近实物，形状能够让大家识别出来，线条流畅。学生当堂绘制，老师巡回指导。

四、展示我的作品

展示优秀作业，学生评选最健康食谱、最美早餐。

14. 营养早餐教学活动设计方案