2 茎里的“运输网”教学评价实录

2 茎里的“运输网”

教学设计

一、教学目标：

1、知识技能与目标

（1）了解茎的形态

（2）了解茎的一般结构

（3）探究茎的作用

2、过程与方法

（1）通过观察茎的形态，进一步学习观察的方法

（2）通过探究茎的作用，初步培养学生的分析和判断能力

3、情感态度价值观

（1）保持对植物的好奇心，产生继续探索自然的欲望

（2）能尝试用间接法实验来证明猜想，培养崇尚科学的态度和实事求是的精神

二、教学重难点：

重点：了解茎的作用

难点：培养学生的观察方法和分析判断能力

三、教学过程：

1、导入：出示图片

波波发现折断的茎的断口处有水滴出来，那水是哪儿来的呢？彬彬认为是根吸收来的水分，对不对呢？

今天，我们就来学习第二课《茎里的“运输网”》来验证一下。

2、活动一：水在植物体内的流动

（1）导入：出示课前老师做的“变色花”，猜猜花上的红颜色是从哪里来的呢？

（2）观察：切开茎部，观察横截面，思考并记录

（3）交流：各组汇报自己的看法

归纳：茎有运输水分的作用

活动二：探究茎的其它作用

（1）导入：出示不同形态茎的图片，了解不同的植物它的茎也不一样

直立茎：直立向上生长（竹子、松树大多数植物）

匍匐茎：平卧在地面沿水平方向生长（草莓、地瓜）

缠绕茎：缠绕在支持物上向上生长（丝瓜、四季豆）

攀援茎：攀爬在墙上或支持物向上生长（爬山虎、葡萄）

（2）思考：大自然中，各种植物的茎粗细不同，形态各异，能不断地向上生长而不被大风吹倒，是植物的哪个器官在起着作用呢？

归纳：茎有支持植物体的作用

（3）问题：为什么有人说“树怕剥皮”呢？

根能吸收水分和矿物质，这些水分和矿物质是通过树皮向上运输到植物各个器官的，如果把树皮剥掉，这条运输水分的通道就会中断，植物将缺少水分和矿物质，而叶子能制作养分，这此养分是通过树皮向下运输到植物各个器官的，如果把树皮剥掉，运输养分的通道就会中断，根部得不到营养将停止生长，直至死亡。

（4）出示图片：为什么把树干环割掉一块树皮之后，上方切口处有瘤状物突出而下方没有变化？

因为树叶制造的养分是通过树皮向下运输到植物根部的，环割树皮，有机物的输导被阻断，因此，有机物推积在切口，使切口处细胞生长旺盛，形成瘤状。

归纳：茎还有运输养分的作用。

4、探究：树干和枝条记录的秘密

（1）植物的茎可以包括哪些部分呢？

树干、树枝、藤等

（2）茎在生长过程中会有哪些变化？

茎周长的变化（茎越来越粗）

茎长度的变化（茎越长越长）

树皮颜色的变化（树皮越来越厚，颜色越来越深）

四、总结：

这节课我们学习了植物的茎，了解了茎的三个作用：1.运输水分2.支持植物体3.运输养分，知道茎在生长过程中的变化，为什么“树怕剥皮”？

五、课后作业：

1、茎的作用是什么？

2、茎有哪些种类？

3、为什么“树怕剥皮”？

六、板书：

茎里的“运输网”

1、茎的三个作用：（1）运输水分的作用

（2）支持植物体的作用

（3）运输养分的作用

2、茎包括哪些部分：树干、树枝、藤等

3、茎在生长过程中的变化：（1）茎周长的变化

（2）茎长度的变化

（3）树皮颜色的变化