1　水的变化教案推荐

《水的变化》教学设计

一、【教学分析】

1.义务教育课标准试验教科书四年级上册《科学》第一单元是《热》，本单元主要从学生的生活经验入手，通过对一些常见的现象提出问题，然后安排一系列的有趣而又有意义的探究活动，让学生意识到生活中处处有科学，进一步激发学生爱科学，学科学，用科学的兴趣和乐趣。

2.第一单元《热》是由《冷与热》《温度计》《热往哪里传》《热胀冷缩》《热对物质状态的影响》五个部分共13个活动组成。在教学中，我们将十分关注引领学生们亲历探究科学，建立科学概念的过程。

3.本单元的第5课《热与物质状态的影响》是由2个活动，2个拓展，1个网上学组成。本课划分为三个课时，《水的变化》是《热对物质状态的影响》的第二课时。本课着重通过学生的活动，突出学生动手操作能力方面的培养，让学生通过观察、实验、探究，认识水的三态变化，了解水的冰点和沸点；初步学会使用酒精灯给水加热的步骤和方法。

二、【学情分析】

热是一种常见的自然现象，大多数学生都能从生活中感受到冷和热的存在。在前面几节课的学习中，学生认识了温度的概念，经历了一系列有趣的实验，认识物体的热胀冷缩的现象，并了解到物质都有三种不同的状态：固态、液态、和气态。

本课《水的变化》是在上述的基础上让学生进一步探究水的状态会随温度的变化而改变。在设计教学中，我打算指导学生通过“观察—对比—实验—交流—分析—归纳”这一线索展开，使学生经历较完整的科学探究过程，并注重让学生结合生活实际去思考问题、解决问题，培养学生自主学习能力和勇于探索的精神。

三、【设计理念】

《热对物质状态的影响》着重通过学生的活动突出学生动手操作能力方面的培养，让学生通过观察、实验，知道有些物质的状态会随温度的变化而改变，通过实验探究，认识水的三态变化，了解冰点和沸点。

《水的变化》是《热对物质状态的影响》的第二课时，本课通过观察、实验，让学生了解在生产活动中热对物质状态的影响。通过一系列有趣并符合少年儿童研究的实验，丰富他们学习科学的情感，从而培养学生浓厚的学习兴趣。

1

在本课的教学设计中，通过设计各种探究活动，让学生知道物质都有三种状态，都会随温度的变化而改变。在探究活动中，教师必须指导学生认真观察物质状态的变化。同时，要让学生在兴趣中参与到一个又一个的活动，让学生的兴趣驱动活动的继续，使探究活动开展得有声有色，提高学生的自主学习能力，开发创新思维和科学探究能力。

四、【教学目标】

1.通过观察、实验，知道有些物质的状态会随温度的变化改变。

2.通过实验探究，认识水的三态变化，认识冰点和沸点。

3.初步学会使用酒精灯给水加热的步骤和方法。

五、【教学重难点】

重点：通过实验，了解水的状态会随温度的变化而改变。

难点：水蒸发的快慢与什么因素有关。

六、【教学准备】

1.学具准备：烧杯、冰块、温度计、铁架台、酒精灯等。

2.《酒精灯的使用方法》教学挂图或图片。

3.媒体资料：“水的三态变化”视频。

七、【教学过程】

（一）激趣导入，引发思考。

1．同学们，我们都知道蜡在不同的温度下会呈现三种不同的状态，谁来说说这三种状态是什么？（教师根据学生的回答，板书：固态、液态、气态）

2．水是否也像蜡一样，随着温度的变化而呈现这三种不同的状态呢？现在，请同学们细心地观察下面的视频资料，看看有什么发现。

【设计意图：教学开始时，教师从学生已知道的知识入手，导入本节课要探究的内容，激发学生的探究欲望。】

（二）留心观察，讨论交流，探究发现。

1．教师播放“水的三态变化”

视频，要求学生留心观察，你从中发现了什么？

2．小组讨论：水的状态随着温度的变化发生了怎样的改变？

2

3．小组交流：认识水的三态变化。

4．教师小结：从上面的观察、讨论、交流中，我们初步感受到了水也有固态、液态的气态三种状态。

【设计意图：教师引导学生观察思考，讨论交流，是对学生的思维能力的培养，也是探究发现的过程。】

过渡：那么，大家想不想亲自动手，给烧杯里的水加热，观察冰的变化过程呢？

（三）指导学生动手操作，探究问题。

1．教师出示在冰箱的冷冻格中冷藏了一段时间的刚刚结冰的水，把它们倒在烧杯中。

2．请大家观察，你可以在杯子里发现什么？（让学生观察、思考、讨论、发现问题）

3．教师引导学生思考讨论，动手操作。

（1）这是一杯刚刚结冰的水，请同学们猜测一下杯子中冰块的温度是多少度？

（2）在小组内讨论自己的猜想结果，然后汇报。

（3）用手中的温度计测量烧杯中的冰的温度，并把结果记录好。

（4）小组汇报测量到的温度是多少度。

（5）教师小结：同学生测量到了水结冰时的温度是0℃,我们称水结冰的温度叫冰点。

板书：冰点——水结冰的温度 （6）学生齐读：“水结冰的温度叫冰点。”

【设计意图：指导学生通过“观察思考→讨论交流→动手操作”的过程得出科学的结论，从而培养学生从小学科学，爱科学的热情。】

过渡：大家都知道了水结冰的温度叫冰点。那么，如果把装冰块的烧杯放在酒精灯上加热，冰块会发生什么变化呢？

【设计意图：用简短的过渡语，激发学生亲手做好实验的强烈欲望。】

（四）给冰块加热的实验指导。

1．同学们，你们认为，给冰块加热最好使用什么工具呢？你们知道酒精灯应该怎样使用吗？

2．教师出示《酒精灯使用方法》教学挂图。（先让学生说说使用酒精灯的正确方法及注意事项，然后教师小结。）

【设计意图：实验开始前，教师引导学生正确使用仪器，是对学生操作能力的培养，也是对实验时的安全考虑。】

3．教师提出做实验的要求。

3

（1）把装冰块的烧杯放在酒精灯上加热，一直用温度计测试着温度，并注意记录水温。

附表： 水温记录表

实验过程

冰块全部

融化后

继续加热

加热至水沸腾

水沸腾后

停止加热

水温

观察所得

实验结果

得出结论

（2）当冰块全部融化后，请大家在水面的杯壁处作上标记。

（3）继续加热，观察水温的变化。

（4）加热直到烧杯中的水沸腾，观察水发生了什么变化。这时水的温度是 ℃。

（5）水沸腾后，继续加热，观察水温是否上升。

（6）水沸腾一段时间后，停止加热。待水冷却后，观察杯壁和水面发生了什么变化。

【设计意图：在动手做实验前提出要求，是让学生在做实验过程中，有目的、有步骤地展开，避免盲目性，培养学生正确的学习态度。】

4．学生按照上述要求动手做实验，并做好记录，填写好《水温记录表》。教师再次提醒同学们：必须正确使用酒精灯，避免烫伤。

（学生做实验时，教师巡视，辅导有困难的学生，并检查是否做好记录表格。）

5．学生汇报实验结果。（教师根据学生的汇报，进行对比、分析，对积极参与汇报活动的学生给予表扬，肯定他们对科学的探究精神。）

【设计意图：给予学生施展表达能力的机会，使学生从实验过程中的感性认识上升到理性认识，形成科学的价值观，达到全员参与活动的目的。】

（五）教师就几个重点问题引导学生讨论、思考。

1．水沸腾时的温度是多少摄氏度？水沸腾后，温度是否继续上升？

（教师根据学生的讨论、回答，归纳出“沸点”的概念，让学生齐读“水沸腾时的温度叫沸点。”

）

板书：沸点——水沸腾时的温度

4

2．停止加热后，待水温慢慢下降，观察杯壁和水面有什么变化。

3．讨论：水冷却后，水面与杯壁处的标记比较，水量减少了，那么，减少的水跑到哪里去了呢？（透过现象分析水受热会变成水蒸气，遇到冷又会凝结成冰，加深对水的三态变化的理解。）

4．思考：我们在实验活动中，会见到“水汽”从烧杯中冒出来，冒出的“水汽”其实是“雾”，那么，大家知道这些“雾”是怎样形成的呢？

【设计意图：教师抓住几个重点问题引导学生讨论、思考，有利于学生对本节课内容的理解，从而突破本课的重点、难点。】

（六）引导学生讨论、交流看到的现象，归纳水的三态变化，填写实验流程图。

1．学生讨论、交流实验活动中观察到的现象。

2. 说说实验过程中水的状态发生了什么变化。

3．把水的变化过程填在下面的实验流程图中。

水冷冻

冰加热

4．让学生归纳水的三态变化。

5．引申的问题：水的蒸发在什么温度下进行？

6．教师小结。（教师根据学生的回答作简单的小结。）

【设计意图：通过讨论、交流、探究活动，使学生懂得水的三态变化，知道水会随温度的变化而改变，开发学生的思维能力和科学的探究精神。】

（七）网上学：湿衣服怎样才能干得快。

【设计意图：这是在知道了水的三态变化的基础上引入的蒸发的概念。湿衣服晾起来，就会干，衣服上的水跑到哪里去了？设计这样的活动是让学生从生活常见的现象中，认识蒸发是水由液态变成气态的过程，明白“蒸发在任何温度下都可发生”的道理。】

1．引导学生结合平时的经验进行讨论：

（1）晾晒衣服最佳的条件是什么？

（2）湿衣服怎样才能干得快？

（3）引导学生进入科学网站发表自己的见解，在论坛上留言。

5

2．晾晒衣服在温度高、通风、蒸发面积大的条件下可以加快蒸发。（课文33页中的第一种方法主要是利用了“温度高”。第二种方法主要利用“通风”的道理。）

3．你还想到用什么方法能使湿衣服快些干？

4．总结归纳：蒸发是由液态变成气态的过程。蒸发在任何温度下都可发生。

（让学生读读这两句话。）

板书：蒸发——液态→气态（任何温度下都可发生。）

5．引申的问题：如果在阴天或者雨天晾衣服，有没有方法使衣服快点干呢？

【设计意图：学生经历了一系列的活动后，掌握水的三态变化的知识，在生活中如何应用这一原理呢？本设计是运用水的蒸发的概念引用到日常生活中，培养学生从小学科学，用科学的兴趣和勇于创新的精神。】

（八）总结。

1．从这节课中，我们收获了哪些知识？

2．从水的三态变化中，我们应如何解决日常生活中的一些问题。

3．我们从日常生活中，如何发现身边的科学？并把学到的知识应用在生活中。

4．教师小结。

【设计意图：通过让学生谈课堂上的收获，再现本课的重点内容，加深对水的三态变化的认识，也是对学生潜移默化地进行情感态度与价值观的培养，树立他们从小学科学，用科学的意识。】

【板书设计：】

水的变化

固态 液态 气态

冰点——水结冰的温度。（0℃）

沸点——水沸腾时的温度。（100℃）

蒸发——液态→气态

（任何温度下都可发生。）

【设计意图：该板书是紧扣本课教学内容而设计的，能起到概括、总结本节课的作用，也是学生要掌握的重点内容。】

6