1 食物中的营养ppt课件配套教案内容｜教案在线预览

资料摘要

食物中的营养教学目标1．知道人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪。2．了解检测食品中蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。3．了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。教学准备分组材料：酒精灯、镊子、碘酒、滴管、纸、馒头、米饭、肉、熟鸡蛋、花生米等。一．教学导入1．提问：我们经常食用的食品有哪些？

资料类型：教学教案文档

所属课文：1 食物中的营养

支持正文预览，并提供同课文课件入口

浏览次数

180

下载次数

更新时间

2018-04-17 14:43:00

来源学校

学校：祁阳县长虹街道白沙完全小学

1 食物中的营养ppt课件配套教案内容

未知

2018-04-17 14:43:00

180

PDF / 未知页

未知字

摘要：暂无摘要

关键词：1 食物中的营养ppt课件配套教案内容

正文

食物中的营养

教学目标

1．

知道人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉、脂肪。

2．

了解检测食品中蛋白质、淀粉、脂肪的简单方法。

3．

了解食物金字塔，懂得平衡饮食的重要性和方法。

教学准备

分组材料：酒精灯、镊子、碘酒、滴管、纸、馒头、米饭、肉、熟鸡蛋、花生米等。

一．教学导入

1．提问：我们经常食用的食品有哪些？饥饿时身体的感受如何？

2．学生回答。

二．活动午餐吃了什么

1．学生明确并统一本课中的食物分类方法：主食类、肉食类、蔬菜类、水果类……

2．将各自午餐中所吃实物分类记录在记录表中。

三．活动

检验食物中的营养

1．其实人体需要的主要营养成分是：蛋白质、淀粉和脂肪。

2．提问：怎样检验我们的食物中是否存在这些营养成分呢？ 3. 分组材料：酒精灯、肉、熟鸡蛋、镊子、碘酒、纸

4．学生分小组进行实验，教师巡视：注意安全、随时作好实验记录。

5．停止实验。

6．汇报实验现象。填好教材第22页的表格。

7．教师组织学生评介：哪一组实验开展得最好。

8．讲述：食物中主要包括6大营养成分，除课上学生们研究的蛋白质、脂肪、淀粉外，还包括：盐类、维生素、水。对于盐类、维生素等营养物质的检测很难进行，让我们课后查阅资料进行了解吧。

四．活动食物金字塔

1．阅读“食物金字塔”。

2．讨论，获取信息：

食品的种类应丰富，不同的食品为人们提供了不同的营养物质。

各种食品，应合理搭配，健康饮食应做到不挑食、不偏食。

3．对照自己的食谱，查找问题。

（1）学生拿出午餐饮食情况表对照食物金字塔，检查自己的饮食是否合理

（2）学生交流，说出依据。

4．设计科学食谱，说明合理性。

（1）学生修改自己的食谱或制定新的食谱。

（2）交流自己的设计并阐述为什么这样设计。

（3）评介食谱的合理性。

（4）教师应鼓励学生将科学合理的食谱推荐给学校食堂，或爸爸妈妈，同时开始改变自己的不良饮食习惯。

关于本教案的常见问题

Q：1 食物中的营养ppt课件配套教案内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《1 食物中的营养》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

资料摘要

1 食物中的营养ppt课件配套教案内容