Unit 11 Cooking with Mocky教学实录及点评

Unit11

Cooking with Mocky（Lesson2）

教学设计

执教：百草园小学

蔡霞鸿

教材版本及授课内容：

本课时为北师大版（一起）五年级下册Unit11 Cooking with Mocky第二课时,有以下两个板块：words to learn, listen and number。

授课类型：词汇课

授课年级：五年级

课堂时间：40分钟

教材分析：

本单元是北师大版（一起）五年级下册Unit11 Cooking with Mocky，话题是烹饪，本课时是第二课时,教学板块有words to learn和

listen and number。本课时的核心知识为原料词汇：butter, sugar, milk, flour, butter, eggs,salt动词：put, add, break,mix, bake. 表示制作步骤的句子：Put..., Add..., Break..., Mix, Bake...

学情分析：

本课时学生要学习的原料词汇有：

butter, sugar, milk, flour, butter, eggs,salt.其中milk，eggs，学生在以往的学习中已经掌握；butter, sugar,flour,在第一课时学生已经理解单词意思，部分学生能够听懂、说出以上单词；salt是第一次出现。本课时学生要学习到与制作蛋糕有关的动词：put,add,break,mix, bake. 其中put,add,break,mix在第一课时已经出现，但部分学生还不能理解、说出这些动词；bake是第一次出现。

教学目标：

知识与技能目标：

1.

能借助图片和视频，理解制作蛋糕的步骤。

2.

能够听懂、会说、理解并认读以下原料词汇：butter, sugar, milk, flour, butter, eggs,salt并结合动词：put, add, break,mix, bake. 进行使用。

能力目标：

1.通过课堂活动，能够讲述制作蛋糕的步骤。

2.能够根据所选蛋糕运用所学的词汇，根据提示初步写出蛋糕制作的步骤。

情感目标：

通过本课学习，学生能够喜欢做蛋糕，懂得尊重别人的劳动成果。学会欣赏。

教学重点：

学生对原料词汇：butter, sugar, milk, flour, butter, eggs,salt动词：put, add, break,mix, bake. 在活动中的运用。

教学难点：理解动词put, add, break, mix, bake.

教学准备：平板，卡片，词条，小组任务单

教学步骤：

Step

Warm up & Lead in

Activity1.Review 教师就第一课时中ken制作蛋糕所需原料提问。

Activity

Purpose

通过回忆复习故事中Ken制作蛋糕所需的材料复习词汇：

butter, sugar, milk, flour, butter, eggs. Activity1.Choose and say 巩固词汇butter, 学生两人合作在平板上“购买”制作蛋糕所需的原料。教师sugar, milk, flour, 根据学生的回答将词汇卡片呈现在板书上。在这一步学生可butter, eggs.学习词能会将salt剩下，教师通过呈现不同形态的salt图片帮助学汇salt。通过引导学生理解salt的意思，同时引导学生思考为什么制作蛋糕不需生思考“为什么制作要salt。

蛋糕不需要salt”这一问题，发展学生的Presentation

Activity2.Game:What’s missing

学生看课件说出消失的词汇单词。

Activity2.Watch and say 思维。

本环节检测学生是否能够认读食材词汇。

教师播放制作蛋糕的微视频，就制作蛋糕需要几步以及每个通过观看视频，学生步骤分别是什么提问。学生观看视频后找出答案。在此活动可以再次直观理解到中，学生观看一遍视频后可能并不能说出每个步骤具体是什动词Put,add,break, 么，教师可以逐个播放步骤，学生根据视频说出制作步骤。mix, bake的意义。

教师通过呈现图片，帮助学生理解动词bake。

Consolidation Activity1.Listen and number

在听录音前，学生尝试在小组内讨论每张图片的意思。学生检测学生是否能够运明确图片意思后，根据录音内容为每张图片标序号。教师询动本课时所学的词问学生是否需要听第二遍，若有学生需要，则第二次播放录汇，听懂、说出制作音。教师请一名学生将答案投影在屏幕上，全班一起核对答蛋糕的步骤。

案。

Activity3.Group work

教师在课件上呈现几种不同的蛋糕，询问学生想选择什么蛋本环节中学生根据不糕以及其制作步骤。

在活动前，教师讲活动内容和要求。

同的蛋糕类型选择不同的制作原料，体现四人小组参与活动，组长在教师处领取任务后，成员分工合了学生的思维发展。

作，在平板上选择所需的材料后根据所选材料写出制作步同时，本环节检测学骤。

生是否能够根据提示

写出制作步骤。

Summary Homework 小组汇报，四人一起拿上作品到讲台上朗读制作步骤、展示作品。

制作蛋糕或其他食物，写出制作步骤，并将食物照片贴在步骤旁。

板书设计：

Unit11 How to make a cake put

Add

butter

break

add

mix

bake

eggs

flour

sugar

milk