归纳与整理教案3

传统文化与STSE 【考纲定位与考频分析】

考纲定位

1.了解科学、技术、社会的相互关系，如化学与生活、材料、能源、环境、生命过程、信息技术的关系等。

2.了解在化工生产中遵循“绿色化学”思想的重要性。

3.了解能源是人类生存和社会发展的重要基础。了解化学在解决能源危机中的重要作用。

4.了解常见非金属元素单质及其重要化合物对环境质量的影响。

5.了解煤、石油和天然气等综合利用的意义。

6.了解金属材料、无机非金属材料、高分子合成材料、复合材料和其他新材料的特点。

7.结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

8.了解新型高分子材料的性能及其在高新技术领域中的应用。

9.熟记并正确书写常见元素的名称、符号、离子符号等。

命题热点及考频考题

1.传统文化中的化学知识

2017年Ⅰ卷T8；

2015年Ⅰ卷T7

2.化学与STSE

2017年Ⅰ卷T7；2017年Ⅲ卷T7；2016年Ⅰ卷T7；2016年Ⅲ卷T7；2015年Ⅱ卷T7；2014年Ⅰ卷T8

3.重要的化学用语

2016年Ⅰ卷T28(1)；2016年Ⅱ卷T26(1)；2016年Ⅲ卷T27(1)；2014年Ⅱ卷T27(1)(2)

核心素养

1.社会责任——具有可持续发展意识和绿色化学观念；能对化学有关的环保、科技、化工、能源等热点问题作出正确的价值判断。

2.科学精神——通过了解传统化学中的问题，培养严谨的科学态度，和积极探索未知、崇尚真理的意识。

3.微观探析——通过化学用语认识物质的组成和结构。

一、

传统文化中的化学知识

■储知识——剖解重点难点备考·

1．传统文化中的化学知识的考查角度

(1)传统文化中的物质变化与反应类型。如成语

“火上浇油”(主要是化学变化)、“百炼成钢”(主要是化学变化)，古诗词“千锤万凿出深山”(主要是物理变化)等。

(2)传统文化中的物质组成。如《本草经集注》中

“以火烧之，紫青烟起，云是真硝石也”，“硝石”指KNO3；如《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，

“洧水”的主要成分是石油等。

(3)传统文化中的实验操作。如《本草衍义》中对精制砒霜过程的叙述：“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”涉及的操作方法是升华；如明代《本草纲目》记载烧酒的制造工艺，涉及的操作方法是蒸馏；东晋葛洪《肘后备急方》中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁” 操作中“渍”和“绞”分别表示煮沸、浸取、过滤等。

(4)传统文化中的物质性质与用途。如清代《本草纲目拾遗》中有关“强

水”(硝酸)性质的描述；古代铜器、铜钱成分为铜合金，铜锈的主要成分为Cu2(OH)2CO3等。

2. 传统文化中的化学知识类试题解题关键

(1)经典史籍中的化学成就，体现了化学的久远与魅力。解决此类问题要认真读题，认真阅读题干中的文字信息，抓住关键字词进行回答。如“取砒之法，将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳，尖长者为胜，平短者次之。”中“置火上”、“器覆之”、“烟上飞”、“凝结”等明确指明了“升华”的操作特点等。 (2)根据古典文籍中的材料，考查有关物质的名称、成分、基本的物理和化学性质，古代化学成就及相关化学史，体现化学学科素养，反映化学最本质的特征。如古代的陶瓷文化、冶金文化、古代的本草医药和炼丹术、古代酿酒制醋、四大发明等，体现了科学探究精神和实验研究能力。解决此类问题，需要在平时训练中注意记录和多积累。

【化学与传统文化专题训练】

1. 《中国诗词大会》不仅弘扬了中国传统文化，还蕴含着许多化学知识，下列诗词分析不正确的是(

) A．李白诗句“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”，

“紫烟”指“香炉”中碘升华的现象

B．刘禹锡诗句“千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金”，金性质稳定，可通过物理方法得到

C．王安石诗句“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，爆竹的燃放涉及氧化还原反应

D．曹植诗句“煮豆燃豆萁，豆在釜中泣”，这里的能量变化主要是化学能转化为热能

2．《天工开物》中对“海水盐”有如下描述：“凡煎盐锅古谓之牢盆，……其下列灶燃薪，多者十二三眼，少者七八眼，共煎此盘，……火燃釜底，滚沸延及成盐。”文中没有涉及的操作是

A．加热 B．结晶 C．蒸发

D．过滤

3．唐代刘禹锡撰于818年的《传信方》中有这样一段描述“治气痢巴石丸，取白矾一大斤，以炭火净地烧令汁尽，则其色如雪，谓之巴石”。据此推测，

用于治气痢的巴石丸，其主要原料的化学成分为(

)

A．CuSO4

B．FeSO4·7H2O C．KAl(SO4)2·12H2O D．Fe2(SO4)3·9H2O 4．有些古文或谚语包含了丰富的化学知识，其中从化学角度解释不正确的是

选项

A

B

C

D

古文或谚语

火树银花合，星桥铁锁开

粉身碎骨全不怕，要留清白在人间

有麝自来香，不用大风扬

一场雷雨一场肥

化学角度解释

焰色反应

发生了分解反应

微观粒子不停运动

自然固氮

二、化学与STSE ■储知识——剖解重点难点备考·

1．化学与环境问题。如酸雨，雾霾，光化学烟雾，臭氧层空洞，水体、土壤污染，工业“三废”，绿色化学等，关注最新的有关环境的社会事件。

2．生活中的化学应用。如明矾净水，漂白剂，干燥剂，胶体，灭火器，钡餐等。

3．安全与健康。如人体必需的营养元素、食品安全、饮水安全，生活中的有毒物质、食品添加剂、新药物合成、新物质或已有物质的新用途开发利用等。

4．材料问题。如蚕丝、毛发，人造纤维，合成纤维，硅材料，合成材料等。关注新型无机非金属材料和有机高分子材料在社会生活中的应用。

5．能源问题。(1)化石燃料：煤、石油、天然气等。(2)新能源。如太阳能、核能、氢能、地热能等。关注新型高能绿色电池、新能源如可燃冰开发利用等。

6．最新科技成果。如诺贝尔奖(青蒿素的提取，分子机器的设计与合成)，国家技术奖，最新科技成果等。

■STSE解题四“步”曲

第一步：读题

(1)逐字逐句读，挖掘关键字，排除无效信息，找到对解题有价值的信息，并作标记。

(2)分析题目给出的新信息所考查的内容，对于新信息中所提供的物质要从性质与应用的角度分析。

第二步：联题

(1)结合题目中的问题或选项分析本题考查的知识板块。

(2)联系中学化学知识体系中的“知识块”和“化学性质”，找准提取信息(知识、性质、用途)的方向。

第三步：析题

(1)思维从新情境回归教材、回归平时学习中。

(2)回顾解同类题易犯的错误，易漏知识等。

第四步：解题

(1)解题要抓住题目要求和关键词，如“不正确”与“正确”；“一定”与“可能”等易看错内容。

(2)熟记日常生活中常见物质的重要应用及典型化工流程的基本原理。 【化学与STSE专题训练】

1 近年来，不少商家通过各种媒体发布违反科学常识的宣传广告，误导消费者，目的是吸引眼球并获取不正当利益。这就提醒公众和有关部门，面对违反科学常识的误导性宣传，要增强辨别能力，避免被“忽悠”。下列关于化学与生活的认识正确的是(

) A．碘是人体必需的微量元素，所以要多吃富含碘的食物

B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素

C会有损失C．PM2.5是指大气中直径接近2.5×10－9m的颗粒物

D．“绿色化学”的核心是应用化学原理对环境污染进行治理

2．化学与科学、技术、社会、环境(STSE)密切联系。下列说法正确的是(

) A．干燥剂硅胶和硅橡胶的主要化学成分都是二氧化硅 B．手机外壳上贴的碳纤维外膜是一种新型无机非金属材料

C．医用消毒酒精中乙醇的体积分数为95%

D．从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现

3．化学与人类生产、生活、社会可持续发展密切相关。下列说法不正确的是

A．将“地沟油”反应改性制成“生物柴油”，代替柴油作为内燃机燃料的做法符合“绿色化学”的理念

B．红宝石、玛瑙、水晶、钻石等装饰品的主要成分都是硅酸盐

C．福尔马林可浸制标本，因其可使蛋白质变性

D．向牛奶中加入果汁会产生沉淀，这是因为发生了聚沉反应

4．化学与生活、环境密切相关，下列说法错误的是(

)

A．生活中钢铁制品生锈主要是由于吸氧腐蚀所致

B．石油的裂化、裂解和煤的干馏都属于化学变化

C．天然纤维、人造纤维和合成纤维组成元素相同

D．工业废水中的Cu2＋、Hg2＋等重金属阳离子可以通过加入FeS除去