14. 营养早餐教案3

一年级美术上册第14课《营养早餐》教案

一、教学目标

1、让学生能设计简洁的早餐图形,享受搭配营养早餐的乐趣。

2、认知和提炼食物形象特征,提高造型能力和培养设计意识。

3、了解合理的营养结构,为自己设计营养早餐食谱。

二、学情分析

新入学的学生第一次接触正规化的美术课,对一年级学生来说是新奇、有趣、好玩的,而且新生入学前所受的教育各不相同,心理因素也不一样,在绘画上、工艺制作上一定有着自己的创造思维、想象能力和自己的个性,但这些会造成学习的不一致性、习惯不统一化,给美术课的课堂带来不必要的麻烦。因此,对待这些刚进入课堂的小朋友,我们在情感态度上要做出很大的努力,小学生在思维的想象力、创造力方面发展的空间很大,所以我们要好好把握机会,激发孩子们对美术学习的兴趣,让孩子们能发现美,有创造美的想法。

三、教学重点

1、学会绘画常见早餐。

2、描画早餐搭配表,学会搭配营养早餐。

四、教学难点

描画食物的轮廓。

五教学过程

（一）情景导入、揭示课题

1、同学们早上吃了什么样的早餐? 2、除了这些，你还喜欢吃什么样的早餐？你觉得你吃的这些早餐有营养吗? 学生自由发言,可适当引导。

小结:早餐的重要性,让学生能分辨出哪些属于营养早餐,哪些属于不营养早餐。

3、今天就让我们一起来学习制作一张既营养又健康的《营养早餐》表——揭示课题。

（二）师生探讨、初步讲授

1、了解早餐的分类

（1）、主食类----馒头、包子、面条、面包、粥等

（2）、液体食物----果汁、酸奶、牛奶、豆浆等

（3）、蔬果类----白菜、胡萝卜、西红柿等

（4）、其他----鱼、肉蛋类; （5）、坚果类----核桃等

通过图片的展示,让学生充分了解早餐的分类以及早餐给人体带来的益处。

2、营养宝塔

（1）、早餐有不同的种类，每一个种类里都为我们提供了不一样的营养，小朋友如果只吃自己喜欢的事物,这样合适吗?在我们的生活中哪些东西应该多吃,哪些应该少吃呢?

（2）、教师出示健康饮食金字塔。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。

（3）、吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气) （4）、可以吃的第二个多的是什么?(蔬菜水果也要多吃一些) 5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多) （5）、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)

（三）创设情境、启发想象

游戏一：画一画

1、老师出示一个圆，让同学们根据事物的外形特征，添画出事物。

2、让孩子们开动脑筋除了圆形，食物还有其他什么形状的?请同学来黑板上展示一下

小结:要画好食物,需要掌握物体的外形和特征。

游戏二：辨一辨

1、找一找,这两碗“面条”哪里不同?你更喜欢哪一碗?为什么? 2、说一说,哪一盘白菜的特征更明显? 3、说一说,哪一个面包的颜色让你更有食欲,更接近实物呢? 小结:找出食物特征,用流畅的线条画出食物的外形,并涂上合适的颜色。

游戏三：搭配早餐

教师出示多张早餐图片,请同学上台搭配星期一至星期五的早餐,分类将不同种类的食物移动到不完整的搭配表里。

小结:巩固并掌握如何正确搭配早餐。

（四）学生创作、体验情趣

1、制作一张自己喜欢的“一天早餐搭配表“,看看是否营养又健康。

2、要求用流畅连续的线条画出完整的外形，在表格的相应位置画出你喜欢吃的早餐。

3、涂上合适的颜色,让你的食物既好吃又好看。

4、在表格周围画上自己喜欢的图案,以便美化装饰。

（五）作品展评、拓展延伸

1、展示优秀的食谱表。

2、学生评选最健康食谱表、最美食谱表。

3、我们把设计的食谱放到健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。

4、兴趣延伸

欣赏DIY《童话早餐》,回到家可以和家人一起制作一份有故事的“童话早餐”。让学生懂得热爱生活,学会享受早餐,将生活过得精致而又健康。