物质变化与我们优秀公开课教案

小学科学教学设计

课

题

《物质变化与我们》

小学课标要求科学课程的学习方式是多种多样的，但是探究式学习是学生学习科学的重要方式，要充分调动学生学习的兴趣，引导学生主动探究，积累生活经验，增强课程的意义性和趣味性，并在课堂教学中一定要体现出学生的主体地位。本节课课标中要求学生初步了解常见的物质的变化，能基于所学的知识，从事物的结构、功能、变化及相互关系等角度提出可探究的科学问题，能基于所学的知识，用科学语言统计表等方式记录整理信息，表述知识内容结构。在情感态度价值观方面要表现出对事物的结构、功能、变化及相互关系进行科学探究的兴趣，能接受别人的批评意见、反思、调整自己的探究，在进行多人合作时愿意沟通、交流、综合考虑小组各成员的意见，形成集体的观点。

本课由三部分组成，分别是“整理本单元的主要内容”、“物质变化与我们的生活”、“制作饮料”。第一部分是对本单元的主要内容进行总结整理，帮助学生从整个单元的高度去把握学习的内容，有利于培养学生的概括能力，也是学生应掌握的学习方法。在整理知识的过程中，教师还应该帮助学生总结本单元的主要学习方法：从观察现象开始，通过提出假设，寻求证据检验，最后得出结论。这样的学习过程，就体现了科学研究的过程，是科学课程的重要学习方法。第二部分内容是通过列举方法进行讲述，列举学生生活中经常接触的内容，有助于学生的理解和掌握。第三部分，属于动手制作内容，这项活动体现了物质变化与我们生活的关系，也是一项体验活动，激发学生的学习兴趣，做到学习动静搭配。

本单元的核心概念是物质的变化，学习的重点是物质的化学变化。从观察物质变化伴随的现象开始，通过寻求证据，证明产生了新物质，进而确定这种变化是否属于化学变化。因此，是否“产生新物质”是区别物理变化和化学变化的标志。

本课内容是建立在前面学习内容的基础上，对物质变化的形式、物质变化的种类进行梳课标要求

教材分析

学情分析

理和总结，帮助学生形成关于物质变化的概念。同时希望学生了解物质变化与人类生产生活的关系，理解科学与生活的关系。

科学概念：

·

物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的活动，都是利用了物质的变化。

过程与方法：

·

用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。

·

用阅读资料，体验的方法了解知识。

情感态度价值观：

·

体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。

了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。

教学目标

教学重点

对所学知识相关实验的总结概括。

教学难点

教学准备

教师

水，白糖，柠檬酸，小苏打，一次准备

性纸杯，小勺，PPT，图片 学生

水杯、水，预习本课内容，将不明准备

白的进行勾画

教 学 过 程

教学环节

教师活动

1．回忆一下，这个单元我们知道了什么是物质，而且所有的物质都在变化，现在你能很自信的告诉大家物质的变化主要分哪几种吗？

2．这个单元我们具体研究了很一、整理概括本单元的主要内容

多种物质的变化，你们可以把这些物质的变化罗列出来吗？

接下来老师给出一张表格（附件一），请你们以小组的方式合作，在5分钟内将它补充完整。

3.进行巡视。

4.进行指导。

5.那么物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？

回顾之前学过的知识，分组讨论，合作完成表格。以组为单位汇报本小组的讨论结果，进行交流，完善表格。

帮助学生从整个单元去把握学习的内容，培养学生的概括能力和合理利用时间的能力。

随时观察学生的活动，做到个别指导。

学生活动

设计意图

二、物质的变化与我们的生活

三、制作饮料

四、布置作业

1.通过前边的学习同学们已经掌握了什么是物理变化什么是化学变化，那么请同学们打开书P40阅读物质变化与我们的生活这一部分内容，自学本部分知识，将你找到的物理变化与化学变化标记到书上。

标记完毕小组内进行交流，修改。

全班交流，提出不同见解。

2.你还能说出生活中其他的物质变化吗？

3.总结：由此看来物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活有着密切的关系。刚刚我们知道了这么多的物质在我们生活中发生着变

1.在大热天同学们都喜欢喝杯饮料或果汁来解渴，那么今天老师带大家揭秘饮料的制作过程。大家自己来制作一杯柠檬汁怎么样？

2.请大家根据P41柠檬汽水的制作过程及配方，利用老师为大家准备的材料小组合作，要求：仔细观察制作过程中的变化体现，一起动手吧！

3.教师巡视指导。

喝着自己制作的柠檬汁，结合你已经学到的知识你可以告诉老师柠檬汁的制作中都包含了什么变化吗？

1.

课下跟自己的小伙伴或家长一起制作橙汁饮料，体会其中包含了

材中各种物质变化，组内合作交流，达到班级内的合作并进行拓展。

利用老师分发的材料，根据课本的配方，以小组为单位，动手制作

学会用所学的知识解释学就在身边，养成“从的思维习惯。提高学生自学、合作探究的能力。

知道小组合作，合理分工的重要性，培养学生的动手能力，提高学生的学习兴趣，体验科学来自于生活又回归与生活。

布置家庭作业，让学生在生活中学习科学知自主学习第二部分内容，分析教生活中的现象，体验科流互换意见，修改准确，全班交现象到本质”分析问题化，现在让我们来体验一下。

哪种物质变化。

2.

课下体会你身边的物质变化，记录在作业本上，下节课与同学们进行交流。

自己动手制作，必要时寻求帮助，独立完成作业本上的作业。

识，分享学习的快乐。

8、物质变化与我们

板书设计

物质变化

物理变化——没有产生新物质

化学变化——产生新物质

备课

单位

卧佛寺学区

备课人

陈晓倩

审核

附件一

小组合作完成表格：

物质变化与我们

物质的变化

水结冰、水蒸发

易拉罐压扁

弯折铁丝

混合沙和豆子

火柴、蜡烛燃烧

加热白糖

米饭、淀粉和碘酒

小苏打和白醋

铁生锈

硫酸铜溶液和铁钉

伴随的主要现象

（ ）变化

特点：

特点

（ ）变化

特点：

科学概念

物质是变化的