探索马铃薯沉浮的原因板书设计

马铃薯在液体中沉浮教学设计

一、分析教材：

1、教学内容

义务教育课程标准实验教材教科版，科学无年级下册“沉和浮”单元中的第七课《马铃薯在液体中的沉浮》

2、教材分析

在“沉和浮”单元里，学生从物体的沉浮现象开始，在一系列探究活动中，探寻物体沉浮的规律，研究影响沉浮的变量，最后形成有关沉浮现象的解释：21cnjy.com

一是用浮力和重力的关系解释沉浮现象

二是从密度的层面解释沉浮的现象

3、学情分析

本课将沉浮的关注，一般落在物体本身，很少会关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现，在日常生活中，学生也很少有这样的经验，影响物体沉浮的因素，不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度（在本课不必和学生讲解密度，只是让学生知道不同的液体会影响物体的沉浮）21·cn·jy·com

4、教学目标：

知识与技能：

①、液体的性质可以改变物体的沉浮。

②、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。

过程与方法：

①、经历一个典型的“观察---发现-----推测----验证”的科学探究活动过程

②、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

③、学会给液滴加热的技能。

情感态度与价值观

懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据。

5、重、难点

重点：通过科学探究活动过程，认识到液体的性质（浓度）会影响物体沉浮。

难点：确定一种物质的性质，需要很多的证据。

6、教学准备

演示实验：一个马铃薯、一杯清水、一杯盐水、酒精灯、试管夹、燃烧匙、石棉网、搅拌棒、火柴

分组实验：每组一个马铃薯、一杯清水、食盐（白糖、纯碱、味精）、玻璃棒

二、教学过程

本课我安排了三个活动

1、观察马铃薯的沉浮

2、观察比较两种液体

3、调制一杯能使马铃薯浮起来的液体

第一部分：观察马铃薯的沉浮

1、情境导入

师：物体在水中的沉浮与物体排开的水量有关，本节课探究物体沉浮还与什么因素有关。

出示马铃薯（这是什么？）

现在我们来研究马铃薯在液体中的沉浮

板书：马铃薯在液体中的沉浮

2、观察马铃薯沉浮：

师：老师分别把马铃薯放入1号液体和2号液体中。学生们观察现象。

板书：一号液体 沉

二号液体 浮

（设计意图：激发学生探究的欲望）

师：同学们猜猜看为什么同一个马铃薯放在1号液体中是沉，而放在2号液体中是浮呢？

学生们会猜到两种液体是不同的

第二部分观察比较两种液体

3、用液滴加热的方法来证明学生的猜测。

（设计意图：让学生结合实验材料，自己制作实验方案）

教师实验：

1、从2号烧杯中取一至二滴液体，滴在燃烧匙上加热；

2、从1号烧杯中取一至二滴液体，滴在燃烧匙上加热。

3、学生观察比较液滴变干后留下的痕迹。

师：通过刚才的实验你发现两种液体一样吗？能使马铃薯浮起来的2号液体有什么特点？学生们都会发现有白色物质，并很可能会认为是盐，教师追问“你确定是盐吗？”21世纪教育网版权所有

（不确定，白色的物质很多，可能是食盐，可能是味精，可能是白糖，也可能是小苏打或大苏打……）。

师：虽然我们还不能确定2号液体是什么，但我们知道是这白色物质使马铃薯浮起来的。

第三部分：调制一杯能使马铃薯浮起来的液体

师：同学们认为这白色物质是盐，如果我们真正的调一杯盐水液体看看马铃薯能不能浮，就更有说服力。下面分组实验。

（设计意图：确定一种物质，需要很多的证据）

教师提出调制盐水的要求：

1、取400毫升的水；

2、往烧杯里加盐（白糖、碱、味精），每次加入一平勺，不能全部加到里面，用玻璃棒搅拌直到食盐完全溶解后，放入马铃薯检验是否能浮起来；21教育网

3、加一次盐，观察一次，做一次记录（填18叶表）；

4、直到马铃薯浮起来为止

师：你调制的盐水溶液使马铃薯扶起来了吗？那是不是只要水中溶解了盐就能使马铃薯浮起来呢？

（分析得出结论：只有一定浓度的液体才能改变物体的沉浮）

师：通过实验让我们知道2号液体有可能是盐。

学生出示调制的白糖、味精、碱溶液的实验数据。

（白糖、味精、碱溶液达到一定浓度也能使马铃薯浮起来）

得出结论：能改变物体沉浮的溶液很多。

假如有一个足够大的容器，能否让一个人也从液体中浮起来？地球上有这样的环境吗？

死海不死人，是因为死海里盐的浓度太大了。

（死海的含盐量比普通海高）

板书：

马铃薯在液体中的沉浮

一号液体 清水 沉

二号液体 盐水 浮

结论：

1、液体的性质可以改变物体的沉浮。

2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。

本节课我主要是引导学生用实验的方式验证自己的推测，并让他们懂得尊重事实，而且想要证明一种现象是需要很多证据的。