14. 营养早餐教学实录

课目

教学程序

第三课

营养早餐

年级

教学活动

一年级上册

执教

习蓉

媒体运用

激

趣

导

入

1、动画导入:小朋友上课时舔舔嘴巴，肚子咕咕叫，脑袋冒金星，晕倒了。

2、师：说一说，这个小朋友怎么了？(没吃早餐) 3、老师讲述早餐的重要性：早餐是人一天中最重要的一餐，营养的早餐能给我们提供足够能量，让我们的身体吸收营养，头脑清晰，健康成长。

4、揭示课题：营养早餐。

5、师：说一说你今天早上吃了什么早餐？最喜欢吃什么早餐？

6、老师示范画自己吃的早餐。

1、游戏一：猜一猜

①、师：根据不同食物的不同外形，猜一猜这是什么食物？

鸡腿外轮廓——实物图 香蕉外轮廓——实物图

②、师：根据不同食物的内部特征，猜一猜这是什么食物？

玉米细节图——实物图 面包细节图——实物图

小结:要仔细观察，通过物体的外形和内部的结构来抓住物体特征。

2、游戏二：画一画

①、师出示一个圆形，请同学们根据圆形来想象添画一种早餐，里面外面都可以添画。

②、老师出示很多根据圆形添画的作品，小结。

3、游戏三：辨一辨

①、两张白菜图，哪张更好？（一张完整，一张碎白菜）

②、两张苹果图，哪张颜色更合理？（一个红色，一个褐色）

③、两张作品哪张更好？（一张线条流畅，一张不流畅）

4、游戏四：配一配

出示一张不完整的搭配表和一些单独的食物（包括对身体有益和有害食物），请学生上台根据实物分类添加完整搭配表。

老师小结：有些食品有益健康，多吃全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜等食物，少吃汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水、油炸类食物。

课件出示小朋友动画。

课件出示课题。

课件出示图片:外形——实物图

课件出示图片:细节——实物图

课件出示图片

课件出示图片：圆形——添画作品

课件出示不完整的食物搭配表、食物

欣

赏

分

析

游

戏

解

难

5、欣赏分类早餐图片，了解不同类别早餐的不同作用、外形和色彩。

主食类——提供足够的能量。

蛋白质类——构成人体皮肤、肌肉、内脏、头发，血液和指甲的主要成分，让小朋友长得更高。

蔬果类——含有丰富的维生素。

1、学生作业：做一个自己喜欢的一天早餐搭配表，看看是否营养又健康。

2、老师巡回指导。

1、将自己的画贴在早餐搭配表上。

2、说说你还喜欢谁的搭配，为什么。

3、教师总结。

课件出示早餐图片，文字说明早餐作用。

课件出示作业要求。

自

主

表

现

展

示

交

流