探索马铃薯沉浮的原因优秀公开课教案

探究马铃薯沉浮的原因 教学设计

一、教材分析：

探究马铃薯沉浮的原因它是学生在了解了物体的沉浮与物体本身的重量和体积有关的基础上，引导学生进一步探索物体的沉浮还和液体的密度有关。在探索的过程让学生经历一个典型的“观察—发现——推测——验证”的科学探究活动过程。

二、学情分析：

学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少会关注到液体的变化，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。

三、教学目标：

1．知识与技能

通过调制液体来探索液体的性质，并知道液体的性质可以改变物体的沉浮。通过调制多种不同浓度的液体，知道不同液体对物体的浮力作用大小不同。

2．过程与方法

让学生经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程

。通过小组合作有效解决问题，懂得小组合作的重要性和实效性。

3．情感态度与价值观

主动提供自己的想法，分享他人的智慧，体验合作愉快。通过活动让学生体验科学探究的乐趣，积极参与探究身边的科学活动。

四、教学重点：通过调制多种不同浓度的液体知道液体的性质能改变物体的沉浮。

五、教学难点：通过实验来证明不同的液体对物体的浮力作用大小不同。

六、教学准备：

一个马铃薯、食盐和白糖、3只杯子、两根筷子、一个弹簧秤和一个钩码等。

老师准备材料：课件、天平等。

七、教学过程：

如何测量钩码在不同液体中受到的浮力大小：

讨论：马铃薯在有的液体中下沉，在有的液体中上浮，是不是马铃薯在不同液体中受到的浮力有大有小？讨论：怎样用实验验证自己的推测？

第一部分:测量钩码在不同液体中受到的浮力大小

本课从前一节课留下的问题切人:马铃薯在不同的液体中受到的浮力有大小?因为用马铃薯做实验不太方便，实验的效果不是很明显，所以教科书提出用钩码来做验证实验。因为测量下沉物体在水中受到的浮力已经学过，所以，这里只是应用所学的方法，继续研究不同液体产生的浮力有什么不同。

经过实验，我们发现钩码在不同的液体里，受到的浮力确实有差别，实验结果说明了我们的预测是正确的。同理推测，马铃薯在不同的液体里，受到的浮力也有大小。如果反向思考，既然看到马铃薯在液体中浮起来，就说明它受到的浮力大于重力，而马铃薯在清水中下沉，说明它所受到的浮力小于重力。

这是用浮力和重力的关系，来解释马铃薯沉浮的原因的。

那么，马铃薯在不同的液体中受到的浮力为什么会不同呢?教科书继续引导学生探究其中的秘密。

第二部分:推测与验证

为了解决学生心中的疑问，教科书根据学生的这一问题来设计活动:先让学生们推测，同体积的浓盐水和清水轻重一样吗?盐水重还是清水重?与同体积的马铃薯比较，它们的重量相同吗? 这个活动，直接把原因指向物质的密度。

怎么比较同体积的马铃薯、浓盐水与清水的轻重? 这里有两方面的问题需要解决:第一是怎样获得与马铃薯同体积的浓盐水和清水?马铃薯的体积就是它完全浸人水中排开的水量，只要测出马铃薯的体积，就可以用量筒量出同体积的浓盐水和清水;第二，体积相同的马铃薯、浓盐水和清水，它们的重量差异很小，凭手掂的感觉是不能准确地比较出来的，这又需要天平来测量。这两种测量仪器的使用要向学生们做一简单说明。

根据测量的数据进行比较，我们能发现什么?原来马铃薯比同体积的清水重，而比同体积的浓盐水轻，这就是造成马铃薯沉浮变化的原因，这也是密度的概念。如果联系前一节课的实验，马铃薯在淡盐水中没有浮起来，说明淡盐水比同体积的马铃薯要轻。

这个结论的得出，仅仅有这样的证据是不够的，还需要进一步验证。

第三部分:判断塑料块的沉浮

这部分的活动，既是进一步验证前一个活动的证据，也是巩固用同体积的物体比重量的概念，巩固密度的前概念。 教科书首先让学生进行判断，然后实际做实验进行验证。通过再一次验证，最后可以得出:马铃薯、塑料块(物体)比同体积的液体重，下沉，比同体积的液体轻，上浮。完成沉浮现象的最终解释，也是本单元的核心概念。

第四部分:沉浮原理的应用

教科书提供了三幅图和比重计的照片。在生产上，比重计一般是测量比较液体的密度的，根据比重计在液体中沉浮状况的比较，测出液体的密度，判断液体的质量。另外三幅图，展示的是各种固体、液体相互之间的沉浮关系，可以看出物质的密度不同，沉浮都不一样。在第20页右下角的烧杯中，标有汞，就是水银，“变性酒精”是一种纯酒精中掺人变性物质和有色染料的酒精，与食用酒精相区别，防止误用，它的密度为0. 8克/厘米3

第五部分:整个单元的总结

教科书提出两个关键的问题，帮助学生梳理整个单元的核心概念，促进学生关于沉浮的科学概念的构建。

学生的回答可以有不同的层次，显现出不同学生的发展水平。

希望达到的最佳水平是:物体在水中的沉浮与同体积的水的重量有关，物体比同体积的水重，下沉;比同体积的水轻，上浮。

同理，物体在液体中的沉浮与同体积的液体的重量有关，物体比同体积的液体重，下沉;比同体积的液体轻，上浮。

当然也可以用浮力和重力的关系，来描述物体的沉浮规律:物体受到的浮力大于重力，上浮;物体受到的浮力小于重力，下沉。

1.测量钩码在不同液体中受到的浮力大小。

这个活动是从前一节课的内容引人的。前一节课研究了不同液体对物体沉浮的影响，而没有涉及到不同液体对物体沉浮影响的原因分析。本课从液体产生的浮力角度进行分析，“是不是马铃薯在不同液体中受到的浮力有大小?”这是学生的推测，这个推测是有根据的，因此可以讨论，怎样用实验验证自己的推测。

因为用马铃薯做实验验证有许多不便之处，因此我们用钩码代替马铃薯。按照第6课学过的方法，分别测量钩码在清水、浓盐水、糖水和酒精中受到的浮力大小。然后把数据进行比较，验证原来的推测。

根据钩码受到的浮力大小，进一步类推马铃薯在不同的液体中受到的浮力大小情况，从而验证学生原来的推测。

2.推测与验证。

这个活动是为了探索“是什么原因导致马铃薯在不同的液体中受到的浮力有大小”。

(1)思考不同液体中，影响马铃薯浮力大小的原因是什么? (2)从马铃薯和液体的重量去比较会有什么结果?比较重量的前提条件是什么?引导学生思考要在同体积的情况下比较重量。

(3)推测同体积的清水和浓盐水重量是否相同，进一步推测与同体积的马铃薯比较，重量是否相同。

(4)如果要验证我们的推测，那么怎样比较同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重? (5)用天平比较同体积的马铃薯、清水和浓盐水的轻重，得出数据，并分析结果。让学生明白“马铃薯比同体积的清水重，而比同体积的浓盐水轻，这就是造成马铃薯沉浮变化的原因”。

3.判断塑料块的沉浮。

八、评价总结