物质变化与我们教学设计第一课时

8、物质变化与我们

苇町中心小学 郜守业

学习目标：

科学概念：

物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。

过程和方法：

用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。

用阅读资料、体验的方法了解知识。

情感态度价值观：

体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。

【教学重点】了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。

【教学难点】对所学知识相关实验的总结概括。

【教学准备】收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。水、糖、柠檬酸、苏打、勺子、杯子、开水

学习流程：

一、学情调查

回顾本单元的学习内容。 二、设疑探究

1.整理概括单元内容

（1）看课本资料回顾：本单元中我们研究了哪些物质的变化？罗列出来。

（2）综合填表：

物质的变化 伴随的主要现象 变化类型及特点 科学概念

水结冰、水蒸发 易拉罐压扁 弯折铁丝 混合沙子和豆子 火柴、蜡烛的燃烧 加热白糖 米饭、淀粉和碘酒 小苏打和白醋 铁生锈 硫酸铜溶液和铁钉 （3）交流表格填写的知识的综合概括

重点：你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？化学变化伴随的常见现象有哪些？

2.物质变化与我们的生活联系

（1）交流课前收集的生活物质变化资料

（2）阅读课本介绍的物质变化资料，思考：这中间存在着怎样的变化？属于哪一种类型的变化？

（3）小结 。

3.活动制作：自制饮料

（1）同学们很爱喝的饮料有哪些呢？你觉得是怎样做成的呢？如果用我们物理和化学变化的眼光来看是怎样的呢？

柠檬汽水：根据课本资料的配料，小组制作。要求：仔细观察制作过程中的变化体现。

（2）品尝后谈谈体会。

三、达标检测

物质的变化分为（ ）和（ ），它们的特点分别是（ ）和（ ）。

四、拓展延伸：课外活动：制作橙汁饮料，与家人分享。