1　水与动物板书设计及设计说明

青少年环境知识科普课堂——生命之水

参考教案

一、课前准备

教师自行准备的材料

（1）擦拭水渍的抹布或纸巾

（2）参考资料

从相关水知识科普书籍中学习了解水知识，如《水与生命》（张片红、杨月欣编著）、《水资源保护》（沈立荣、孔村光主编）、《健康的水》（Martin Fox，Ph.D 著，王占生审）、世界卫生组织《饮用水中的营养》等书籍报告，储备知识更好地讲解PPT。

三、教学目标

科学知识目标

1、通过记录喝水量，体会、认识人离不开水，学习用数字来描述和说明。

2、知道水广泛存在于自然界及生物体内。

3、认识保护水资源的重要性。

能力培养目标

1、学会用量筒或量杯测量水量。

2、学会搜集并整理资料，能够在网上与他人交流。

情感态度与价值观

1、认识生命离不开水，懂得没有水就没有生命。

2、培养学生“要珍惜水，保护水资源”的意识。

四、教学重点：通过记录喝水量，体会、认识人离不开水，学习用数字来描述和说明。知道水广泛存在于自然界及生物体内。培养学生珍惜和保护水资源的意识。

五、教学难点

六、教具学具

三、教学过程

教学环节

教学行为

课堂导入

1、老师简单介绍本节课堂的主题

2、首先通过一个短片来了解一下地球上的水

重点：让学生认识水是在人类生活圈中的循环。

1、水与生活

水是在生活中扮演着重要的角色，与我们的生活息息相关，让我们先来认识我们身边的水。

2、我们的水从哪里来，又到哪里去呢

第一部分

水与生活

了解一下身边的水。

3、江门市的水源

生活中，水无处不在。那么，它们是从哪里来，又到哪里去呢？

我们江门市的水源主要是西江水系。

4、自来水的处理过程

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从身边的水源，到达我们生活使用的水。经历了怎样一个过程呢？让我们来了解一下自来水的处理过程。首先，从水源取水，经过沉沙、混凝、过滤和使用氯杀毒的作用得到清洁的水，经过城市管网输送然后送达千家万户。

5、生活污水的产生

洁净的自来水，维系着我们日常的衣食住行。同样的，生活的各个方面也会产生生活污水。

6、生活污水的回收处理过程

生活污水如果直接排放到河流外，会给我们的环境造成污染。所以正确的做法是先把生活污水经过污水处理厂处理达标再排放，其中包括污水管道输送到污水处理厂、格栅过滤、沉沙、生化处理、消毒等步骤处理后，才重新排放回河道内。

7、生活水循环

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我们来看，我们日常使用和饮用的水都是由河流取水到自来水厂处理水，再输送到千家万户手中供生产生活使用和饮用，变成各类污水，最后再经过污水处理厂处理达标排放回河流中。

这个过程可以想象为其实我们每天使用和饮用的水都是不断被净化、污染、再净化的过程，在这里我们先有个认识。也要思考一个问题，要不要珍惜用水，避免水污染，爱护我们最大的天然净化系统——地球。

重点：重点认识水对于生命的重要性。

1、水与生命

水与生活息息相关，水与生命是什么样的关系呢？

2、水是构成人体的重要成分

第二部分

水与生命

水是构成人体的重要成分，是不可缺的元素，没有水就没有生命。人体中的水含量随年龄的增大而减少。

3、成年人一日水平衡量

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人体中存在水平衡，每日水的摄入量与排出量保持一致，《中国居民膳食指南》建议每人每天的饮水量应为1200毫升。看一看自己的水杯有多少毫升，记得一天的饮水量可不能少了。

4、水在人体中的作用

水对人体的作用非常大，包括溶解消化、代谢运输、调节抑制、润滑亲和等四大作用。

5、水中含有多种矿物质

据研究显示，约有21种矿物元素对人体是必需的，矿物质参与调节体内的渗透压和酸碱平衡，维持正常的生理活动。

6、应该饮用怎样的水才对人体有益呢

提出疑问：什么样的水对人体有益。

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7、生活中常见的饮用水

生活中常见的几种饮用水有城郊的泉水和井水、自来水以及包装饮用水。

8、城郊的泉水和井水

城郊的泉水与井水不能直接饮用：城郊的泉水、井水有可能不够清洁，因为没有进行规范的管理及消毒杀菌，容易有污染病菌。因此，如果一定要喝城郊的泉水、井水，需要煮沸后才能饮用。

9、自来水要煮沸后才能饮用

我们不能直接饮用自来水，原因有以下两点：

（1）自来水因输运管道锈蚀等原因，会给自来水带来杂质。

（2）自来水含有消毒剂，加热能杀灭自来水中的病菌及消除消毒剂。

10、包装饮用水

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包装饮用水的五种类型：来自于天然水源的饮用天然水、饮用天然矿泉水、饮用天然山泉水，和来自于自来水系统的饮用纯净水、饮用矿物质水。

11、天然水和纯净水的区别

我们来了解一下天然水与纯净水的区别。

天然水：取自天然优质水源，经过粗过滤、膜过滤等工艺处理而成。水中存在多种人体所需的天然矿物元素。

纯净水：一般以城市自来水为水源，经过反渗透处理，完全去除水中的天然矿物元素。

12、天然水与纯净水的饮用实验

观看视频，了解长期饮用天然水或纯净水对我们身体的影响。

13、如何简单辨别天然水和纯净水

长期饮用天然水或纯净水对身体的影响不一样，如何简单分辨天然水和纯净水呢？

14、用pH试纸进行水测试

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（1）水的酸碱度由溶解于水中的物质所决定。

（2）当水中含有钾、钙、钠、镁等天然矿物元素，水质呈弱碱性。当水中不含矿物元素，水质呈酸性。

（3）采用pH试纸进行水测试，能用不同的颜色显现结果来辨别水的酸性与碱性。

因此，我们可以利用pH试纸来辨别水中是否含有矿物质元素。

15、视频3：互动实验

（1）将教具中准备的包装水分别倒入一组带有天然水和纯净水标签的测试杯中，并将2 张pH 精密试纸，分别放入杯中并轻轻摇晃，观察水的颜色，如颜色不明显可以添加一张。

（2）根据颜色显示的不同，可以辨别水中是否含有矿物质元素。

同学们在老师的帮助下进行实验，老师提醒学生回家之后可以测试一下自己平时喝的水是否含有矿物质。

（预留 10-15 分钟开展，若时间不足可由学生课后自行实验）

（1）将学生分组，将标签贴到透明纸杯上并按每个小组一套分发给学生。

（2）让学生亲自体验这个实验过程。

（3）走到同学们的实验中间，指导小组实验。

（4）让小组之间进行讨论、总结。

（5）实验最后需要跟学生强调实验用过的水绝对不能饮用。

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16、水知识总结

1.水来源与自然，经过人类生活圈使用后，再回归自然。

2.水是人体重要成分，在人体中充当重要作用。

3.生活中常见的三类饮用水要经过处理才能直接为人体饮用。

4.长期饮用纯净水不利于人体健康，应适当饮用。

5.通过水测试，可以简单地分辨水中是否含有矿物元素。

重点：让学生学会节水，宣扬节水爱水的理念。

1、保护水资源，从我做起

水资源对我们如此重要，我们要珍惜水资源、保护水资源。

2、地球上的水资源

第三部分

保护水资源

从我做起

地球上水的总量约有14 亿立方千米其中绝大部分是咸涩的海水，淡水资源仅有小小的3%。

3、中国的水资源

在这些淡水资在这些未被冰雪源中，有80%在南北覆盖的淡水中，有75%极和冰川的皑皑冰位于深层的地下，仅有雪中，只有20%为未25%是人类能接触的地冰冻的淡水。

表水与浅层地下水。

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总结：地球上虽然有很多水，但是真正能被利用的水资源并不多。中国水资源总量为2.8万亿立方米，居世界第六位。但中国人口众多，人均水资源量只有2240立方米，约为世界人均的1/4，在153个国家中仅居第88位。

4、江门市水资源

可以由柱状图中看出，江门市的人均水资源占有量在2000-3000m3之间，但就广东省来说，还有很多城市的人均水资源占有量远远低于国际标准人均1000m3的警戒线，因而水资源尤其珍贵。

5、想一想，议一议

江门的水资源相对丰富，为什么还要实行最严格水资源管理制度和保护水源呢？

6、江门的水污染

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看几组图片和新闻，了解一下中山市的水污染，了解身边的水污染。同学们来分享一下，身边有哪些水污染的现象。

7、我们身边的水浪费现象

在你身边有哪些浪费水以及水污染的现象呢？请同学们来说。

8、国家积极治理水污染，改善水环境质量

看一下我们的政府都有哪些行动：

国务院发布了《水污染防治行动计划》，到2020年，全国水环境质量阶段性改善；到2030年力争全国水环境质量总体改善，水生态系统功能初步恢复。说明政府上下都非常重视治理水污染，改善我们的水环境。

9、江门创建国家森林城市

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在创建国家森林城市的过程中，江门不仅结合公园城市建设，打造生态宜居幸福城；更结合新一轮绿化大行动，围绕农田林网、水源涵养林、自然保护区建设等提出要求，构筑生态安全绿色屏障，推动生态敏感区保育，让江门山更绿、水更清、林更密、城更美。

10、江门的护水行动

江门市制定水源保护加强顶层设计，在水厂取水口划入保护范围。同时，保护区周围边将设立标志牌和警示宣传栏，并开展环境执法，定期对水源地进行水样检测，确保水质安全。

11、江门的治水行动

江门市出台了许多治水计划以及治水管理，治水行动卓有成效。

12、节水小窍门

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用过的水，进行二次利用甚至三次利用，循环用水，节约用水。从身边小事做起，同时提醒爸爸妈妈购买有国家节水标志的产品。

13、发出倡议

14、喊出课堂主题

让我们一起参与保护水环境，共同珍惜水资源。

三、课后探究

（1）水培植物对比实验；

课后兴趣

实验拓展

（见折页）

（2）计算家中成员体内含水量；

（3）家庭饮用水测试；

（4）保护水资源，从我做起；

（5）参观自来水厂、污水处理厂、瓶装水源地以及工厂。

四、注意事项

注意事项

（1）活动开始前务必保证所有教具齐全；

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（2）课程期间有清晰照片留存；

（3）准备抹布，及时擦除水渍；

（4）提醒学生在撕下pH试纸塑料包装和白色保护纸时不要乱扔，要投入指定的废纸篓；

（5）鼓励小朋友积极参与日常的节水爱水行动，从自己做起，从身边的小事做起。

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