资料摘要
第一节化学实验基本方法第二课时蒸馏和萃取核心素养通过实验探究活动，让学生体验实验探究的乐趣，激发参与化学探究活动的热情。教学目标1.通过实验演示和分析，知道蒸馏的原理，认识蒸馏装置；2.通过实验演示和探究，知道萃取原理及萃取剂的选择，初步学会萃取的基本操作。学情分析虽然初中化学介绍了常见的化学仪器和
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归纳与整理优秀公开课教案
未知
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关键词：归纳与整理优秀公开课教案
正文
第一节
化学实验基本方法
第二课时
蒸馏和萃取
核心素养
通过实验探究活动，让学生体验实验探究的乐趣，激发参与化学探究活动的热情。
教学目标
1.通过实验演示和分析，知道蒸馏的原理，认识蒸馏装置；
2.通过实验演示和探究，知道萃取原理及萃取剂的选择，初步学会萃取的基本操作。
学情分析
虽然初中化学介绍了常见的化学仪器和药品的使用,以及一些基本操作,但高中新生对化学实验还了解不多。考虑到学生的实验基础和知识基础,本章对“化学实验基础”专题所确定的上述5个内容标准没有全部涉及,只是在初中化学实验的基础上,选择一些基本的实验知识和基本的操作。同时,通过初中的学习,学生已经基本掌握了一定的实验技能,为高中的学习奠定了基础。
教学重难点
重
点：萃取与蒸馏的原理;萃取与蒸馏的操作及注意事项。
难
点：萃取与蒸馏的操作。
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
让学生初步了完成本节预习发布预习任务，及时查看预习反馈
任务，反馈预习中存在的问题。
解本节课学习内容，发现自身的薄弱点；老师更全面地把握学情。
温故提问：物质的分离和提纯的常见方法知新
有哪些？
1 / 3
课前预习
思考、回答问题
复习旧知，引入新知。
提问：
问题1:自来水并不纯净,含有较多的问题Cl,如何检验Cl的存在? 引入
问题2:如何得到较纯净的水呢? --思考回答问题1：用稀HNO3酸化了的AgNO3溶液
倾听、思考问题2。
创设问题情境，激发学习兴趣。
1. 蒸馏
讲解：介绍蒸馏原理及蒸馏装置；
讲解：蒸馏注意事项
提问：同学们听说过“软黄金”吗？
过渡
介绍精油相关知识，展示图片，介绍精油提炼过程
实验探究：萃取
边演示变引导学生观察实验现象
倾听
视频演示实验：蒸馏（边演示边讲解）
观看实验、讨论。
倾听、思考
在实验中发现问题
学会总结和分析。
创设情境，激发学习兴趣，引入新知。
观察、思考
思考、交流，
表在实验中发现问题
师生互动交流，引导学生根据实验萃取的定义
达自己的想法，引导学生进行总结萃取的定义
总结和分析。
2.萃取
动手操作实 科学探究——萃取剂的选择
学生分组，引导学生进行自主探究
分组，自主学习，合作探究
验，观察实验，从实验中获得知识
师生互动，引导学生，归纳总结萃取剂选择标准
引导学生在实思考、交流，归验中获得知纳总结
识，同时学会归纳总结
总结萃取实验操作步骤和注意事项
倾听、思考
2 / 3
引导学生总结本节课知识：
小结
1.蒸馏及其注意事项；
2.萃取及其注意事项；
3.萃取剂的选择标准探究。
根据老师给出的提纲，学生回答
重点知识强化记忆
课堂调出课堂训练-《蒸馏和萃取》，引导拿出互动学习练习
学生完成课堂练习题。
课后作业
卡，进行答题
检测本节学习目标达成情况
⒈完成《物质的量的单位——摩尔》预习任务，复习本节课内容；
⒉已知溴水与碘水有些相似，试设计出从溴水中提取出溴单质。
⒊搜索因特网上有关萃取和分液的知识，并与其他同学交流。
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