19 设计与制作：简易太阳灶教学实录及点评

“改进太阳能煮蛋器”教学设计

广州市天河区体育东路小学

司徒敏

【教学背景】

本课来源于粤教科技版小学科学六年级下册《能量及其转换》单元的第19课“设计与制作简易太阳灶”。前一课“来自太阳的能量”是通过测量阳光下试管内的水温变化使学生认识到太阳蕴藏着无尽的能量，并以光和热的形式释放出来。同时知道生活中人们对太阳能的利用。本课是上一节课的延伸，通过设计、制作、测试、改进这几个步骤让学生学以致用，制作简易太阳灶。

经过上一节课的学习，学生对太阳光与热的利用很感兴趣，有学生提出能否在学校利用太阳的光与热煮课间餐呢？由此而产生了本课的探究任务。为了让学生有更充分的时间去进行深入探究，了解工程与技术的学习，所以我把“设计与制作简易太阳灶”这课设计为项目式学习，包括“设计太阳煮蛋器”、“制作与测试太阳煮蛋器”、“改进太阳煮蛋器”、“评价与反思太阳煮蛋器”这四节课，以设计与制作太阳能煮蛋器为载体，让学生对科学概念有更深入的理解，促进他们科学思维的发展，提高工程技术的能力及解决问题的能力。

本项目学习的流程是：

本项目对应课程标准的学习内容和目标是：

学习内容

5——6年级学习目标

18.2工程的关键是设利用摄影、录像、文字与图案，绘图或实物，表达自己计

的创意与构想。

将自己简单的创意转化为模型或实物。

根据现实的需要设计简单器具、生产物品或完成任务。

18.3工程设计需要考根据设计意图，分析可利用的资源。

1

虑可利用的条件和制简单评估完成一个产品或系统的可行性，预想使用效果。

约因素，并不断改进和完善。

【学情分析】

在学习本课之前，学生已经知道阳光具有光和热，镜子能反射光，光越强温度会越高，黑色容易吸热，也了解到太阳能广泛利用于我们的生活中。学生在明确任务——设计——制作——测试——改进过程中，初步了解工程设计的思路和测试原型的方法。

在测试容器的吸热能力时，学生已使用过温度传感器采集数据，他们对如何分析数据有一定的基础，但对原型进行分析时未能全面分析原型的优缺点。

【设计理念及教学策略】

教学理念

教学策略

以教定教

以学定教

同步学习

个性化学习

【教学目标】

技术与工程目标：

1.

能说出工程设计过程，认识到工程学是通过迭代设计对材料和技术完成

2

经历了测试——改进的探究过程有助于学生进行后面的自主活动，而这样的活动是基于学生已有的基础上进行的教学。不同的小组对太阳能煮蛋器有不同的设计，他们选择的材料也有所不同，在不断改进的过程中他们关注的问题也有所不同，教师根据学生个性化封闭的教学

开放性教学

的学习提供不同的指导，开放性的教学能满足孩子个性化的探究。

优化。

2.

通过原型测试数据反思、修改自己的设计。

科学态度目标：

1.

能大胆质疑，从多种视角评价原型的优缺点。

2.

能接受别人的批评意见，反思、调整自己的设计。

科学、技术、社会与环境目标：

了解人类的好奇和社会的需求是科学技术发展的动力，技术的发展和应用影响着社会发展。

【重难点及策略】

重难点

1.评价原型的优缺点

解决措施

通过评价表引导学生对他组的原型进行评价。利用全景课堂平台开展评价活动能节省展示时间，使组间的评价更充分。

2.反思、修改太阳能煮蛋器设计

结合他组评价的意见及借鉴他组原型的优点，修改小组的原型设计。

【教学准备】

各小组太阳能煮蛋器原型、ipad、课件。

【教学过程】

教学环节

一、

教师活动

学生活动

环节目标

媒体作用

1.导语：在上两周我1.

回顾前面的活在回顾活动利用微课回中梳理学生顾活动过程。回顾们开展了《设计与制动。

我们作太阳能煮蛋器》的2.

总结活动过程：的工程设计微课的图片、的探项目学习，现在我们明确任务——设计思路，为下影像能很好究过一起回顾一下我们的——制作——测试一轮的研究唤起学生的程

研究历程。

——改进——测作铺垫。

记忆。

2.提问：我们在明确试。 3

任务后做了哪些研究？

二、

1.过渡：为什么在第1.了解对原型评价通过组间互用超级表格评价一轮的测试后我们又的内容并对尝试对评及全班的汇总全班数原型

进入了第二轮的制一个原型进行评交流研讨，据，小组间就作、测试？

价。

可以互相学能直观比较2.讲解对原型评价的2.查看他组原型，习，借鉴其出各种容器内容。

根据数据及评价内他原型的优吸热的情况，3.提出任务：根据数容对他组原型作出点，继而更同时在平台据对其他小组的原型评价：（1）装置接好改进原上能看到各从这三方面进行评受阳光的面积

价。

4.组织全班交流。

型，形成产小组的容器照片，结合数据分析，进行互评，帮助学生更好的反思自己的设计以及对别人的设计提出意见。

在组间相互评价前，先出示评价内容及出示一个例子让学生学习如何评价，为学生的活动搭建支架。

三、

1.引导学生修改原型1.

在原型图中进发现设计的在平台调用4

（2）装置使反射光品。

集中起来的效果

（3）容器吸热和传热的效果

3.对他组的意见进行组内论证。

4.研讨：他组的原型有什么优缺点及他组的原型能对我们有什么借鉴。

提出并提出下一步研究设行修改。

修改想。

设想

不足，对原自己小组原2.

交流下一步研型进行改型图片，在图进，使项目上进行修改，研究继续向更便于学生前推进。

清晰知道哪些方面作出了修改。

2.组织学生交流修改究设想。

设想。

3.小结：我们这两周进行的《设计与制作太阳煮蛋器》项目学习，与工程师进行产品研发的过程师一样的。改进是工程设计的核心。经过两轮的设计——制作——测试，我们的原型越来越完善，相信很快就能做出最终的产品。

板书设计：

5