营养午餐第二课时教案

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2018-06-11 07:55:00
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营养午餐第二课时教案

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关键词:营养午餐第二课时教案

正文

综合与实践营养午餐

教学目标:

1.让学生学会收集、整理、分析信息、并能运用数学知识分析问题和解决问题。

2.学以致用,学会健康科学地饮食方式,养成良好的饮食习惯。

教学重点:

培养学生整理数据,利用数据的能力。

教学难点;

理解“不超过,不低于”的意思。

教具准备:多媒体课件

时安排1课时

教学过程:

一:导入

1.谈话创设情境。

师:民以食为天,每个人都离不开吃。今天老师准备了很多精美的菜肴图想和大家一起来欣赏。

2.课件出示:菜肴图片。

师:欣赏精美的菜肴图片,说出此时的感觉。

生:味道好、有营养。

3.课件出示营养专家叙述营养午餐的要求。

师:营养专家说的“不低于” 是什么“不超过“呢?你是怎样理解的?千焦。

4. 谈话导人新知。(课件出示:饮食与人体健康)

通过欣赏饮食与人体健康的多媒体我们的健康息息相话、明确本节课的学习内

容。这节课我们就来研究如何搭配饮食。(板书:营养午餐)

二:新授

1.课件出示教材101页情境图,组织学生观察图表,从表格中获取了哪些数据信息?

2.组织讨论:学校今天提供的三份午餐菜谱符合科学的营养标准吗?

三:实践应用

1.组织学生小组合作搭配合格的营养午餐,每三种菜肴搭配出一份午餐,比比哪个小组搭配的方案多。(教师巡视指导)

2.组织各组选出最喜欢的几种搭配汇报出来,全班统计。

3.组织学生分析讨论,选出全班同学最喜欢的搭配方案,统计并填写表格。

4.组织学生根据统计信息完成下面的问题。(课件出示)

(1)根据信息,绘制复式条形统计图。

(2)哪一种搭配获取的蛋白质最多?

(3)对偏胖或偏瘦的同学的饮食习惯,你有什么好的建议?

四课堂结。

1,总结本节课的学习内容。

2.课后调查了解:身边同学的饮食习惯,给于他们合理性的饮食建议。

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