第二单元　研究物质的实验方法教学活动设计方案

教学设计

基本信息 名称 执教者

所属教材目录 物质的分离与提纯

吕淑玲 课时 1课时 化学（苏教版）必修一 专题一化学家眼中的物质世界

第二单元 研究物质的实验方法

物质的分离和提纯是研究化学物质的第一步，考虑到在初中化学中学生已接触过一些关于物质分离的实验，所以本节课内容从初中化学中已学过的过滤、结晶等物质分离的方法切入，既可以引导学生回顾总结初中已学过的知识，又能在学生的交流讨论过教材分析

程中顺利的引入将要学习的内容。教材通过实验，以“观察与思考”的方式呈现，依次引出了萃取、分液、蒸馏等重要的物质分离和提取方法，在“拓展视野”中介绍了层析法的发展和应用。

本课时侧重于总结和归纳初中化学已学习的知识，重新审视和梳理已有的化学基础知学情分析

识。对学生来讲本课时新增加的知识不多，主要侧重于实验方法的学习，让学生从中体会化学研究的方法。

教学目标

（1）巩固溶解、过滤、结晶等操作，初步学会萃取和分液、蒸馏等分能独立完成一些简单的物质分离、提纯的实验操作。

知识与技能

离物质的实验技能，（2）能根据混合物的性质选择不同的分离方法对物质进行分离。

（1）通过经历实验探究和问题讨论的过程，了解实验研究化学物质的过程与方法

一般方法，初步形成分析推理、综合归纳的能力。

（2）通过问题探究、合作讨论，获得分析问题、解决问题的能力。

情感态度与价值观

（1）通过提纯方法的选择，培养学生抽象思维能力和辩证思维能力。

（2）体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的研究方法，提高科学素养。

过滤、蒸发、结晶、萃取、分液、蒸馏等常用物质分离和提纯的方法

引发学生思考，通过学生自己动手设计简单实验方案。

教学重难点

设计思路

重点

难点

（1）努力体现以学生为主体的教学思想。课堂进行“合作探究”，转变学生的学习方式，培养学生的自主学习能力和科学探究能力；

（2）创设问题情境，激发学习兴趣，调动学生的学习动力，通过实验促使学生主动探究化学的奥妙；

（3）利用多媒体的直观性和可控性提高教学效果，丰富教学内容，提高课堂效率。

教学过程 教学环节

教师活动 学生活动

设计意图 自然界中的物质虽然丰富多彩，但主要是以

混合物形式存在的。要研究某种具体物质的

结构和性质，首先要将混合物的各种成分分

学生思考、积极回答

离开来，以实现物质的提纯。在实际生活、

生产中经常需要用到各种方法对物质进行分

分离是通过适当的离和提纯，但是大多数分离与提纯需要我们

方法，把混合物中的创设问题情景，

激发进一步学习一些新的方法才能实现，今天我

几种物质分开（每一学习动机。

们就要来学习《物质的分离和提纯》的方法。组分都要保留下来，

[板书]§2.1 物质的分离和提纯

且与原状态相同）的（1）

通过预***家来说说看，物质的分过程。提纯通过一定新课导入 离和物质的提纯，两者之间有什么途径获取混合物中的主要成分的过程。

区别吗？

（2）

请同学们拿出导学案，认真检查预

习案答案

【投影】

预习案答案展示

检验学生的预习情认真检查、核对

况，了解学生对基础知识的掌握情况。

【过渡】通过课前预习，你知道哪些有关混合物分离、提纯的方法？

【投影】常见分离与提纯装置图：

复习提问

回顾、复习巩固。

积极思考并回答

过滤、蒸发、结晶、

通过创设“问题情萃取、分液、蒸馏等

景”进行启发式教学。

仔细观察装置图

通过装置图进行启

发式教学。

[来源: 【过渡】

依据混合物中各组分的性质选择

物质的分离、提纯方法，下面我们复习一下

初中学过的过滤、蒸发、结晶的物质分离方

法

【板书】一、过滤、蒸发、结晶

交流与讨论

1. 实验室中用KClO3在MnO2催化下受热分分组讨论、思考发言

解制取氧气。如何从反应后的KCl和MnO2(个别回答)1. 将两者的混合物中分离、回收这两种物质？

的混合物置于烧杯中，加适量水，充分搅拌，使可溶的KCl完全溶解

。

2. 过滤、洗涤滤渣，可得到MnO2。

3.将滤液蒸发结晶，可得到KCl晶体。

归纳知识的能力

复习提问

【投影】过滤，蒸发装置图及注意事项

【交流与讨论】

2、现有含少量泥沙的粗食盐，请设计实验方案提纯氯化钠

小组讨论，积极回答

创设问题情景，培养学生分析问题的能溶解过滤蒸发

小组合作，积极投入到实验中

力

实验探究：请同学们根据设计的实验方案，

利用桌面上的实验仪器和药品完成粗盐的提纯

分析、查阅、交流、通过实验促使学生表达。①在较高温度主动探究化学的奥下将混合物溶于水妙

【提问】

形成浓溶液②冷却，合作探究 若两种物质都能溶解于水，例如硝酸钾与氯析出大量KNO3晶体

化钾，我们如何实现其分离呢？

③过滤得到固体为

KNO3，滤液中含

KNO3和KCl ④如提培养学生知识归纳、【投影】实验设计方案

纯效果不理想，重复表达能力

以上操作

【小结】

小组合作，积极实验

混合物的分离方法取决于混合物各组分性

质的差异。

观察回答：

加入四氯化碳后分

思考：如何提取碘水中的碘,请同学们完成层；碘水在上层

课本19页观察与思考

CCl4在下层；

通过实验促使学生

振荡前：上层是棕黄主动探究化学的奥

色，下层是无色

妙

振荡后：上层变浅，

下层是紫红色

【讲解】

这就是萃取：指利用溶质在不同溶剂里溶解度的不同，将物质从溶解度较小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中，从而实现物质的富集。

追问:

如何将水层和四氯化碳层分离？

萃取之后一般通过分液的方法将互不相溶

通过实验激起学生学习化学的兴趣，掌握一些基本的实验仪器。

的液体分离。在实验室中，萃取和分液通常在分液漏斗中进行。

【板书】二、萃取和分液

引出萃【多媒体展示】

分液漏斗的使用

学生实验：完成分液取、分液

操作注意：

操作

1、分液漏斗在洗涤干净后，必须检查上口

和玻璃旋塞是否漏水；

2、充分振荡，适当放气，充分静置，然后

分液；

3、分液时保持漏斗内外大气压一致；

4、下层液体恰好流尽时，立即关闭旋塞。

5、下层溶液下口出，上层溶液上口出；

【过渡】某地区的自来水中混有少量Fe,实验室如何获得少量纯净的水？通过刚才3+积极讨论，踊跃回答

培养学生迁移知识、顺畅表达之能力。

学习的过滤、蒸发、结晶、萃取和分液的方不可以

法能否实现分离呢？

这就是这节课我们要学习的另一种分离方

引出另一法——蒸馏

种分离方法--蒸馏

【板书】三、蒸馏

帮助学生加深印象，深入掌握蒸馏装置

【思考】

蒸馏装置分为哪几个部分？分别需要哪些仪器？

【教师活动】

组装仪器（从下到上，从左到右） 强调蒸馏装置的注意事项：

水银球与支管口下沿相齐

加入沸石，防止爆沸

冷却水下进上出

引出

【过渡】除了上述分离方法外，我们还可

以通过“层析法”来实现物质的分离。

【拓展视野】

阅读“层析法”

意识到科学在发展，新的分离方法不断出现。

--层析法

【板书】四、层析法

课堂小结

【小结】

通过这节课我们知道了几种物质分离的方法，有利用物质溶解性差异实现物

质分离的过滤、结晶、萃取法，也有利用物质挥发性差异实现的蒸发蒸馏方法，此外还

简单介绍了根据物质被吸附性能不同而实现分离的层析法。我们对这些不同的分离和提

纯的方法进行一个总结和对比。

【多媒体展示】

分离提纯方法

过滤

原理

难溶性固体与液体的混合物

混合物中两种可溶组分的溶解度随温度变化幅度有较大差异，包括蒸发溶剂结晶和降温结晶

两种不互溶液体的分离

实例

粗盐的提纯

结晶

海水晒盐

KCl和KNO混合物的分离

3

分液

CCl和水的分离

4萃取

溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同

互溶液体混合物中各成分的沸点不同

利用CCl从溴水中萃取溴

4蒸馏

分离乙醇和醋酸

课堂演练

【投影】 针对练习 1.2.3. 课下作业

1.整理完善学案

2.红对勾

课时作业7 物质的分离与提纯

板书设计

一. 过滤、蒸发、结晶

二. 萃取与分液

三. 蒸馏

四. 层析法

本节课我们通过合作探究，从学生熟悉的过滤、蒸发等实验入手，巧妙设计，步步设疑，同学们积极思考，踊跃回答，做实验热情高涨，课堂气氛活跃，从课堂练习反馈出效果良好。不足是可能由于同学们亲自动手做实验的机会教学反思

有限，好多同学注意不到一些仪器的使用方法及实验注意事项，导致实验操作不标准，在以后的教学过程中，争取多给学生动手实验的机会，提高学生的实验能力。通过实验促使学生主动探究化学的奥妙，增强学好化学的信心。

化学苏教版《必修一》

《物质的分离与提纯》教学设计

河北滦县第一中学

吕淑玲

2015.12