4　做个聪明的消费者优秀教案设计

《包装袋上学问多》教学设计

（人教版小学品德与社会四年级上册）

哈尔滨市道里区抚顺小学校 李毓华

【教材解读】

教材地位及作用

本单元是以我与家庭为主题的内容，意在培养学生学会理解消费，勤俭节约的意识，学习选购商品的初步知识。本课通过几组图片展示生活画面，引导学生了解聪明的消费者会选择、会取舍以及买到不合适的物品怎样维护自己的合法权益。教材是为学生提供学习生活的跳板，更重要的是生活实践，教学中我对本课教材进行整合，分三课时完成教学任务。第一课时学习“会变的价格”，第二课时学习“食品包装袋上的学问以及如何维权”，第三课时学习“其他商品包装袋的信息”，本节课为第二课时。

1.

教学目标

通过活动了解选择食品的有关常识，学会看食品包装袋中有关信息，能根据包装袋上的信息识别商品的真伪、优劣；培养良好的购物品质及购物习惯，并能运用于生活实际；初步建立消费者自我保护意识；形成法治观念和维权意识，激发热爱生活的情感，做个聪明的消费者。

2.

教学重点、难点

重点：能够获得食品包装袋上的信息，辨别合格商品和不合格商品以及形成初步的维权意识。

难点：能根据自己的需要，学会选择比较合适的商品。

李毓华，哈尔滨市抚顺小学校

教师，教龄21年。市品德学科骨干教师，市第六批学科带头人。执教的《神奇的中医》在全国2015年品德学科优质课评选中荣获一等奖，并代表我省进行现场展示

，2016年“一师一优课、一课一名师”课例被评为教育部优课，2013年执教的《尝尝苦滋味》在省品德学科教师教学技能展示活动中获赛课类一等奖，在市品德学科“烛光杯”教学大赛中2014、2015年均荣获特等奖。

【学情分析】

四年级学生，或多或少开始具有参与购物或独立购物的经历，当他们以消费者的身份参与经济生活时，是一种模糊消费。本次学习要引导学生掌握一些简单的消费知识与技巧，树立维护意识，做一个聪明的消费者，为未来生活做准备。

【教学策略】

“品德与社会”课程的教学要求我们应当促进学学生去进行有意义的建构,促过学生在学习过程中问题的生成，促进学生对生活的体验,使课堂受为学生参与的过程，思考的过程,

让课堂教学呈现出生机和生命力。本节课中采取了了如下的教学策略

1．

活动化的教学策略

活动化教学是以教师精心设计的具有教育性、探索性、创造性的学生主体活动为主要学习形式，以鼓励学生主动参与、主动探索、主动思考、主动实践为基本特征，以实现学生多方面能力综合发展为核心。本节课中,教师让学生把在课前收集的包装袋带到课堂上，组织开展合作探究活动，让学生通过参与讨论、去进行体验，同时获得认知和情感的发展。在活动化教学中教师的作用体现为教育的指导者、课堂情境的创设者、活动的参与者、活动的评价者。

2.对话式教学策略

对话式教学策略指在“品徳与社会”课的教学过程中，教师以学生朋友的身份出现，围绕着共同的话题和学生一起进行讨论和交流。在本节课的教学中,教师与学生一起交流自己的生活经历，把自己的想法，自己的情感告诉学生。这一教学策略使学生不再是真理的被动受者。学生和教师都是真理的追求者和探索者，师生之间不再是单向的授受关系，而是对话关系、合作关系。教学过程成为师生交往的过程，通过以上教学策略的实施，使师生在教学中形成一个真正的学习共同、使传统的教师教学生,让位于师生互教互学，使教师从知识的传授者向学生学习的合作者、引导者和促进者转变，使教师由课程的忠实执行者向课程的升发者转变。

【教学过程】

一、走进生活，情境导入

：

1.师：同学们，上节课我们了解了生活中的购物场所，（出示图片）在平时你到这些购物场所买过什么？（教师引导并归纳：食品类、药品类、日用品类、服装类、电器类、文教用品类）

2.看来生活中我们买过很多种类的商品，那你们仔细看过商品漂亮的外衣吗？在它们的外衣上，还有不少学问呢？今天我们这节课就来交流一下包装袋上的学问。

（贴板书：包装袋上学问）

二、活动过程

活动一：看清包装 学会选择

1.问：课前我请同学们收集生活中常见的包装，你们完成了吗？拿出来，同学们对于这么多种类的商品我们一堂课不可能都进行了解，那么同学们最想研究那一类商品的包装？

（学生：食品类）

过渡：的确人们常说：“民以食为天”，食品可以说是我们平时最关注的商品，那今天我们就来重点研究食品包装上的学问，好吗？希望同学们通过今天学习、研究食品包装袋的方法，能弄清楚其他种类商品包装上的学问。

2.小组交流：下面我们以前后桌四个人为单位，交流一下平时购物时你最关注食品包装袋上什么信息，这些信息对我们购物有哪些帮助？

小组交流，教师巡视。

3.问：哪个小组先来汇报？

（1）生产日期 保质期

追问：请你读读你这件食品包装袋上的生产日期和保质期，大家一起算算，这个什么时候过期？

小结：对了，在 月 日之前这个食品是可以安全食用的。合格的食品一定有生产日期和保质期。

问：你们找找你们手中的商品的生产日期标注在哪儿？（袋封口处、盒上面、下面、瓶口处等等。）同学们发现什么？（生：生产日期标注位置不同。）那在购物时，你想提醒同学们什么？

生：不同商品的生产日期可能会标在不同的位置上，并且出示的形式也各不相同，所以我们买东西时大家要仔细寻找，留心观察。

（2）产品的配料、原料、营养成分表

师：你们还关注哪些信息？（生：配料、原料、营养成分表）

生：这些信息可以让我们知道食品中有什么成分，能不能吃。

问：其他人有补充吗？（过敏源）那你们看看其他种类的商品包装上有没有类似的信息，只是叫法上不同？（生：日用品、药品叫成分。）

小结：同学们观察得很仔细，如今人们在饮食上非常注意营养，这些信息可以让我们更好地选择适合自己的食品。

（3）QS 师：看来我们在选购商品时，包装袋上也要看清有没有这个标志，它是食品质量安全的第一防线。大家平时多了解这方面知识对我们选购商品会有很多帮助。

（4）生产厂家

师：你们还有哪些信息平时很关注？

师：如果包装袋上没有正规厂家，那它属于什么商品？

（生：三无食品）你知道三无食品指哪三无吗？（无厂家无厂址无安全许可）你们见过三无食品？在哪见过？（生：校门口的小摊）的确校门口的这些便宜食品存在很多问题，让我们来看一段新闻报道。

（课件出示：新闻）

师：看了这段报道，学校门前小摊上的便宜食品、山寨食品，你还敢买吗？

生：我认为这样的食品不能买。

师：那你今后买食品去哪买？

生：正规超市、信誉好的仓买。

（5）交流二维码 条形码

师：包装上有这么一个标志，你们看看认识吗？（实物投影）这是什么？（二维码）谁知道怎么用？（手机扫一扫）你们想不想试一试吗？用我的手机扫一扫，你们看看能扫出什么信息？

二维码是产品信息追溯系统，你们看这张图片，（出示图片）超市粮食货架上就已经有了这种标志，（教师手指着二维码）

条形码就像商品的身份证，扫一下也可以了解商品的很多信息。

追问：你们知道马云在杭州开的“无人超市”吗？没有售货员的超市，如果你到那里购物时想了解货架上的商品，你们想一想该怎么办？（学生学以致用）

4.问：听了大家的介绍大家有什么感受？

（及时板书：多 看清包装

学会选择）

活动二

走进生活

学会选择

1.师：刚才我们交流了关于食品包装袋上很多信息，你们都学会了吗？我们来个实战演练。最近有几个同学们的老朋友买东西时遇到了一些困惑，让我们一起听一听。

2.课件出示：情境活动

情景一：在乡巴佬蛋的包装袋上找生产日期。

情景二：两瓶都没过期的奶，应选哪个更好。

情景三：给糖尿病的爸爸买饼干，该选哪一种。

情景四：在几种食品中选不合格食品。

师：各小组的小组长带领自己小组的同学商量一下。

师：那个小组先来帮帮忙？（教师指导发言：你帮的是谁？帮的是什么问题？）

3.师问：通过刚才我们的观察和交流，你们有什么感受？是呀，这样我们我们才会买得舒心、吃得放心、用得开心。

4.师：同学们你们看仅仅食品包装上就有这么多的学问需要我们了解，我希望同学们回到家，用学习食品包装的方法研究一下其他种类商品的包装，好吗？下面我们凭借自己的生活经验进行一个“生活经验大比拼”。怎么样？

（１）火眼金睛挑药品

请在生活中常见的药品中，选择适合的药品：

心脏病突发（

）、病毒感冒（ ）、拉肚子（ ）、胃痛（ ）、

小结：有的药品我们从品名上就能知道主治什么病症，还有的一些品名是以药物成分作为品名的，我们就要从药品说明书中看这种药适不适和这个病情。

（２）连连看

要求：这些标志是各类商品中常见的，你们看看这是什么标志？

活动三

提高意识 学会维权

1.师：如果在生活中，我们买到不合格商品该怎么办？

生：退货。

师：怎么退呢？

生：找生产厂家，打电话。

师：对一定要有这方面意识，还有什么好办法呢？

生：找商家。

师：但是如果商家解决不了，怎么办？

生：可以投诉呀！

师：向谁投诉？

生：我知道应该是向消费者协会投诉。

师：你是怎么知道的？

生：我是从书上看到的。

师：你真是个爱学习的孩子。好我们一起打开书，看62页，看看书上告诉我们哪些相关知识。谁知道消费者协会的投诉热线是多少呢？

生：12315 。

师：你了解的真不少，老师也要送给同学们友情提示，一起读一读。

2.课件出示：

友情提示——投诉部门：消费者协会

投诉电话：12315 消费者权益日：每年的3月15日）

三、知识拓展 课外延伸

师：同学们，我希望听过今天的学习，能够在购买商品时看清包装学会选择，买到不合格产品，一定要提高意识、维护自己的权益，真正做一个聪明的消费者。（贴板书：做一个聪明的消费者）

附：板书设计

【反思】

了解包装袋上的学问，做个聪明的消费者，是孩子们必须具有的一项生活能力。为了让教学更好地回归生活，服务生活，我在教学中，通过各种实践活动，帮助学生走入生活。上课伊始，通过让学生置身于熟悉的购物场景，师生共聊购物的经历，带领孩子走进了熟悉的生活，能使学生产生亲近感，从而兴趣盎然地参与学习活动。（这种情境的创设与本节课的活动主题很融洽地建立了一种必然的联系，从而自然地导入新课。）

了解食品包装袋上的学问，是这节课的重点内容。各种商品包装袋上的信息非常丰富。学生对于信息的描述可能会是分散的、凌乱的，我有意识地从与学生关系最密切的食品包装袋上的信息入手，再把日用品和药品等包装上的信息与其联系，从而有效地帮助学生在分类的基础上进行了研究、讨论，使教学过程更加系统，有条理。我共设计了三个活动，首先在活动一“看清包装、学会选择”这一环节，我放手让学生自己观察，结合平时的生活经验，介绍购物时重点看食品包装袋上什么信息？并说明理由学生介绍当中，我会适时地进行追问和补充说明，比如：生产日期的位置、怎样计算商品过期的日期，什么是三无产品、出示新闻“校门口山寨食品”、马云的无人超市、运用微信扫一扫二维码和条形码等等。其中以生活中的新闻“校门口山寨食品”作为切入点，让学生在社会现实生活的背景材料面前，产生强烈的情感共鸣和理性的思考。这一系列活动，增强了学生明辨是非和作为消费者的法律意识，从而也较好地培养了学生的核心素养当中的社会参与能力，微信功能的适当使用也培养了学生的信息意识，更使互联网+时代真正走进学生生活。

在活动二“走进生活、学会选择”环节，以了解包装信息为线索，串联了相关的几个小小实践活动，如：选生产日期更近的酸奶、在乡巴佬蛋包装上找生产日期、给糖尿病人选适合的饼干、选择合格食品。此外还开展一些游戏——火眼金睛、连连看，这些活动学生不仅巩固了所学知识，还拓展了知识，认识了一些商品标志，学生在活动中对各类商品活学活用。这样很好地调动了学生的主动性、积极性，使教学目标落到了实处。这些与学生们生活实际密切相关的具体问题情境和活动，为学生动脑动手、运用知识，施展才能提供了充分的空间。培养了学生们创造性运用知识和解决实际问题的能力，丰富和发展了学生的生活经验，锻炼了学生社会参与能力。

活动三环节就是辨别真伪、学会维权，学生通过课前预习，知道315等相关维权部门和热线电话，以及生活中的常用做法。学生们能够理性的行使公民权利，维护正义，是培养学生社会责任意识的最好体现。

我在备课中发现学生平时接触的包装太多了，我总想给孩子们传递大量的信息，并能在一节课上完整的呈现，很多知识难以取舍。课上我努力大胆地放手让学生们观察、解决问题，教师只是加以补充和适当地拓展，就会给一节大家极其熟悉地老课有了时代的意味，核心素养的培养得到充分的体现。

【评析】

李老师执教的是人教版小学《品德与社会》四年级下册第三单元第四个主课题做个聪明的消费者中的一个分主题《包装袋上学问多》。在教学中，周老师能结合教学内容，设计贴近学生生活的教学活动，吸引和组织学生参与课堂实践，真正实现了以学生为中心,以活动为中心,学生的主体性得到了充分的发挥。整节课周老师精巧的教学设计，充满激情的演绎，让凝固的教材文本演化成了灵动的课堂。让我们惊喜地看到，孩子们在一次次活动中走进文本，做到了回归生活，指导生活，是一节非常成功的课例。纵观本节课我认为主要体现了以下几个特点: 1、教学目标定位准确

“包装袋上学问多”

这节课，是从儿童生活经验出发编排的教学课题，主要是通过这一主题，引导学生了解购买商品过程中的一些基本常识，做一个聪明的消费者。这充分体现了教材的范例性。在教学中，周老师十分明确教材编写的意图，不停留在就事论事，而要就事论理。在活动目标上主要落实了解选择食品的有关常识，会看食品包装袋上的相关信息识别商品的真伪、优劣。在购物中，能根据自己的需要，学会选择比较合适的、优质的商品。在课前教师让学生根据自己的爱好和实际情况收集多种多样食品、药品、文具的包装袋及说明书；教师也进行了大量的调查研究，储备了丰富的有关包装袋中蕴含的信息。整节课的教学内容也紧紧围绕目标展开，教师从学生生活实际出发，在课堂上围绕目标开展活动，师生、生生互动和谐，充分体现了自主学习的新理念

2、教学思路层次清晰、新颖独创

教学思路是教师上课的脉络和主线，周老师的教学思路符合教学内容的实际情况。先由学生熟悉的生活入手导入新课激发兴趣，再借助包装袋揭示主题，然后小寻找买商品时关注的信息、不同信息这一关键问题，接着利用刚刚掌握的信息辨别产品的真假进入探究活动，最后得出购买不合格产品的解决办法，了解消费者投诉电话。整个教学过程连贯、自如，富有层次性，实用性强。学生乐于参与到活动中来，他们体会到了寻找包装袋中学问的乐趣，感悟到包装上蕴含着许多学问，懂得了根据包装袋上的学问选购商品，学会了维护消费者的权益。这样的教学活动真正做到面向学生生活的、回归学生现实生活的开放的课堂，通过学习学生真正掌握了做个聪明的消费者的一些常识，使学生乐学善学。

3、课堂中，师生共生互长

在课堂上周老师充分尊重学生的主体意识，注重情感、态度、价值观的体现，注重给学生成功的体验。教师设计的每一个问题都很贴近学生的生活实际，都能充分调动学生的积极性，本节课成为了师生互动，生生互动的课堂。师生在互相激活，互相悦纳中共同生成了课堂的精彩。如老师给学生介绍自己收集到的“二维码”、“条形码”、“马云的无人超市”等信息，学生给老师讲自己知道的“质量安全”等信息。通过实践活动、小游戏巩固知识，拉近了师生之间的距离，在活动中增强了师生的情感，起到共同进步的目的。从课堂效果来看，学生思维是活跃的，情绪是饱满的，他们体验到了合作的快乐，感悟到了课堂生成的精彩。

4、现代媒体灵活有效，震撼心灵，引起共鸣

多媒体教学的运用，改变了枯燥单调的教学模式，化无形于有形，化遥远为近在咫尺，为学生提供了真实自然的环境，创造了生动、活泼的课堂，拉近了师生间的距离，使互联网+时代走入学生生活。新闻的植入触及学生的心灵，真实的采访记录刺激着学生。这是多么强烈的震撼啊！学生的视觉、听觉、触觉，被充分地调动起来，深刻的体会到假冒伪劣、山寨产品的危害。

5、教师注重营造和谐的课堂教学氛围

李老师很善于营造互信互赖的心理空间，让自由、平等、和谐的精神充盈其间。应该说整堂课教师的教态是明朗的快活的，始终面带微笑，给人以亲切感。当学生合作学习，观察包装袋上的信息和实践活动开展的时候，老师走下讲台融入到学生中，与学生交谈或给学生示范，真正成了协同学生进入课堂的伙伴，学生学习的共同体。

教学永远是缺憾的艺术！不管老师的预设有多充分，准备得多好，课堂却永远像雾里看花，无法捉摸。本节课也有值得商榷的问题，例如：本课的内容涉及到很多关系到学生健康的问题，如：购买不合格食品、食用油杂食品等一些问题，我认为教师要立场鲜明，在自然评价中渗透科学的观点，指导学生行动。

总之，暇不掩玉，李老师执教的这节课，教学流程自然，学生思维活跃，课堂上老师能够发挥良好的素质与主导作用，学生也能够积极参与，充分发言，所有学生通过本节课学习都得到不同程度的收获，培养了学生的核心素养。是一节比较成功的品德与社会课。

（哈尔滨市抚顺小学校 李毓华）