面包发霉了教学设计实例｜教案在线预览

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哪一块面包上的霉菌生长得快青园小学谭博教学目标：1、根据自己提出的问题进行假设和探究设计，并逐步完善设计方案。2、学会运用对比实验的方法，培养严谨开展探究活动的习惯。教学重难点：设计与完善实验方案。教学资源准备：两种不同的面包、手套，密封袋、标签贴

资料类型：教学教案文档

所属课文：面包发霉了

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2018-05-29 09:44:00

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学校：天心区青园小学

面包发霉了教学设计实例

未知

2018-05-29 09:44:00

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关键词：面包发霉了教学设计实例

正文

哪一块面包上的霉菌生长得快

青园小学谭

博

教学目标：

1、根据自己提出的问题进行假设和探究设计，并逐步完善设计方案。

2、学会运用对比实验的方法，培养严谨开展探究活动的习惯。

教学重难点：

设计与完善实验方案。

教学资源准备：

两种不同的面包、手套，密封袋、标签贴、滴管

教学过程：（一）提出问题，进行猜想。

刚刚同学们观察了发霉的面包，认识了霉菌，你认为面包发霉与什么因素有关？

（水分、温度、光照、通风……

），

我们一个一个来探究，先来看“水分”这个因素，你认为水分会怎样影响霉菌的生长？请说出理由。

学生意见可能出现分歧：

生1：水分越多，越容易发霉，我家含水分多的橘子就容易长霉。

生2：水太多了可能反而不长霉。

生3：水分越少，越不容易发霉，晒干的葡萄干不易发霉。

生4：不放水也会发霉，我家蛋糕放在那里就长霉了。

……

教师尽可能让学生发表自己的观点，不评价学生的答案。

（板书：不放水，少量水，大量水

部分标题：霉菌生长得快）

（二）引导设计方案

1.过渡：同学们想法各不相同，究竟哪一种情况霉菌生长得快？怎么证明？

2.引导关注相同条件

生1：取3块面包，一块不滴水，一块放少一点水，一块放多一点水。

师出示材料，两份不同的面包和水，请学生上台来做实验。

提问：为什么你选择同一个袋子里的面包？板书（相同条件营养）

师追问引导全面关注，提问：面包滴好了水，接着怎么做？

生2：把这几块面包放在同样的位置

师提问：为什么要放到相同的位置？

师板书：（温度、光照、通风）

4、引导结合实际情况，关注细节。

师提问：还有哪些地方需要注意？

（1）水分蒸发怎么办？面包发霉有味道，受不了。

（密封保存）

（2）时间长了，无法区分材料袋（贴标签，做标记。）

（3）每天观察，及时记录。

5.小结：究竟哪一块面包上的霉菌生长得快？（板书标题）同学们坚持每天观察，认真记录，结果在等着我们发现哦！

6.温馨提示：观察用的面包不可再次食用，观察完记得洗手。

板书设计：

哪一块面包上的霉菌生长得快

相同条件：营养、温度、光照、通风

不同条件：

水分的多少

对不放水少量水大量水比

实

验

教学反思：

关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了教学设计实例是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《面包发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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