第二单元　研究物质的实验方法课时教学实录

《胶体的电泳》教学设计

*说课题目

《胶体的电泳》

*学科类别

化学

*使用教材

人教版普通高级中学标准实验教科书（化学必修一）

张翊

*姓名

说课教师

*学校全称

通讯地址

团队成员

张翊

（限2名）

*实验器材

四川省成都市大弯中学校

四川省成都市青白江区学苑路28号大弯中学

*学历/学位

*性别

硕士研究生

男

年龄

29 *联系电话

83667036 *授课学段

高中

*职称/职务

中学二级教师

Email

邮 编

烧杯、铁架台、酒精灯、U形管、直流电极、动物的膀胱或肠衣；

蒸馏水、饱和FeCl3溶液、0.01mol/L硝酸钾溶液、尿素或蔗糖；

1.针对传统的氢氧化铁胶体电泳直接将制备产生的氢氧化铁胶体进行电泳，胶体中的杂质离子容易在直流电极上发生电极反应而对实验产生干扰，本实验对其进行改进，将制备产生的氢氧化铁胶体先进行纯化，去除其中的杂质离子，在对其进行电泳，以获取更加理想的实验结果。

胶体的纯化原理本质上是胶体的渗析现象，胶体中的简单杂质离子可以自由通过半透膜，但是胶粒无法通过，胶体的渗析现象在临床医学上的典型应用就是血液透析。本实验中，对直接制备产生的氢氧化铁胶体进行纯化的关键步骤是制作渗析袋。制作渗析袋的材料来源广泛，可以是*实验创新动物的膀胱或者肠衣（可在加工香肠的地方获取），也可以用玻璃纸。用蒸馏水将氢氧化铁胶体点或实验

纯化3-4次，至从大烧杯中所取水样中无法检测到氯离子即标志着胶体纯化环节完成。

不足与改进

2.针对传统电泳法直接对辅助液（一般可用0.01-0.1mol/L硝酸钾溶液）进行电泳进行优化。传统的胶体电泳法是直接将电极插入辅助液对胶体进行电泳，这种做法可能会导致胶体和辅助液之间的界面不是很明晰。经过查阅资料和实验探究，发现如果事先向胶体中加入一些尿素或者蔗糖等非电解质（千万不可加入电解质，否则会引起胶体的聚沉）以增加胶体的密度，胶体和辅助液之间就会形成一层明晰的界面，现象非常直观。经过实验探究发现，向100ml胶体中加入6-10g的尿素可以取得较为理想的实验结果。

1.先向煮沸的蒸馏水中加入适量饱和氯化铁溶液，以制备产生氢氧化铁胶体。此步操作的原理是盐类的水解原理，形成的氢氧化铁粒径满足胶体的要求，整个分散系以胶体的形式存在；

2.然后利用胶体的渗析现象将制备的氢氧化铁胶体纯化，以除去其中的杂质离子。其原理是：胶体中的简单杂质离子可以自由通过半透膜，但是胶粒无法通过；

3.最后对经过纯化的氢氧化铁胶体进行电泳。其原理是：胶体中的氢氧化铁胶粒由于粒径和表面积等原因，可以吸附分散系中的正电荷，使胶粒带正电，在电场的作用下可以定向阴极移动，产生典型的电泳实验现象；

*实验原理或实验设计思路

*实验教学目标

1.根据实验室现有条件，探究出一种直观、简洁、易操作的“胶体的电泳”实验方法；

2.理论联系实验，强化学生对胶体相关性质的理解；

3.进一步培养学生自行设计和改进实验的能力；

4.培养学生良好的科学情感、态度、品质和实验习惯；

1.氢氧化铁胶体的制备；

2.氢氧化铁胶体的纯化；

3.氢氧化铁胶体的电泳；

在上述3个操作中，氢氧化铁胶体的制备和纯化是保证电泳环节产生理想实验效果的先决条件和重要保证。

1.先向煮沸的蒸馏水中加入适量饱和氯化铁溶液，以制备产生氢氧化铁胶体。

2.然后利用胶体的渗析现象将制备的氢氧化铁胶体纯化，以除去其中的杂质离子。

3.最后对经过纯化的氢氧化铁胶体进行电泳。

*实验教学内容

*实验教学过程

1.在对相关实验步骤进行改进的基础之上，本实验取得了理想的效果。能够对学生在胶体的相关性质的新知构建中起到强烈感官刺激，对知识信息的内化产生正向作用；

*实验教学2.学生对于胶体相关性质的理解更加深刻，将抽象的理论知识和直观的实验现象联系起来，效果与评价

理论指导实验，实验验证理论。使学生体会到化学理论与实际生活生产的密切联系；

3.学生在实验环节中的参与程度高，在相关环节的实验探究中可以体会并应用学科间的联系与渗透。如在胶体的纯化环节，即可将化学中的渗析现象和生物中的半透膜加以联系；