2 消化与吸收教学目标

《消化与吸收》教学设计

一、

教学目标

1、认识人体的消化器官 2、了解消化器官的作用和食物消化过程

3

、通过学习，逐渐养成良好的饮食习惯 二、教学重、难点

1、

认识人体的消化器官及其在身体中的位置。

2、

通过亲身感受,合作探究使学生了解口腔的消化作用。

三、学情分析

消化与吸收这一生理现象对于学生来说有深刻的亲身感受，学生容易联系自身，理解人体的消化器官，通过实物直观、实践活动，学生可以系统的掌握消化与吸收的相关知识。

四、教与学

教无定法，贵在得法。科学教学活动必须建立在学生的认知发展水平和学生已有的经验基础之上。对于六年级的学生来说，他们的动手实践能力较强，但他们的课外知识比较欠缺，对于科学知识了解比较片面。针对这种情况，我在教学中采用了设疑诱导法，直观演示法，操作发现法来组织学生进行探索性的活动，让他们在自主探索中学习新知，经历探索，获得知识。

五、教学流程

（一）活动一：咀嚼馒头

1、

将馒头（米饭、面包）放入口中，反复多咀嚼几次，感觉一下，发生了怎样的变化？

2、

交待注意事项（进食前要洗手，进食时不要混食），学生分组行动，组内交流感受。 3、

以小组为单位作好整理进行汇报。

4、

分析口腔有哪些消化作用。（口腔里的唾液内含有淀粉酶，它能把淀粉分解为人体可以吸收的物质。人体还有其他消化器官分泌各种消化液，它们能消化食物中的各种营养物质。）

（二）活动二：

咀嚼后的馒头哪去了

1、

2、

过渡：咀嚼后的馒头哪里去了？

学生阅读教材第25页，学生掌握馒头经过的消化器官有：口腔、食管、胃、大肠、小肠。告之学生肝脏是重要的分泌消化液的器官。 3、

学生活动：以组为单位找一找我们的消化器官在身体中的位置。 认识消化器官是本节课的重点，在这个环节中，我大胆放手，让学生通过小组合作，自主探究，动手操作来认识消化器官。把探索的时间和空间交给学生，让每个学生都参与到活动中来。 4、阅读教材26页“关于胃功能的早期研究”了解为的消化功能，以及探索自身消化的历程，使学生初步了解消化液的概念。

（三）活动三

小肠内的吸收

1、

教师讲解：食物被消化后，就可以被人体吸收了，大部分营养物质是在小肠中被人体吸收的。让我们来观察显微镜下的小肠绒毛。 2、

用文字或画图的方法将观察到的小肠内表面的构造记录下

来。 要求：认真观察，准确表述。

3、

4、

5、

6、

汇报。 小结：小肠内壁多褶皱。 质疑：这些褶皱的作用是什么呢？

模拟教材第27页的实验。 （1）阅读教材，了解方法。 （2）学生分组实验。

（3）比较两次的测量结果，分析小肠绒毛的存在有什么作用。

明确：比较闭拢手与张开手的轮廓线，将得出小肠绒毛可以增大小肠内壁的表面积，从而能更有效的与各种营养物质接触，便于在短时间内对营养物质的吸收。 （4）填写研究报告。

7、

阅读教材27页“指南车信箱”，使学生更深一步地了解小肠的吸收作用。 （四）总

结：通过本节课的学习，学到了那些知识？有什么收获？

（五）板书设计：

消化与吸收

消化器官有：口腔、食管、胃、大肠、小肠。

•

消化器官路径：

口腔—食管—胃—小肠—大肠

好的板书是书之有度，书之有序，不唯形式，不牵强附会的。因此，我将本节课的板书内容以文字形式呈现在黑板上，力求体现知识性和简洁性，使学生一目了然。