结束语PPT配套教学设计内容

《“鬼火”的真相》

整体介绍

感受魅力

强调规矩：



三人行必有我师，当课堂中出行值得我们学习和效仿的榜样时，请大家不要吝啬自己的掌声。下面老师教大家一种富有节奏感的鼓掌方式123 321 1234567；



全班同学分成5组，每组选一名代表作为核心发言人，负责回答问题和操控答题器；



课堂进行中会有小组合作完成任务的时间，但当老师发出信号hello时，请大家停止讨论，回复Hi并立正坐好。

开始新课：

化学是一门富有活力的科学，犹如生活中的魔法师，总是变着法儿的给我们呈现出奇妙的微观世界。化学早已经渗透到我们的日常生活中，它无时无刻不在刷新着我们对生活的认识。今天这节课老师将为大家推荐一本化学趣味书籍，名曰《“鬼火”的真相》。这本书会让大家领略化学元素的神奇，了解千变万化的气体，认识丰富多彩的金属，探寻那些不为人知奇闻趣事，感受化学带给我们的神奇与快乐。

下面老师将通过以下三个环节，让大家对这本书有个整体的认识。

快速阅读

知识竞猜

首先我们将以快速阅读知识竞猜的形式让大家来领略这本书的魅力。请听规则：

小组合作完成学案上的13道必答题，小组派代表通过答题器上传答案，答对一题加5分，答错一题不扣分，限时10 min。

1、乔迁之喜：新家装修后总是要开窗通风换气一月多后再入住，过早入住会让人感到头晕眼花，睡眠质量降低。请问出现这种现象是哪种化学物质超标所致？

A.甲醛

B. 甲醇

C.乙醚

D.氯仿

甲醛：易溶于水，有毒，具有凝固蛋白的作用。

1 / 71

2、鲜花水果：古代埃及人通过划伤无花果树来促进果实成熟，古代中国人把青涩的梨放在房间里熏香，现代花贩们可以把云南花骨朵剪下来运到北京开放…这些看似无关的现象都与哪种化学物质有关？

A.乙烷

B. 氯乙烯

C.乙烯

D.甲烷

乙烯：无色、稍有气味的气体。

3、工业盐中毒：不法商贩常拿工业盐来冒充食盐，一旦误食，就能造成中毒。请问工业盐的主要成分是什么？

A.氯化钙

B. 硝酸钠

C.亚硝酸钠

D.硝酸银

亚硝酸钠：亚硝酸钠进入人体后，能使体内携氧的低铁血红蛋白变成高铁血红蛋白，高铁血红蛋白遇到氧会紧密的结合起来，不易分离，从而使大脑缺氧。

4、油炸食品：炸薯片、炸油条、炸麻花等与油炸类有关的食品是很对人的最爱，但这些食品不能多食，主要是因为油炸类食品中含有哪种化学物质？

A.乙酰水杨酸

B. 丙烯酰胺

C.四氢呋喃

D.丙酮

丙烯酰胺：CH2=CHCONH2淀粉在大于120 C的高温下烹调会产生丙烯酰胺，进入人体内与DNA上的鸟嘌呤结合形成加合物，导致基因突变或诱发癌症。

5、牙齿生锈：1916年美国科罗拉多州一个地区的居民得了一种怪病，无论男女老幼牙齿上都有许多斑点，这就是人们俗称的龋齿。请问患有龋齿的人缺乏哪种元素？

A. Zn

B. P

C. K

D. F

2 / 71

氟：食物中的糖类残留在牙缝中在酶的作用下转化成酸，这些酸能够腐蚀牙齿碱式磷灰石，形成可溶性盐，而氟化物可与其反应形成氟磷灰石，不易受到酸的腐蚀。

6、厨房必备：味精因为能够明显提鲜成为每家每户厨房的必备品，但如果使用不当，不但会毁了菜肴的美味，还会危害健康。请问味精的主要成分是是什么？

A.谷氨酸钠

B. 丙氨酸钠

C.苯并氨酸钠

D.甘氨酸钠

谷氨酸钠：最佳溶解温度为70-90 C，故凉拌菜不宜放味精，谷氨酸钠经长期加热后会转变成焦谷氨酸钠，危害人体健康，因调馅料会经过蒸、煮、炸等过程，故调馅料中不宜加入味精，此外，谷氨酸钠在酸性环境中溶解度小，故酸味大的菜肴不宜放味精。

7、女儿国之谜：《西游记》中唐僧师徒一行西天取经，途径女儿国这一情节让人印象深刻。在广东某山区曾出现，连续数年出生的婴儿都是女孩的现象，有成为女儿国的趋势。请问这种现象与哪种元素的含量超标有关？

A. P

B. Zn

C. Be

D. B

铍：有毒；难溶氧化铍储存在肺部，引起肺炎；可溶铍化物储存在骨骼、肝脏、肾脏及淋巴结等处，可与血浆蛋白作用，引起脏器和组织病变，从而致癌。

8、倩女幽魂：电影或电视中有时会出现这样的情节，漆黑的夜里，主人公经过坟地时，刮起了微风，伴着让人毛骨悚然的声响，忽然远处有火焰时隐时现。只听主人公高呼“鬼火”后撒腿就跑不见踪影。请问鬼火是由哪种化学物质产生的？

A. H2S

B. PH3

C. NH3

D. CH4

磷化氢：人体和动物体内含磷，尸体腐化时会产生磷化氢，其着火点低，容易自然，火焰呈现绿色。

9、北美狼：动物学家在美洲大陆上驯出了一种北美狼，它们不仅不吃羊羔，还会对羊

3 / 71

敬而远之，这主要是因为科学家在给北美狼吃的羊肉中加入了一种化学物质。请问是哪种化学物质？

A. NaCl

B. KCl

C. LiCl

D. CaCl2

氯化锂：出现消化不良和腹胀等疾病。可不能用来减肥，LiCl低毒，对粘膜具有强烈的刺激和腐蚀作用，还可作用于中枢神经系统，造成精神紊乱。

10、拿破仑三世：法国拿破仑三世非常爱慕虚荣，为了显示自己的阔绰富有，他命令一位大臣去做一顶比黄金还贵重的帽子。请问拿破仑三世想要的帽子主要含有哪种金属？

A. Fe

B. Al

C. Au

D. Ag

铝：冶炼铝的成本非常高。拿破仑三世（1808-1873）。成本决定价值，请大家努力充实自己，提升自身能力，充分彰显自己的价值。

11、精神疾病：20世纪30年代，在日本一个偏僻的小镇里，发生了一件令人不可思议的事情。先后有10多人得了精神病。这些人精神错乱，行为反常，时而大哭，时而大笑，四肢僵硬。请问出现这种现象是身体内哪种物质含量超标所致？

A. Mn2+

B. Al3+

C. Cu2+

D. Zn2+

锰离子：镇上的人们把废旧电池随意丢弃在井水旁，时间久了，电池中的二氧化锰在CO2和H2O的作用下转变成碳酸氢锰，进入到井水中。锰中毒初期会让人头痛、脑昏、四肢沉重无力、行动不便/记忆力下降，进而发展成四肢僵硬，精神反常，疯疯癫癫。

12、诺贝尔奖：玻尔是丹麦著名的物理学家，曾获得诺贝尔奖。第二次世界大战期间，玻尔被迫离开祖国，为了表示自己一定要重返祖国的决心，他决定将诺贝尔金质奖章溶解在一种溶液中，装在玻璃瓶中，然后将它放在柜面上。当纳粹分子闯进玻尔的家中进行搜查时，那瓶溶有奖章的溶液就在眼皮底下，他们却没有发现。请问玻尔是用什么溶液将奖章溶解掉的？

4 / 71

A.盐水

B.氯水

C.王水

D.苏打水

王水：浓硝酸和浓盐酸按照体积比为1：3的比例配制成的混合溶液。腐蚀性很强，冒黄色烟的液体。

13、白雪公主与七个小矮人：大家都听过《白雪公主与七个小矮人》的故事，其实不仅是在童话故事中有小矮人，在现实生活中也有小矮人，这些小矮人很有可能患有一种疾病——地方性呆小症。请问患有这种疾病的患者是由于体内缺乏哪种元素？

A. F

B. Cl

C. Br

D. I 碘：孕妇缺碘会影响胎儿的脑组织发育，所以缺碘的孕妇生下来的孩子不仅个子矮小而且智力低下。

下面进入抢答环节，请听规则：

每组战立人数最多且最快（同快选最多）先答题，答对一题加5分，答错一题不扣分，且可继续抢答。）

1、碘酒与红药水为什么不能混用？

碘酒中含I-，红药水（汞溴红）中含Hg2+生成碘化汞，刺激皮肤黏膜及其他组织，引起皮肤损伤，黏膜溃疡。

2、在意大利某地有一个奇怪的山洞，人走进这个山洞平安无事，可是只要狗一走进山洞就会一命呜呼，所以当地居民称之为“屠狗洞”。请用相关化学知识解释这一怪象。

屠狗洞是由大量钟乳石和石笋组成的岩洞——石灰岩洞。石灰岩主要成分是碳酸钙受热

5 / 71

分解后产生CO2，因CO2密度比空气大，聚集在地面附近，人进山洞只淹没上半身，但正好将狗淹没在CO2中，导致狗因缺氧而窒息。

3、红楼梦中的尤二姐模样标致，温柔和顺，是贾琏偷偷安置在荣国府外的妾室但最终东窗事发，被王熙凤发现。在她借刀杀人的计谋下，尤二姐备受折磨，当胎儿被庸医打下后，他绝望地吞金自尽。请问吞金为什么能够导致死亡呢？

纯金并没有毒性，金的密度大，故金自的重量压迫造成胃部或肠胃的机械损伤，比如胃下垂导致的出血；金子进入消化道后划破消化道使人死亡。

4、在苏联卡顿山区曾经发现过一个神奇的湖泊。那里风光秀丽，湖水明亮如镜，湖面还会不断冒出微蓝色的蒸汽，如临仙境。可当地人却发现一件奇怪的事情：怎么只见有人去，不见有人归！于是，湖中有妖怪杀人的传说就这样传开了，这个美丽的湖泊便被人们称作水妖湖。请用相关化学知识破解水妖湖的传闻。

卡顿深山里有一个巨大的硫化汞矿，日久天长硫化汞分解成金属汞，汇集成湖。湖上散发着高浓度的水银蒸气，游人因汞中毒死亡。

5、要想不生病，应常吃五谷杂粮，可五谷杂粮虽好，却难以烹煮，尤其是豆类杂粮。古代有一条煮豆秘诀：煮豆时向其中加入苏打粉，煮沸过程中会变白变浑，之后再用清水煮豆，这样更容易将豆煮熟。请用化学原理解释这一现象。

苏打粉即碳酸钠也具有碱性，而豆类的坚硬外皮是由果胶和纤维素组成，果胶含有大量的羧基，碱性环境中变成带负电的羧酸根，从而使其相互排斥，进而使豆皮遭到破坏。

6、宋代著名法医家宋慈的《洗冤集录》中记载着用银针验尸的事。时至今日依然有人用银筷子来检测食物中是否有毒。请解释银器验毒的原理。

6 / 71

银与硫反应生成黑色的硫化银。古人所指的毒主要是指“砒霜”即三氧化二砷。因古代生产技术落后，导致砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。因此，银针验毒具有局限性，不能用来作为验毒的工具。

品味细节

实践真知

下面是道实践题，电影或电视中经常出现指纹再现的情景，请大家根据学案提示，通过碘熏法显示潜指纹：该实践合格加5分，实践优良加10分，实践优秀加15分。

实验用品：碘单质、试管、酒精灯、试管夹等。

实验原理：汗液主要成分为油脂和氯化钠，碘单质可溶解在油脂中，从而使指纹的纹路显现出来。

实验现象：滤纸上出现指纹。

故事分享

浅谈感受

下面进行故事分享环节

每组学生结合本书或自身了解的化学故事或化学现象，可选择向其他组设问。若答题组答对，则答题组得10分，设问组扣10分；若答题组答错，则答题组扣10分，设问组得10分。

下面请大家根据本节课学习谈谈你对这本书籍或对化学的感受，在学案上完成。

相信大家会因这本书而更加沉迷于化学，接下来请本节课得分最高的小组派代表分享本节课的收获，并领取奖品。

最后，愿这本书能够充实大家的生活，刷新大家对化学的认识。

7 / 71