探索马铃薯沉浮的原因教学设计一等奖

五下《探索马铃薯沉浮的原因》教学设计

一、教学目标：

（一）科学概念

1.液体的性质可以改变物体的沉浮。

2.一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。

（二）过程和方法：

1.经历一个典型的“观察一发现一推测一验证”的科学探究活动过程。

2.通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

（三）情感和态度：

1、懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据。

2、通过实验，感知科学探究应该要有严谨的态度。

二、教学重点

认识到马铃薯在达到一定浓度的盐水、糖水、味精水中上浮。

三、教学准备

演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯浓盐水、不锈钢勺子2个、蜡烛2支、火柴2盒。投影片：实验要求、

小组实验：每组马铃薯、不锈钢勺子各1个、40克食盐或40克糖、40克味精、装有200毫升水的烧杯、一根筷子。

四、教学过程： 教师姓名：韩添林

单位地址：青海省西宁市城西区黄河路34号黄河路小学

手机号码：13519737524

电子邮箱：1789937303@qq.com

（一）引入

（1）出示一马铃薯，板书“马铃薯”，再出示一号杯（清水），让学生猜测：如将这个马铃薯放入杯中，马铃薯是沉还是浮？（生猜测后将马铃薯放入杯中，学生观察结果）

（2）将马铃薯从杯中取出，放在讲台上，再次将马铃薯放入二号杯中，马铃薯是沉还是浮？（生猜测后将马铃薯放入杯中，学生观察结果）

（二）观察比较两种液体

1.问：看了刚才的魔术实验，有什么想法？揭示课题。

2.问：马铃薯的沉浮与什么有关系？

学生回答后继续提问，如何证明两杯液体的不同？

3.请两名学生上台分别从两杯液体中各取1-2滴液体做蒸发实验。

4.同学描述实验现象和对马铃薯在两杯液体中一沉一浮的初步结论：2号液体中溶解了一种白色的颗粒物，改变了液体的性质，是马铃薯浮起来了。

问：同学们猜测2号液体中可能溶解了什么？

5.这只是你们的猜测，能肯定吗？那你们想不想也来做一杯是马铃薯浮起来的液体呢？

（三）调制一杯使马铃薯浮起来的液体

1.问：是不是液体里只要溶解了其他物质，马铃薯就一定能浮起来？我们来调制一杯能使马铃薯浮起来的液体。

2.各组拿出实验材料开始实验，实验要求：

（1）、小组同学要分工合作; （2）、使用勺子时，先舀满一勺，再用筷子在上面抹成一平勺，这样就能保证每组每次加得同样多; （3）、可以将马铃薯一直放在水中，也可以每次取出马铃薯，充分溶解后再放入，方便观察它的沉浮; （4）、加物质时边加边用筷子搅拌使其快速溶解; （5）、边观察边记录，实验结束后整理好实验器材

3.汇报讨论

（1）各组汇报实验现象和结论。

（2）汇总各组的实验结论。

1.液体的性质可以改变物体的沉浮。

2.一定浓度的液体才能使马铃薯浮起来，而且这样的液体很多。

四、拓展学习

1．阅读课后小知识。

2.思考：2号杯中的液体是什么？如何才能证明是什么？

板书设计

马铃薯在液体中的沉浮

1号杯中

沉

几乎无痕迹

2号杯中

浮

有白色颗粒

实验：马铃薯在浓盐水（浓糖水、浓味精水）中是浮的。

结论：马铃薯的沉浮还与所浸入的液体有关。

五下《马铃薯在液体中的沉浮》教学反思

整堂课努力为学生营造了一个宽松愉悦的学习环境，使不同水平、不同生活学生都有了各自的发现，学生的个性得到了充分的张扬。整个教学活动过程中，学生的参与意识很强，课堂气氛一直很活跃。看到同学们取得成功时的欢愉、得到帮助时的感激。

考虑到学生往往已经有盐水能让马铃薯浮起来的认知，在演示实验中教师有意识的让奖励小组把往另外一个杯子里溶解味精和糖，这样就避免了让学生一下子猜中答案，激发学生探究的兴趣。如果这个环节能再加几组实验味精和糖则更好。在实验结果是让孩子们概括总结自己的发现后，如果能将总结出，提炼出的最精确的概念以文字出现，那将给学生更深的记忆。

控制学生不要一下子把全部食盐倒人杯中，而是一平勺一平勺的加，这样学生就能探索到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了。并不是只要水中溶解了物质就能够使马铃薯浮起来的，浓度不够、液体的密度不够大，马铃薯是不会浮起来的学生在调制的过程中，一勺勺地加盐，每加一勺都要搅拌到全部溶解为止。马铃薯没有立即浮起来，当食盐溶液的密度超过马铃薯的密度时，马铃薯才浮起来。

在教学上，我一直抱着以学生为本的思想，时时教师姓名：韩添林

单位地址：青海省西宁市城西区黄河路34号黄河路小学

手机号码：13519737524

电子邮箱：1789937303@qq.com

处处为学生去考虑，可有时还是不自觉地做出教师为主的行为。在本课教学后，我思考自己的教学行为时，想到了这样的一幕：一个小组成功地完成了马铃薯在盐水中浮起来的实验，四个人都趴在桌上，我发现了这种情况后，就询问他们完成了实验吗？学生回答我马铃薯浮起来了，我想让学生马上来汇报实验结果，可学生告诉我他们还没想好这是为什么？我为了完成教学进度，根本没有多想就让他们把按我的要求汇报。事后想起，我真的很汗颜，这个时机，正是学生思维活动的开始，学生正尝试着用自己的思维去解决实验中碰到的现象，他们不再为活动而活动，真的像一个小科学家一样在探究，我为什么不给他们时间呢？如果当时我让他们去认真思考了，甚至是和他们一起进行了探讨，而不是在全班同学实验结束后让这个问题流于形式的交流了一下，那这样的探究经历在学生的科学学习中由于有了学生自己思维的参与，将真正内化为学生自己的需要，学生的思维才会真正的被激活。一个看似平常的细节，实际就体现了我们教师的教学观，学生观。课堂上这样的细节很多，可对提高学生的科学素养来说，是没有小事的，这不是无所谓的，可这样可那样的问题，而是怎么样做才能让学生的科学素养得到发展，只有教师真正的做到以学生为本，充分考虑学生的需要，小处也能做出大文章。