探索马铃薯沉浮的原因优秀教学设计说课稿

马铃薯在液体中的沉浮

石林小学

张菊仙

一、教材分析：

本课选自新教科版教材五年级下册第一单元第7课。教材是在学生原有认知基础上展开活动。学社对沉浮的关注一般落在物体本身，很少关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生很少有这样的经验。影响物体的沉浮因素不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度。本课将展开对另一个量的研究，向学生展示一个新的探索项目。联系本单元的第1课，继续研究影响物体沉浮的因素。

本课主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物体时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。

二、教学目标：

（一）科学概念：

1、液体的性质可以改变物体的沉浮。

2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。

（二）过程与方法：

1、经历一个

“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

3、学会给液滴加热的技能，掌握滴管的使用方法。

（三）情感、态度与价值观：

懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据

三．教学重点与难点：

1、重点：经历一个

“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

2、难点：懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。

四．教学准备：

1、演示实验：一个马铃薯，两个烧杯：一个装水，一个装盐水溶液，酒精灯，不锈钢调羹，滴管。

2、小组实验：酒精灯，火柴一盒，不锈钢调羹2个，托盘，滴管。

五、教学过程：

（一）设疑引入? 1、（出示一个马铃薯）同学们看，老师手里拿的是什么？（学生答）

2、如果老师把马铃薯放入这两个水槽的液体中你们猜猜它是沉的还是浮的呢？（学生猜测）

3、要想验证你们的猜测谁对谁错，并不难，老师做一下就行了。

4．老师做，学生观察。

5、我们刚刚看到马铃薯在一个水槽中沉，在另一个水槽中浮了起来，这是为什么呢？这节课我们就来研究马铃薯在液体中的沉浮？（出示课题）

? ??（二）探究新知

1、同一个马铃薯在一个水槽中沉，在另一个水槽中浮，我们怎样解

释其中的原因？（学生答：可能液体不同）

2、看来引起马铃薯沉浮变化的原因是液体不一样。那么我们观察这两个水槽中液体区别大吗？（学生答：不大）可是看起来这两个水槽液体都是无色透明的，你能想个办法证明这两个水槽中的液体真的不一样吗？（学生答）科学讲究证据，要用事实说话。（学生设计验证方案）

3、做液滴加热实验

（1）、教师先指导加热的方法，从两个水槽中各取2到3滴液体，分别滴在铁片上加热，比较液滴变干后留下的痕迹。学生分组实验。

（2）、通过实验你发现了什么？（两个铁片留下的痕迹不一样）两种液体一样吗？（不一样）能使马铃薯上浮的液体有什么特点？（溶解了其他物质）你认为能使马铃薯浮起来的是什么液体？（猜一猜）

4、调制一杯使马铃薯浮起来的是什么液体

（1）、是不是盐水真的能够使马铃薯浮起来呢？我们来试试吗？

（2）、每个小组调一杯盐水试试，马铃薯在盐水中能上浮吗？注意调制盐水的要求，取100毫升水，往杯子里一次次加盐，食盐溶解后，放入马铃薯检验是否浮起来，并做好记录，直到马铃薯浮起来为止。（这里不希望学生一下子把全部食盐倒入水中，如果这样，学生就探索不到液体浓度与马铃薯沉浮的关系了。所以要求学生一次次加盐。）

（3）、思考：从实验现象和结果分析，怎样的液体才会使马铃薯浮起来？（学生答）

（三）拓展延伸

听说过能浮起人的咸水湖——死海吗？观看有关死海的录像资料片。

（四）小结

1、通过这节课的学习，你有什么收获呢？

2、你觉得还有什么值得我们研究的问题吗？是不是只有盐水才能让马铃薯浮起来？糖水可以吗？盐水还能让别的物体从沉变为浮起来吗？这些问题，同学们可以在课外继续研究，如果有什么新发现，你们再来告诉老师，我们大家一起分享。

板书设计：

7、马铃薯在液体中的沉浮

液滴加热

调制液体

观察—发现—推测—验证

一定浓度的液体才能改变物体的沉浮