14. 营养早餐教学设计及教案分析
14. 营养早餐教学设计及教案分析
未知
摘要：暂无摘要
关键词：14. 营养早餐教学设计及教案分析
正文
第14课
营养早餐
沥林埔心小学黄秀清
教学目标：
1.了解合理的营养结构，享受搭配营养早餐的乐趣。
2.认知和提炼食物形象特征，提高造型能力和培养设计意识。
3.了解早餐的重要性，养成吃早餐的好习惯。
教学准备：食物图片、彩笔或油画棒、多媒体课件、绘画纸张等。
教学难点：描画食物的轮廓。
教学重点：为自己设计营养早餐食谱。
教学过程：
一、情境导入
1.角色扮演，情境导入。
2.师：同学们猜猜老师扮演的是什么职业呢？
生：厨师
3.师：作为厨师最关心的就是大家吃得好不好，健不健康！下面请同学们认真研究健康饮食金字塔，小组讨论哪些食物要多吃？哪些食物要少吃？
4.老师小结：多吃五谷杂粮，少吃油炸食品。
5.揭示课题:营养早餐。
6.师：说一说你今天早上吃了什么早餐？最喜欢吃什么早餐？
二、欣赏分析
1.欣赏分类早餐图片，了解不同类别早餐的不同作用、外形和色彩。
主食类——提供足够的能量。
蛋白质类——构成人体皮肤、肌肉、内脏、头发、血液和指甲的主要成分，让小朋友长得更高。
蔬果类——含有丰富的维生素。
三、游戏解难
1.游戏一：摆一摆
师：请学生在众多食物中来搭配营养早餐。
老师简单示范常见食物的基本画法。
2.游戏二：猜一猜
师：根据不同食物的不同外形，猜一猜这是什么食物？
鸡腿外轮廓—实物图 香蕉外轮廓—实物图
师：根据不同食物的内部特征，猜一猜这是什么食物？
玉米细节图—实物图 面包细节图—实物图
小结：要仔细观察，通过物体的外形和内部的结构来抓住物体特征。
3.游戏三：想一想
老师出示圆形，让同学联想食物。
四、自主表现
1.学生作业：画一幅你喜欢又有营养的早餐。
2.老师巡回指导。
五、展示交流
1.请同学分享自己的画贴在黑板上。
2.说说你喜欢画的早餐，为什么？
3.教师小结。
六、总结升华
1.播放山区儿童相关视频，引导孩子学会感恩。
2.师：能吃到营养丰富的早餐，我们幸福吗？
3.让我们一起唱跳儿歌《拍拍小手》
文档信息
- 格式： PDF
- 页数： 未知页
- 字数： 未知
- 上传时间： 2018-06-08 10:45:00
- 下载次数： None
- 浏览次数： 190
- 积分： 2
- 收藏： 0
作者信息
5ygggwenku_71605
来自：学校：惠州仲恺高新技术产业开发区沥林镇埔心小学
相关文档
下载提示
下载文档后，您可以获得：
- 完整无水印文档
- 高清阅读体验
- 随时保存查看
- 支持打印下载