4　燃烧与灭火优秀课堂实录

第四课

燃烧与灭火

教学目标

科学知识

1. 初步认识燃烧的条件及控制燃烧的方法。

2. 知道不同原因火灾的灭火方法。

能力培养

1. 培养学生根据事实进行分析、预测的能力。

2. 培养学生实验设计能力及把科学应用于实际的能力。

3. 培养学生网络查找资料、相互交流的能力。

4. 运用自评和互评，学习如何认识自我、认识他人。

情感态度与价值观

1. 认识生活中处处有科学。

2. 建立尊重事实，逻辑推理应以事实为依据的观念。

重点难点

初步认识燃烧的条件及控制燃烧的方法。

教学准备

器材与材料：火柴、纸、布料、酒精、蜡烛、酒精灯、烧杯、集取好的氧气、木炭等；

教学媒体：着火、灭火的图片或视频

教学过程

一、情景导入

媒体

出示课本图。

问题

锅烧得太热，油着火了，妈妈当机立断地盖上了锅盖，波波不明白，为什么盖上锅盖就能灭火？

目的

引出探究话题。

二、活动一：物质的燃烧

媒体

出示燃烧图片。

问题

在生活中，你见过哪些物质可以燃烧？

思考

思考，并在课本上做记录。

媒体

出示课本图。

问题

生活中常见的物质，哪些可以燃烧，哪些不可以燃烧？

交流

是否所有的物质都可以燃烧？交流看法。

目的

引导学生认识到燃烧需要可燃物。

三

、活动二：熄灭的原因

演示

点燃酒精灯，然后用灯帽盖灭酒精灯。

问题

酒精是可以燃烧的物质，为什么盖上灯帽酒精灯就会熄灭呢？

思考

猜想盖上灯帽后，酒精灯熄灭的原因。

引导

利用模拟实验来探究此问题：用烧杯罩住燃烧着的蜡烛，会发生什么现象？燃烧还能持续吗？

任务

探究蜡烛维持燃烧的条件。

实验

小组实验。及时记录实验现象，把观察到的现象实事求是地记录下来。

交流

各小组汇报实验现象，然后分析为什么会发生这样的现象。

引导

让学生意识到烧杯罩了蜡烛，蜡烛与外面的空气隔开了，所以空气里面应该有某种物质能支持燃烧。这种物质就是氧气，是氧气在支持燃烧。

归纳

可燃物燃烧需要氧气。

目的

让学生认识到燃烧需要空气（氧气）。

四、拓展：让木炭燃烧得更旺

媒体

出示课本图。

问题

木炭是一种常见的燃料。木炭燃烧有一个特点，就是燃烧没有木材那么“旺”。如果想让它燃烧得“旺”一些，有什么办法呢？

讨论

分小组讨论，设计使木炭燃烧得更旺的实验方法。

交流

各小组汇报交流实验方法，互相质疑，共同完善实验方案。

演示

运用各小组的方法进行演示，看看能否使木炭燃烧得更充分。

观察

观察并记录现象。

交流

引导学生根据观察到的实验现象进行分析。

小结

燃烧有三个条件：可燃物、氧气和温度。在生活中我们可以根据这些条件做很多事情。

媒体

播放“燃烧的条件”

视频。

思考

水为什么能灭火？

引导

水灭火就是利用了水蒸发时吸收的大量热量，降低温度。

媒体

出示灭火图片。

讨论

灭火的方式和原理。

应用

除了降低温度的方法，还能采用隔绝空气（氧气）的方法进行灭火：用沙埋、用二氧化碳灭火器、用湿棉被盖住火等灭火方法。

五、小结。

教学反思

本课通过引导学生认识燃烧的条件及探究控制燃烧的方法等活动，学习如何利用科学知识和规律，对物质的变化进行有效的控制。通过这些活动，使所学的知识应用到生活中，实现科学服务于生活的最终目的。

本课教学力求使学生知道燃烧还需要达到一定的温度。接着通过拓展活动引导学生根据燃烧的条件，尝试设计让木炭燃烧得更旺的方法，引导学生从燃烧的三个条件（可燃物、氧气、温度）出发进行全面考虑，培养解决实际问题的能力，初步认识燃烧的条件及控制燃烧的方法。引导学生学会根据燃烧的原理进行灭火，并学习有效地防止火灾发生的方法，将所学知识用于解释及解决实际生活问题。学生在学习过程中兴趣浓厚，发言踊跃，达到预期效果！

活动一：物质的燃烧。

1、根据自己的生活经验，列举出可以燃烧的物质，并说出这种物质燃烧的例子。

2、指出书本P21页中哪些物质可以燃烧、哪些物质不可以燃烧。

3、分析一下燃烧产生了哪些新的物质。

4、提问“还有哪些物质可以燃烧？”。

5、引申问题：为什么纸的燃烧要先用火柴引燃？

活动二：熄灭的原因。

1、

学生看P22的情境对话，思考：酒精灯盖上盖子就熄灭的原因。

2、

模拟实验：用烧杯罩住燃烧着的蜡烛，会发生什么现象？燃烧还能持续吗？

3、

实验时，记录实现现象。

4、

分析为什么会发生这样的现象。

5、

引申问题：为什么蜡烛的火焰可以被吹灭？

活动三：让木炭燃烧得更旺。

引导学生能从三个条件出发来全面考虑问题。

活动四：判断人们是通过控制燃烧的哪些条件进行灭火的。

总结灭火的方法：在灭火时往往只需要破坏燃烧条件中的任何一个。

逐一分析在不同情况下，应该用什么办法来进行灭火。

活动五：防止火灾发生。

指导学生可以利用网络资源，搜集有关方面的知识，并互相交流。