第二单元　研究物质的实验方法教学实录与评析

专题一 第二单元 研究物质的实验方法

编号：006

授课日期： 月 日

课题

教学目标

1.了解过滤和结晶分离混合物的一般原理

2.能应用所学方法对常见混合物进行提纯和分离

教学重点

过滤和结晶分离混合物的一般原理, 应用所学方法对常见混合物进行提纯和分离

教学难点

对常见混合物进行提纯和分离

教学方法

教学过程

【情景设计】日常生活中，我们所接触的各种各样的物质，大多数都是混合物，当我们只需要其中的一种或几种物质时，就需要对其进行分离和提纯。例如，在淘米时，常用倾倒法将淘米水与大米分离；当水中混有较多油而分层时，用吸管可逐渐吸出上层的

【学习过程】根据混合物中各物质溶解性、沸点、被吸附性能及在不同溶剂中溶解性的不同，可以选用过滤和结晶、蒸馏、纸上层析、萃取和分液等方法进行分离和提纯。

一、物质的分离与提纯

1、分离：将混合物中的物质

，最后分别

的过程。

2、提纯：将混合物中的杂质

，以得到

的过程。

【问题探究】某同学买了一袋食盐，不小心将食盐掉在地上，混有泥沙，请你设计方案将食盐提纯？

二、过滤

适用于

混合物的分离

1、原理

利用物质

的差异，将

和

分离开来。

2、仪器：

。

3、注意事项

（1）一贴，二低，三靠。

（2）玻璃棒在过滤操作中的作用。

（3）沉淀的洗涤方法：

【实验探究1】请设计实验方案:如何将含有硫酸钠,氯化镁和泥沙等杂质的粗食盐提纯?

三、

结晶

适用于

二次备课

物质的分离与提纯

主备人

邵舟燕

【实验探究2】参考课本18页图1-11，设计实验方案。

现有氯化钾和硝酸钾的固体混合物50g，其中氯化钾的质量分数

为10%，请设计实验方案提取硝酸钾。

1、蒸发结晶

①原理：利用

的方法，使溶液中

不断挥发而析出晶体的过程。

②实验仪器：

。

③注意事项：当蒸发皿中出现大量晶体时停止加热，利用余热蒸干。

2、降温结晶（冷却结晶）

3、重结晶

【例1】

根据右图的溶解度曲线判断，下列说法不正确的是（

）

A．t1℃时，甲的溶解度小于乙的溶解度

B．t2℃时，甲、乙的饱和溶液中溶质质量分数相等

C．t3℃时，甲、乙两物质的饱和溶液降温至t1℃时都会析出晶体

D．当甲中含有少量乙时，可采用冷却热饱和溶液结晶的方法提纯甲

【例2】提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可采用的方法是(

)

A．加入过量碳酸钠溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

B．加入过量硫酸钾溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

C．加入过量硫酸钠溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

D．加入过量碳酸钾溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

四、萃取

萃取是指

所用主要仪器

，萃取剂要求一是

，二是

．

常用萃取剂有

。

例如：从碘水提纯碘，从溴水提纯溴（酒精

作为萃取剂）。

【实验探究3】溴水呈

色，加CCl4振荡静置后, 上层

下层

。碘水中加CCl4, 振荡静置后,上层

下层

。

五、分液

适用于

混合物的分离

例如：汽油和水的分离，四氯化碳和水的分离

1、实验仪器：

2、操作要点：1、混合振荡

2．静置分层

3．分液

①实验前要

②将分液漏斗置于铁架台的铁圈上，分液漏斗的下端口应紧靠

，静置分层；

③当分液漏斗中的液体分成两层后，打开旋塞，将下层液体从下口放出，然后关闭活塞，将上层液体从上口倒出。

【例3】下列各组混合物中，不能用分液漏斗分离的是

(

)

A．CCl4和水

B．汽油和食用油

C．汽油和NaOH溶液

D．酒精和水

【例4】萃取碘水中的碘，可用的萃取剂是①四氯化碳②汽油③酒精(

) A．只有①

B．①和②

C．①和③

D．①②③

【实验探究4】某些地区的自来水中含有Fe3+，实验室可通过蒸馏自来水的方法获得少量纯净的水。

六、蒸馏

适用于

的混合物。

1．原理：

例如：

酒精和水的分离，蒸馏水的制取

2．实验仪器：

3．蒸馏的操作要点：

⑴蒸馏烧瓶加热要加上

⑵温度计水银球位置

⑶烧瓶中要加入碎瓷片，作用是

⑷先通冷凝水，再加热。冷凝水的流向

4．蒸馏分为

蒸馏

蒸馏等。

教学反思