第二单元　研究物质的实验方法教学设计及教案分析

物质的分离与提纯

课题

物质的分离与提纯

教学目标

1、根据混合物的性质，能选择不同的分离方法对物质进行分离。

2、初步学会过滤、结晶、萃取和分离、蒸馏等分离物质的实验技能，能独立完成一些简单物质的分离和提纯的实验操作。

教学重点

掌握过滤、重结晶、蒸发等分离和提纯物质的常用方法。

教学难点

物质的分离和提纯的原理和方法。

教学方法

教学过程

【情景设计】日常生活中，我们所接触的各种各样的物质，大多数都是混合物，当我们只需要其中的一种或几种物质时，就需要对其进行分离和提纯。例如，在淘米时，常用倾倒法将淘米水与大米分离；当水中混有较多油而分层时，用吸管可逐渐吸出上层的

【学习过程】根据混合物中各物质溶解性、沸点、被吸附性能及在不同溶剂中溶解性的不同，可以选用过滤和结晶、蒸馏、纸上层析、萃取和分液等方法进行分离和提纯。

一、物质的分离与提纯

1、分离：将混合物中的物质 ，最后分别 的过程。

2、提纯：将混合物中的杂质 ，以得到 的过程。

【问题探究】某同学买了一袋食盐，不小心将食盐掉在地上，混有泥沙，请你设计方案将食盐提纯？

二、过滤 适用于 混合物的分离

1、原理

利用物质 的差异，将 和 分离开来。

2、仪器： 。

3、注意事项

（1）一贴，二低，三靠。

（2）玻璃棒在过滤操作中的作用。

（3）沉淀的洗涤方法：

【实验探究1】请设计实验方案:如何将含有硫酸钠,氯化镁和泥沙等杂质的粗食盐提纯? [来源:Zxxk.Com]

三、

结晶 适用于

【实验探究2】参考课本18页图1-11，设计实验方案。

现有氯化钾和硝酸钾的固体混合物50g，其中氯化钾的质量分数

为10%，请设计实验方案提取硝酸钾。

1、蒸发结晶

①原理：利用 的方法，使溶液中 不断挥发而析出晶体的过程。

1

②实验仪器： 。

③注意事项：当蒸发皿中出现大量晶体时停止加热，利用余热蒸干。

2、降温结晶（冷却结晶）

3、重结晶

【例1】

根据右图的溶解度曲线判断，下列说法不正确的是（ ） A．t1℃时，甲的溶解度小于乙的溶解度

B．t2℃时，甲、乙的饱和溶液中溶质质量分数相等

C．t3℃时，甲、乙两物质的饱和溶液降温至t1℃时都会析出晶体

D．当甲中含有少量乙时，可采用冷却热饱和溶液结晶的方法提纯甲

【例2】提纯含有少量硝酸钡杂质的硝酸钾溶液，可采用的方法是( ) A．加入过量碳酸钠溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

B．加入过量硫酸钾溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

C．加入过量硫酸钠溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

D．加入过量碳酸钾溶液，过滤，除去沉淀，在溶液中补加适量硝酸

四、萃取

萃取是指

所用主要仪器

，萃取剂要求一是

，二是

．

常用萃取剂有

。

例如：从碘水提纯碘，从溴水提纯溴（酒精 作为萃取剂）。

【实验探究3】溴水呈 色，加CCl4振荡静置后, 上层 下层 。碘水中加CCl4, 振荡静置后,上层 下层 。 五、分液 适用于

混合物的分离

例如：汽油和水的分离，四氯化碳和水的分离

1、实验仪器： 2、操作要点：1、混合振荡 2．静置分层

3．分液

①实验前要 ②将分液漏斗置于铁架台的铁圈上，分液漏斗的下端口应紧靠 ，静置分层；

③当分液漏斗中的液体分成两层后，打开旋塞，将下层液体从下口放出，然后关闭活塞，将上层液体从上口倒出。

【例3】下列各组混合物中，不能用分液漏斗分离的是 ( ) A．CCl4和水 B．汽油和食用油 C．汽油和NaOH溶液 D．酒精和水

【例4】萃取碘水中的碘，可用的萃取剂是①四氯化碳②汽油③酒精( ) A．只有① B．①和② C．①和③ D．①②③

【实验探究4】某些地区的自来水中含有3+Fe，实验室可通过蒸馏自来水的方法获得少量纯净的水。

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[板书设计] 一、物质的分离和提纯

1、过滤：不溶性固体与液体分离。

（1）仪器：漏斗、滤纸、烧杯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）。

（2）操作要领：三靠、两低、一贴。

2、结晶（使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程）

（1）冷却结晶：用于溶解度随温度变化不同的可溶性混合物分离。

（2）蒸发结晶：可溶性固体与液体分离。

仪器：蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）。

3、萃取：利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度不同，把物质分开的方法。

4、分液：把两种互不相溶的液体（且密度不同）分开的操作。

仪器：分液漏斗、铁架台（铁圈）、烧杯。

5、蒸馏：将液态物质加热至沸点，使之气化，然后将蒸气重新冷凝为液体的操作。

（1）使用范围：分离沸点相差较大的液体混合物，也可以除去水等液体中难挥发或不挥发的杂质。

（2）仪器：蒸馏烧瓶、冷凝管、酒精灯、铁架台（铁夹、铁圈）、石棉网、锥形瓶、牛角管、温度计。

二、化学方法分离和提纯物质

1、原则：不增、不减、易分、复原。

2、方法：（1）沉淀法；（2）气体法。

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