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护家中学课堂教学设计八年级地理学科主备人周林时间12.29 课题民俗教案设计第1 课时二次备课教学目标:1.了解中华民族饮食等传统文化以及我国文化的发展概况。2.理解文化的概念,了解文化的分类。3.理解自然环境与民俗(饮食文化、建筑文化、民族服饰)的关系。4.树立民族平等、尊重各地风俗习惯的民族观念

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第四节 民俗与旅游教学设计及课堂实录

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第四节 民俗与旅游教学设计及课堂实录

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关键词:第四节 民俗与旅游教学设计及课堂实录

正文

护家中学课堂教学设计

八

年级

地理

学科

主备人

周林

时间

12.29

课题

民俗

教

案

设

计

第

1

课时

二

次

备

课

教学目标:

1.了解中华民族饮食等传统文化以及我国文化的发展概况。

2.理解文化的概念,了解文化的分类。

3.理解自然环境与民俗(饮食文化、建筑文化、民族服饰)的关系。

4.树立民族平等、尊重各地风俗习惯的民族观念。

教学重难点:

理解自然环境与民俗(饮食文化、建筑文化、民族服饰)的关系。

情感态度价值观:

树立民族平等、尊重各地风俗习惯的民族观念。

初步形成审美意识和爱国主义情感及民族自豪感。

课时:1课时

教具:地图册、多媒体等

教学过程:

导入:

我国是一个文明古国,有着悠久的历史和深厚的文化积淀,加上地域辽阔,形成了多姿多彩的中华文化。那么,什么是文化?怎样理解民族文化(民俗)与自然环境之间的关系?

新课:板书《民俗》

展示学习目标

各小组仔细阅读课文,讨论并回答以下问题:

怎样理解“文化”这一概念的?

民俗应该包括哪些内涵?它自然环境又有什么联系呢?

过渡:我国有八大菜系,你知道它们是哪些吗?

第一幕:饮食文化篇

介绍八大菜系:川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽。

(学生欣赏,观察)

设问:这些名菜和主食选用的材料与地理环境有什么关系?

与地形、气候有直接关系。

活动讨论:

1、我们班有谁喜欢吃辣呢?为什么我们四川人那么喜欢吃麻辣的食物呀? 这和四川的地形、气候有直接关系。四川是一个盆地,到了冬天特别潮湿,由于地形的关系,这种湿又难以很快散掉,所以四川人就用辣来驱赶体内的寒气。

2、介绍家乡特色美食(学生自主列举,教师配合展示)

过渡:美食了解了,我们现在一起再来了解各地的民间建筑特色吧

第二幕:建筑篇

课题

民俗

第

1

课时

活动讨论:

这些民间建筑反应了当地的气候有什么特点?(学生观察图片,老师引导学生结合已学知识归纳、结论)

水乡周庄

降水丰富

黄土高原窑洞

气候干燥

湘西吊脚楼

气候炎热潮湿

西藏毛织帐篷

气候寒冷,阳光充足

过渡:了解了食、住,我们再来学习“衣”吧

第三幕:服饰篇

学生观察图片,思考民族服装与当地气候的联系

藏袍:藏民生活在地势高,气候寒冷,自然条件恶劣的世界屋脊上,这就决定了藏族先民们服装基本特征是厚重保温,宽大暖和的肥腰、长袖长裙。为了适应逐水草而居的牧业生产的流动性,逐渐形成了大襟、束腰,在胸前留一个突出的空隙(酷似袋子),这样外出时可存放酥油、茶叶、饭碗,甚至可以放幼儿,天热或劳作时,根据需要可袒露右臂或双臂,将袖系于腰间,调节体温,需要时再穿上,不必全部脱穿,非常便当,夜晚睡觉,解开腰带,脱下双袖,铺一半盖一半,成了一个暖和的大睡袋,可谓一物多用。

景颇族服饰:景颇族自治州地处低纬高原,太阳辐射量大,是全国的光照高值区之一。其热量充足,气候温和,属南亚热带气候。年平均气温18.4~20.3℃,年最冷月(1月)平均气温11~13℃,最热月(6月)平均气温23~24.6℃,年较温差118~12.8℃,因而“冬无严寒,夏无酷暑”。

过渡:最后,我们一起来了解各民族的一些传统节日吧

第四幕:节日庆典篇

(学生自主列举,教师展示部分民族节日庆典)

小结:(学生归纳,教师展示)

文化的概念

自然环境与民俗(饮食文化、建筑文化、民族服饰)的关系。

了解了各地的饮食、建筑、服饰、节日等民俗和风土人情

要尊重当地的风俗习惯。

课堂练习:(略)

教学反思

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关于本教案的常见问题

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