面包发霉了教学设计与反思｜教案在线预览

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《面包发霉了》教学设计面包发霉的条件那一块面包上的霉菌生长得快?准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上。改变的条件:干燥和湿润准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),都滴10滴水,

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所属课文：面包发霉了

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2018-04-24 20:01:00

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学校：达川区河市镇中心小学

面包发霉了教学设计与反思

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2018-04-24 20:01:00

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关键词：面包发霉了教学设计与反思

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《面包发霉了》教学设计

面包发霉的条件

那一块面包上的霉菌生长得快?

准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),让第一块面包保持干燥,在第二块面包上滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上。

改变的条件:干燥和湿润

准备两块烘干的面包,(用牙签在每块面包上放一些霉菌),都滴10滴水,分别装在两个塑料袋内,用线扎紧袋口放在桌上让第一块面包放进冷藏室,将第二块面包放在温暖的室温中。

改变的条件:低温和高温

面包发霉是因为在它的上面生长了一种生物——霉菌,与其他生物一样,它的生长需要获取营养和适宜的生长环境。

适宜的生长环境:温度水分空气光照…

因为霉变过程中产生的霉菌含有对人体有害的物质,所以发霉变质的食物绝对不能使用。... ... ...

储存食物的各种方法

食物变质的原因

食物的腐败变质是微生物引起的。

微生物的生长与繁殖与植物、动物一样,需要一定的空气、水分和温度等条件。

在适宜的环境里,它们能以惊人的速度繁殖。越来越多的微生物分解、吸收食物中的营养,同时排除废物,使食物不再是原来的样子食物腐败变质了。

... ... ...

给你一条鱼,你能用几种方法储存呢?

空气密封真空浸泡

水分暴晒烘干冷冻

温度烧煮烤冷冻

关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了教学设计与反思是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《面包发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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