面包发霉了优秀公开课教案｜教案在线预览

资料摘要

复习《食物》的教学设计一、教学目标科学概念：1.人的生长与活动需要营养，营养是从食物中得到的。2.食物的种类很多，并含有丰富的营养，保持合理营养，才能使身体健康。3.了解食品，从包装上可获取不少信息。过程与方法：使用分类法对食物进行分类，对分类记录进行整理。情感目标：在研究食物的活动中，发现人体的生

资料类型：教学教案文档

所属课文：面包发霉了

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2018-04-24 20:57:00

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学校：泸县方洞镇方洞中心小学校

面包发霉了优秀公开课教案

未知

2018-04-24 20:57:00

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关键词：面包发霉了优秀公开课教案

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复习《食物》的教学设计

一、教学目标

科学概念：1.人的生长与活动需要营养，营养是从食物中得到的。

2.食物的种类很多，并含有丰富的营养，保持合理营养，才能使身体健康。

3.了解食品，从包装上可获取不少信息。

过程与方法：使用分类法对食物进行分类，对分类记录进行整理。

情感目标：在研究食物的活动中，发现人体的生命活动与食物、食物营养、食物变化的关系，感受事物与事物之间存在的联系。

【教学重点】了解本单元的科学概念。

【教学难点】掌握基本的实验操作方法。

二、教学过程

（一）、创设情境，引趣揭题

好的开头是成功的一半，恰当的导入能激发学生的学习兴趣，为新课教学创设最佳的学习氛围，开课时我选取了一些美食图片，激发学生们的兴趣，从而揭示课题。

（二）、回顾感知，激发探究

1、出示PPT看食物的分类，让学生举例说出植物类，动物类；生食，熟食有哪些食物。

2、请生回顾食物中含有哪些营养成分，并完成小练习。

3、营养成份在人体中有哪些作用呢？

（三）、自主探究，合作学习

1、自主回顾辨别食物中的营养成分的实验，请生做一个简单的演示。（滴管的使用方法）

2、引出膳食原则，让生自己说说在生活中是怎样做的。

3、出示PPT霉菌的生长条件，并出示做一做：小组合作探究设计对比实验。（展示成果）

4、出示一条鱼的储存方法引出在不能做实验的情况下，我们应该怎样来储存食物。

（四）、综合反馈，巩固新知

1、出示小练习并展示

2、做一个小小的营养师为自己设计一顿营养的晚餐，从而明白合理搭配营养，不偏食不挑食的饮食习惯。

三、板书设计

食物中的营养

蛋白质人体的主要成分

脂肪

糖类人体能量的主要来源

维生素

矿物质

调节身体机能

水人体不可缺少的重要物质

关于本教案的常见问题

Q：面包发霉了优秀公开课教案是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《面包发霉了》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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