22.小小食品店第一课时导学案

《小小食品店》教案设计

题目:

《小小食品店》

课型：造型

表现

课时：1课时

教材：湘教版 学阶：小学一年级

教材分析 本课选自湘教版小学美术第一册第22课，本课内容属于造型表现，通过本课学习，让学生体会和发现生活中的美，并以自己的创造性制作活动加深体验。初步尝试立体造型所带来的乐趣，感受立体造型和色彩搭配的基本方法。

鼓励学生用探究、合作的学习方法,研究出制做小食品的方法，鼓励学生在创作过程中创新。提高学生对色彩搭配的技巧，培养集体主义和乐于助人的精神。

教学目标：

1.学习用粘土的方法进行点心的立体造型，并运用色彩搭配、花纹装饰等知识来美化点心。

2.培养学生从生活中细心观察的能力和培养学生大胆创新的精神。

3.让学生初步感受点心文化中的美，开阔视野，热爱生活。

教学重点：

能通过粘土捏出一个漂亮的食品

教学难点：

点心的形状和颜色的搭配 教学准备：

教具

幻灯片，粘土，围腰，厨师帽，大餐盘

教学设计思路

一、组织教学

1.请学生准备并放置好学习用具及美术书。

2.师生问好。

二、激情导入

师：同学们，今天，黄老师摇身一变（带上厨师帽和围腰），想招一批做点心的小厨师，跟我一起开一家食品店，你们有兴趣加入吗？

学生答

三、讲授新课

1.认识点心

师：那我先考考你们对食品了解多少，你们在生活中见过哪些食品呢？

学生答

师：看来同学们对食品都很有研究，我也迫不及待想给你们展示我喜欢的食品，你们想开看看吗？

学生答

教师展示食品视频图片

小结：教师用视频的形式展示糕点的各种形态和颜色的美，让学生对食品有一个初步的认识。

2.认识形

师：看了刚刚的点心，我来考考小师傅们，你们都看到了食品有哪些形状？

生：圆形，心形，长方形，三角形......（板书）

3.会配色

师: 食品有各种形状，我们还需要给他穿上漂亮的衣服，请一个聪明的小师傅告诉我，你最喜欢图片上哪个食品，它是由什么形状和颜色组成的？（展示学生作品）

学生答

师：所以，我们的食品有各种各样的颜色，颜色深浅对比，食品看起来会更加漂亮。（板书：颜色漂亮）

师：初赛选拔活动开始，请大家试着用最快的速度做一个食品吧，先想想要做什么形状的食品。记得颜色要看起来漂亮哟！给你们5分钟的时间，快快行动吧！

学生尝试五分钟

4.会方法

教师找到两个做的不错的学生，让他们上讲台展示半成品

师：这两位小师傅们动手能力都太强了，请你们来告诉我是用了怎样的方法做这个食品的呢？

学生答：揉、搓、压、捏等方法（板书）

师：现在来看看，我是怎样来制作小食品的吧！和你做的方法有什么不同吗？（视频展示制作微课）

师：看完我做的小食品，相信同学们都掌握了更多的方法和技巧，我来告诉你们我的成功秘诀：先做形状再装饰，轻轻揉捏细细搓，大家都掌握了吗？

学生答

5.巧装饰

师：来看看这两个食品点心，谁更漂亮呢？为什么？（展示一个没装饰和有装饰的的食品图片）

学生答

师总结：所以我们制作的食品不仅要形状好看，颜色漂亮，到最后还要装饰的诱人才是最棒的作品。

师：看看这些大师做的漂亮的食品吧！我们以后也能做出来这么美丽的食品。我们的食品点心不光是几何图形，还可以是小熊、狮子、小兔......你能想到更有创意，能做出比他更漂亮的食品吗？

学生答

师：对了！还有十五分钟，我们小小食品店屋就要开张了（展示大餐盘），请小师傅们来帮帮我，帮我把盘子装满点心，用揉、搓、压、捏等方法，看谁做的又多又快又漂亮，最后我要选出三名最优秀的小厨师，来加入我的点心屋，还在等什么，快快行动起来吧！

四、学生制作

用揉、搓、压、捏等方法，同桌两人一起合作，用彩泥为食品店增添可口的点心。

五、欣赏展评

1．派三名代表上来选出优秀学生作品，学生评价，教师发厨师帽给予鼓励。

2．教师请学生代表说出他为什么喜欢那个食品点心的理由。

六、总结

这节美术课，要我们每一个小朋友都学会做花点心，以后在生活中，要帮父母做事，不仅是用粘土做食品，更要学会做点心，做一个勤劳的孩子！

七、收拾整理

在制作时要保持桌面干净，下课后督促学生收拾工具和材料，整理桌面、地面，保持教室的整洁并洗手。